Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Проектно-исследовательская работа Крахмал - польза или вред презентация к уроку по зож (1, 2, 3, 4 класс)

Задачи исследования собрать и изучить информацию о крахмале;выделить крахмал из картофеля;изучить один из способов обнаружения крахмала в продуктах питания, провести опыты;изучить свойства крахмала;узнать о сфере применения крахмала;проанализировать полученные результаты.Так что же такое – крахмал? 
Проектно – исследовательская работа:« Крахмал – польза или Задачи исследования собрать и изучить информацию о крахмале;выделить крахмал из картофеля;изучить один Исследование крахмалаВ игру вступили два сорта картофеля – Белый и Красный. Натёрла Полученную массу перемешала и профильтровала через сито. Оставила отстояться. На дне мисок остался осадок. Это и есть КРАХМАЛ. Свойства крахмала.Добавляю в воду.Крахмал не растворяется в воде. Взаимодействие с йодом и содой. Что в результате взаимодействия йода с крахмалом, В горячей воде крахмал набухает.Вкусный кисель готов! Проверка продуктов на содержание крахмала.В картофеле и моркови – содержится в малом Использование      крахмала.Чудо - мнучка Выводы:крахмал содержится в семенах растений, моркови, клубнях, корнеплодах, стеблях, иногда в плодах
Слайды презентации

Слайд 2 Задачи исследования
собрать и изучить информацию о крахмале;
выделить крахмал

Задачи исследования собрать и изучить информацию о крахмале;выделить крахмал из картофеля;изучить

из картофеля;
изучить один из способов обнаружения крахмала в продуктах

питания, провести опыты;
изучить свойства крахмала;
узнать о сфере применения крахмала;
проанализировать полученные результаты.
Так что же такое – крахмал?
 


Слайд 4 Исследование крахмала
В игру вступили два сорта картофеля –

Исследование крахмалаВ игру вступили два сорта картофеля – Белый и Красный.

Белый и Красный.

Натёрла картофель на обычной мелкой металлической

тёрке.



Слайд 5 Полученную массу перемешала и профильтровала через сито.

Полученную массу перемешала и профильтровала через сито.

Слайд 6
Оставила отстояться.

На дне мисок остался осадок. Это

Оставила отстояться. На дне мисок остался осадок. Это и есть КРАХМАЛ.

и есть КРАХМАЛ.


Слайд 7 Свойства крахмала.
Добавляю в воду.
Крахмал не растворяется в воде.

Свойства крахмала.Добавляю в воду.Крахмал не растворяется в воде.

Слайд 8 Взаимодействие с йодом и содой.

Что в результате

Взаимодействие с йодом и содой. Что в результате взаимодействия йода с

взаимодействия йода с крахмалом, вещество, содержащее крахмал, окрашивается в

синий цвет.


Слайд 9 В горячей воде крахмал набухает.

Вкусный кисель готов!

В горячей воде крахмал набухает.Вкусный кисель готов!

Слайд 10 Проверка продуктов на содержание крахмала.


В картофеле и моркови

Проверка продуктов на содержание крахмала.В картофеле и моркови – содержится в

– содержится в малом количестве.

Сахар, соль – нет.

Сметана, кефир,

молоко, масло, йогурт, сыр.- нет.

Рис, мука, манка, сухари «Владимировские» -есть.

В колбасных изделиях (колбаса «Сливочная», «Балканский продукт из свинины» сыровяленый) крахмал не обнаружен.

Слайд 11 Использование

Использование   крахмала.Чудо - мнучка

крахмала.
Чудо - мнучка


  • Имя файла: proektno-issledovatelskaya-rabota-krahmal-polza-ili-vred-prezentatsiya-k-uroku-po-zozh-1-2-3-4-klass.pptx
  • Количество просмотров: 95
  • Количество скачиваний: 2