Слайд 2
Объект исследования: северные ягоды
Предмет исследования: интерес учащихся начальной
школы
к северным ягодам
Цель : выяснить, какую пользу приносят ягоды человеку.
Задачи исследования:
1. Проанализировать литературу по теме.
2. Выяснить, сколько учащихся нашего класса знают о северных ягодах
3. Вызвать познавательный интерес к целебным свойствам ягод,
изучить применение ягод в жизни человека.
4. Обобщить полученную информацию, сделать выводы.
Слайд 3
Методы исследования:
социологическое исследование «Знакомые незнакомцы».
изучение и
анализ литературы по теме «Ягоды Югры»
сравнение ягод по
количеству полезных веществ.
обобщение полученных данных на тему: «Ягоды северного края ».
Слайд 4
Действительно ли ягоды нашего леса полезны для здоровья
людей?
Гипотеза
Слайд 5
Одним из основных богатств Югры являются
леса, общая площадь которых составляет 56 %.
Народы севера, издавна
населявшие эти земли, умеют рачительно использовать природные богатства и дары леса в том числе и ягоды.
Слайд 7
Социологический опрос учащихся 1 д класса
1. Назови ягоды,
которые произрастают в нашем северном крае
2. Назови ягоды, которые
употребляют в пищу в вашей семье.
3. Тебе предложили следующие ягоды: черника, брусника, голубика, клюква, морошка. Подчеркни то, что ты любишь больше всего.
4. Какую ягоду считают царицей северных болот?
5. Какая ягода самая красивая, какая самая вкусная и какая самая полезная?
Слайд 13
Много интересного о северных ягодах мы узнали от
фельдшера школы Юлии Ивановны и от учителя начальных классов
Аллы Григорьевны, от заведующей библиотекой Надежды Николаевны мы получили ценные рекомендации
Слайд 14
Глазастая брусника
Бусиной глядит.
Листиком зеленым
Укрылась и сидит.
В губки
поцелую –
Станет алым рот.
Зрелая брусника
Соком истечет.
Горстью спелых ягод
Рот себе
набью.
Целое лукошко
Деткам принесу.
Аня и Павлуша
Дома ждут меня.
На окошке сморщились
Носики ребят.
Наварю варенья
Я на целый год.
Вспомним день осенний
С аппетитом! Вот!
Засверкали под ногами
Бусины ядреные,
Хочешь рви с кустов горстями,
Хочешь ешь моченые.
Слайд 15
БРУСНИКА
(ханты: вуртывол)
Лекарственным сырьём служат листья и ягоды.
В
бруснике содержатся
Витамины группы В, А, Е, РР, но особенно
много витамина С
Минеральные вещества:
кальций,
магний,
натрий,
калий,
фосфор,
железо,
марганец
Органические кислоты:
- лимонная,
- бензойная,
яблочная,
- щавелевая
Слайд 16
Эти ягоды найдете
На большом лесном болоте:
Словно там набросаны
Красные
горошины.
Клюква
- Знаю свеклу,
знаю брюкву,
знаю даже патиссон.
Ну, а вдруг
я встречу клюкву?
Как узнать ее в лицо?
Папа смотрит хитровато:
- Ты обязан все уметь.
Уходя за клюквой, надо
просто зеркальце иметь.
Вот встречаешь ягод тучу
и не знаешь -
кто они?
Ты на пробу пару штучек
съешь -
и в зеркальце взгляни.
Если там увидишь злюку:
узкий глаз, кривой оскал –
значит, ты увидел
клюкву и в лицо ее узнал.
В. Семенов
Слайд 17
КЛЮКВА (ханты: хумсвел)
По содержанию полезных веществ, клюква-
одна из самых полезных ягод.
Плоды широко применяют
при лечении и многих заболеваниях. Клюквенный сок очищает раны и ожоги, ускоряет их заживление. Сок в сочетании с медом пьют при кашле, ангине, простуде, острых респираторных заболеваниях.
Клюкву собирают осенью в три срока.
Слайд 18
Под листом на каждой ветке
Сидят маленькие детки.
