Презентация на тему Основы рационального питания детей раннего и дошкольного возраста презентация к уроку (старшая группа)

роль для роста и развития детского организма;
3. Основные группы

продуктов питания;
4. Вывод;
5. Список источников.

План:

мать наша, хлебец – кормилец.

Ох, здоровая еда в жизни

нам всегда нужна.

Будешь правильно питаться, будешь ты здоровым.

Пословицы о здоровом питании

определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние

на его жизнедеятельность, рост, состояние здоровья и гармоничное развитие.
Рациональное питание воздействует также на развитие мозга, интеллекта ребёнка и функциональное состояние его нервной системы. При этом повышается устойчивость организма к различным неблагоприятным факторам внешней среды, обеспечивается высокий уровень его иммунологической реактивности, осуществляется профилактика заболеваемости, снижение детской смертности.

Питание и его роль для роста и развития детского организма.

возрасте, когда у ребёнка происходят интенсивный процесс роста, дальнейшее

совершенствование функций многих органов и систем, усиленный процесс обмена веществ, развивается моторная функция.
Полноценное, сбалансированное питание предусматривает содержание в рационе всех основных пищевых веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, воды – в оптимальных соотношениях, что обеспечивает правильное разносторонне развитие детей. 
Для удовлетворения потребностей детей в основных пищевых веществах, витаминах и минеральных солях важно предусмотреть количество продуктов, учесть их качество и полезность для детского организма и определить оптимальное соотношение в суточном рационе.
 

Питание и его роль для роста и развития детского организма.

белка. Жиры коровьего молока легко усваиваются. Богато молоко молочным

сахаром – лактозой, минеральными солями, особенно кальцием и фосфором.
Кисломолочные продукты, особенно кефир, легко усваиваются, повышают аппетит, нормализуют функцию кишечника ребенка.
Очень ценным продуктом в детском питании является творог, богатый белками и кальцием.
Для детей рекомендуются неострые сорта сыра.
Сметана богата жиром, используется для заправки супов и салатов, сливки - для каш и овощных блюд.

детского организма питательные вещества, соли, витамины группы В.
Наиболее полезны

нежирная говядина, телятина, куры, цыплята, мясо кролика.

менее полезны, чем мясо. Рыба легко переваривается и хорошо

усваивается. Она содержит рыбий жир, витамины А, D и др. Однако рыбий жир в больших количествах плохо переносится детьми, поэтому лучше использовать в пищу филе нежирных сортов рыб(треска, хек, морской окунь).

жира. Яйца содержат все вещества , необходимые для нормального

развития организма. Среднесуточная норма яиц для детей от 2 до 3-х лет -1/2 яйца(25гр.)

в питании ребенка ежедневно. Они богаты углеводами и растительными

белками, витаминами группы В. Детям дают как пшеничный, так и ржаной хлеб, который содержит много клетчатки, способствующей нормальному пищеварению.

изделия, как и хлеб, являются источником углеводов, растительных белков,

витаминов группы В, минеральных солей (калий, фосфор, магний, железо).

ягоды – источник легкоусвояемых углеводов, содержат витамины, минеральные соли,

органические кислоты, ароматические и дубильные вещества. В них есть клетчатка и пектиновые вещества. Пектины оказывают оздоравливающее действие на кишечник, задерживают развитие гнилостных процессов, обладают способностью обезвреживать токсические вещества, которые образуются в кишечнике.

позволяющее получать от пищи не только удовольствие, но и

пользу.

Рациональное питание – залог здоровья наших детей!

Вывод