Презентация на тему к уроку русского языка в 6 классе Увлекательная этимология

нами любимые вкусные блюда и лакомства называются так, а

не иначе?
Оказывается, названия блюд имеют свои очень интересные истории.
А рассказывает эти истории увлекательный раздел науки о языке этимология.
Давайте вспомним наши любимые кушанья, узнаем почему они так называются и накроем праздничный стол.

означает буквально «хлеб с маслом». В настоящее время бутербродами

стали называть ломтики хлеба с любой закуской: колбасой, сыром, паштетом и т.п.

«уксус, кислое вино». Французское блюдо винегрет – это уксусный

салат, блюдо из овощей, политых уксусом.

Но кто бы мог подумать, что во Франции винегрет называют salate russe – «русский салат».

солить и первоначально означало «соленая зелень». Затем словом салат

стали называть и другие разновидности этого блюда. Слово пришло в Россию в XVII веке из Франции, но восходит к итальянскому salato – «солёный» и к латинскому sal – «соль».

(суровье – сырой, необделанный товар) имеют тот же корень,

что и в слове сыр. Сыр буквально означает «сырой».

«ухо» и нянь – «хлеб» Буквально пельмени – это

«ушки из теста» - по форме, которую имеют эти изделия.

«Пельняне» переделали в русском языке в пельмени. Их готовят из теста и мяса и считают исконно русским национальным блюдом, но, видимо, это несколько преувеличено.

(хлеб круглой формы). Слово калач образовано от слова коло

– «колесо». В этот ряд можно поставить слова: колобок, кольцо, кольчуга. Все предметы круглые – это их и объединяет. А буква а со временем вытеснила и заменила букву о.

слова блин и мельница – родственники? Оба они восходят

к древнему слову млин, что означало «жернов», «нечто круглое».

образованием от глагола баранить – «сгибать кольцами». Баранка получила

название за свою форму.

конфектум, что первоначально означало «приготовленное лекарство», «пилюля». Сегодня от

такого «лекарства» не откажется никто.

котором мармелад буквально значит «пастила из айвы». Испано-португальское слово

мармело означает «айва».

Теперь это слово имеет более широкое значение: мармелад бывает из смородины, малины, яблок, слив и т.д.

получили такое название от американский индейцев за обычай есть

сырое мясо. Эскимо (или, как мы их обычно называем,- эскимосы) значило «люди, поедающие сырое мясо».

А причём же здесь мороженое?
Видимо, при том, что оно такое же холодное, как и погода за полярным кругом, где живут эти народности.