Много внимания в области уделяется развитию системы образования. В последние годы повысился статус многих учебных заведений. Систему высшего и среднего профессионального образования представляют в области Белгородский государственный университет, Белгородский технологический университет им. В.Г. Шухова, Белгородский университет потребительской кооперации,