главный строительный материал, они частично идут на энерготраты организма,
стимулируют умственную деятельность. Самыми ценными для ребенка являются рыбный и молочный белок Составляют 1/5 часть организма человека. Необходимы для роста, развития, обмена веществ в организме.
Слайд 6
Жиры(30-35%) главный энергетический материал. Усваиваясь, они дают больше
калорий, чем белки и углеводы. Ежедневно ребенок школьного возраста
должен получать: - сливочное масло; - растительное масло; - сметану.