Молоко- единственный продукт питания в первые месяцы жизни человека. Важное значение оно имеет и в питании взрослого человека. Для старых и больных людей молоко является незаменимой пищей.
Слайд 4
Химический состав молока: Вкус молока приятный, слегка сладковатый, цвет
его желтовато- белый. Витамин А необходим для зрения, роста человека.
При его недостатке замедляется рост детей, приостанавливается рост зубов, и они разрушаются. В1, В2, В3, В12, С, Д, Е, Н- при недостатке этих витаминов нарушаются функции нервной системы, образование белка, т. Ж. нарушается работа сердца, происходит потеря массы, человек худеет.