Тамбовского наместничества, а три года спустя отчислен к Саратовскому
и ,наконец, в 1802 году вошел в состав уездных городов Воронежской губернии. Утвержден герб 16 августа 1781 г. Описание герба: "В верхней части щита герб Тамбовский: на лазуревом поле улей и над ним три золотые пчелы; земля зеленая. В нижней - река в зеленом поле, на которой подписано: "Новый Хоперъ", означающий имя сего города".На гербе изображалась река в зеленом поле с надписью “Новый Хопер”. В настоящее время утвержден другой герб г. Новохоперска.
В период с конца XVIII до середины XIX века город жил тихой размеренной жизнью, типичной для России этого периода. В период крымских войн в Новохоперске был сформирован Хоперский казачий полк, отличившийся в боях с турецкими войсками на Балканах.
Последние десятилетия XIX века - годы интенсивного строительства и обновления города Новохоперска. Развивается судоходство по реке Хопер, увеличивается грузооборот по перевозу пшеницы, спирта, леса, расширяется хлебная торговля, открываются конторы по скупке хлеба.