Хвост в виде пушистого белого шарика, кончики ушей черные.
Остальная окраска буроватая или серая летом и чисто-белая зимой . На лапах зимой отрастают меховые "лыжи". Уши длиннее головы, хвост снизу белый, шерсть мягкая. Хвост маленький, но все же хорошо виден. Шкурка непрочная и слабо прикреплена к телу, поэтому часто клочья шкуры остаются в зубах хищника, как хвост ящерицы.
Биология и поведение. В зимнее время устраивают лежки под защитой снежных сугробов, в снеговых норах и нишах.Летом лежки устраивают под кустами или открыто.
Следы. Следы широкие, округлые , отпечатки задних лап лишь ненамного больше передних. Задние ноги намного длиннее передних и при движении выносятся далеко вперед . Длина следа задней лапы 12-17 см, ширина 7-12 см
. Питание. Летом питаются травянистыми растениями, зимой — чаще корой и побегами деревьев и кустарников , иногда грибами
Различие между «зайцем беляк» и «заяц-русак».