Тот, кто
деток соберет,
Руки вымажет и рот.
Черника
Потихонечку, без крику
с мамой брали
мы чернику:
пару в рот, одну для дома -
для большущего бидона.
А бидон набивши туго,
мы взглянули друг на друга
и – давай в траве кататься,
чтоб сильней ухохотаться.
Вообще-то мама мало
в этот раз похохотала.
И сказала:
- Между прочим,
Мы с тобою зря хохочем.
Ведь в таком ужасном виде нам с людьми не по пути.
Нам не то что в люди выйти –
нам и в город не войти
И пока мы наши лики,
наши руки, ой-ой-ой,
не отмоем от черники –
я из лесу ни ногой...
Слайд 19
ЧЕРНИКА (ханты: сэвпсы)
Существует убеждение, что в том доме, где
едят чернику, врачу нечего делать.
Собирают ягоды, дождавшись их
полной зрелости, в сухую погоду, утром, когда сойдет роса.
Плоды черники улучшают зрение и память. Черника- прекрасный медонос. Мед, собранный с цветков черники, имеет светло- красноватый оттенок, нежный аромат и приятный вкус.
Слайд 20
Круглая, а не абрикос,
Сочная, а не персик,
Голубая, а
не слива,
Растет на болоте, а не клюква.
Голубика
Мне мама в
лесу прокричала:
- Ау-у-у!!-
а я ей ответил тихонько:
- Му-му-у...-
Конечно, я тоже аукнул бы маме.
Но что-то случилось
с моими губами.
За ними застрял
килограмм голубики,
а он не способен на громкие крики.
Но мама ко мне на мычание шла
и скоро меня в голубике нашла.
И сразу сказала:
- Противный ребенок!
Я думала, это не ты, а теленок.
Мычанье в лесу -
неуместная шалость.
Я очень, пойми,
за тебя волновалась!
А я объясняю ей:
- Мама, мычанье -
ведь это же лучше простого молчанья.
Попалась тебе бы моя голубика –
и стало бы тоже тебе не до крика...
Слайд 21
ГОЛУБИКА (ханты: тохтмвол)
В народе часто можно услышать, как кусты
голубики называют «пьяника»
Плоды служат хорошим источником основных веществ, способствуют
укреплению иммунитета, повышению сопротивляемости к различным заболеваниям и предотвращают дефицит витаминов и микроэлементов в организме.
При постоянном употреблении в малых дозах голубика эффективна в восстановлении зрения.
Слайд 22
...А болото
Тянулось почти на версту,
Все в морошке,
Как будто
ковер золотой.
Я, девчонка.
Спешила сюда сквозь лесок,
Через Курью протоку
По жердочке
шла,
Чтобы солнечных ягод
Набрать в туесок
И хранить их зимой,
Как крупицы тепла...
Снова лето.
Болото, как прежде, ковром.
И морошки на нем,
Словно звезд в небесах.
Собирай -
Ведь какая награда к столу.
О. Воронова
Созревая, я желтею,
Но не так, как брюква.
Я похожа на малинку,
А расту, как клюква.
Я могу по скалам мокрым
Лазить - загляденье.
Собирать меня - морока,
Кушать - объеденье.
Слайд 23
МОРОШКА (ханты: мортх)
Собирают морошку в середине лета, июле месяце,
когда ягоды обретают яркий красновато-желтый цвет.
Эта северная ягода
чрезвычайно полезна и служит источником витамина С.
Морошка содержит в своем составе большое количество микроэлементов, способствующих кроветворению. Кроме минералов ягоды богаты витаминами: С, В1, В3, РР, А. Также имеются полезные белки, природные сахара, пектины, кислоты.
Благодаря своему биологическому составу, растение используют при лечении, восстановлении ослабленного организма, повышают иммунитет.
Слайд 24
Ягоды - это не только вкусное лакомство, но
и …
Слайд 27
Косметические и гигиенические средства
Слайд 29
Чтоб иметь здоровье крепкое,
Укреплять иммунитет-
Ешьте северную ягоду,
Ведь её
полезней нет!