Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Методическая разработка урока по МДК 01 на тему Технология приготовления мяса (птицы)

Содержание

Общая характеристика с/х птицы учебник с.80
Тема урокаМеханическая кулинарная обработка с/х птицы Общая характеристика с/х птицы учебник с.80 Перечислите виды с/х птицыКакие питательные вещества содержатся в мясе с/х птицыОпределите признаки классификации птицы Классификация птицы Классификация птицы По термическому состоянию По упитанности По способу промышленной обработки Определите основные процессы обработки с/х птицы РазмораживаниеОпаливание Удаление головы, шеи, ножек Удаление головы, шеи, ножек потрошение Потрошение Промывание Заправка птицы «в кармашек» Заправка птицы в одну нитку Заправка с помощью иглы
Слайды презентации

Слайд 2 Общая характеристика с/х птицы учебник с.80

Общая характеристика с/х птицы учебник с.80

Слайд 3 Перечислите виды с/х птицы
Какие питательные вещества содержатся в

Перечислите виды с/х птицыКакие питательные вещества содержатся в мясе с/х птицыОпределите признаки классификации птицы

мясе с/х птицы
Определите признаки классификации птицы

Слайд 4 Классификация птицы

Классификация птицы

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7 Классификация птицы

Классификация птицы

Слайд 8 По термическому
состоянию




По термическому состоянию

Слайд 9 По упитанности




По упитанности

Слайд 10 По способу
промышленной
обработки












По способу промышленной обработки

Слайд 11 Определите основные процессы обработки с/х птицы

Определите основные процессы обработки с/х птицы

Слайд 12 Размораживание
Опаливание
Удаление головы,
шеи, ножек
Удаление головы,
шеи,

РазмораживаниеОпаливание Удаление головы, шеи, ножек Удаление головы, шеи, ножек потрошение Потрошение Промывание

ножек
потрошение
Потрошение
Промывание





Слайд 13 Заправка птицы «в кармашек»

Заправка птицы «в кармашек»

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

Слайд 17 Заправка птицы в одну нитку

Заправка птицы в одну нитку

Слайд 18

Слайд 19

Слайд 20

Слайд 21

Слайд 22

Слайд 23 Заправка с помощью иглы

Заправка с помощью иглы

Слайд 24

Слайд 25

  • Имя файла: metodicheskaya-razrabotka-uroka-po-mdk-01-na-temu-tehnologiya-prigotovleniya-myasa-ptitsy.pptx
  • Количество просмотров: 142
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Презентация по математике на тему Действия с десятичными дробями (космический урок)
Следующая - Презентация к уроку №2 ИЗО 5 класс Древние образы в народном искусстве

Похожие презентации

Ламинат Ламинат 174
Презентация по технологии на тему Креативность Презентация по технологии на тему Креативность 58
История костюма История костюма 120
Черчение (8 класс) Черчение (8 класс) 184
Конспект урока по технологии для 4 класса Изготовление пасхальной открытки (УМК Перспектива) план-конспект урока по технологии (4 класс) Конспект урока по технологии для 4 класса Изготовление пасхальной открытки (УМК Перспектива) план-конспект урока по технологии (4 класс) 65
Открытка к 23 февраля технология 3 класс презентация к уроку по технологии (3 класс) Открытка к 23 февраля технология 3 класс презентация к уроку по технологии (3 класс) 155
Электромонтажная мастерская Электромонтажная мастерская 266
Создание коллажа из фотографий с использованием градиентных масок Создание коллажа из фотографий с использованием градиентных масок 97
Материаловедение Материаловедение 133
Вырезка – вытынанка. (ажурное вырезание из бумаги). РОЖДЕСТВЕНСКИЙ АНГЕЛ презентация к уроку по технологии по теме Вырезка – вытынанка. (ажурное вырезание из бумаги). РОЖДЕСТВЕНСКИЙ АНГЕЛ презентация к уроку по технологии по теме 139
Урок технологии Подарок маме методическая разработка по технологии (2 класс) по теме Урок технологии Подарок маме методическая разработка по технологии (2 класс) по теме 147
Архитектура Архитектура 124
Технология мұғалімдерінің кәсіби шеберлігін дамытудың жаңа бағыттары Технология мұғалімдерінің кәсіби шеберлігін дамытудың жаңа бағыттары 138
Казахские национальные блюда Казахские национальные блюда 141
Презентация урока по теме Брак при обработке цилиндрических отверстий по профессиональному модулю МДК 01.01 Технология металлообработки на токарных станках Презентация урока по теме Брак при обработке цилиндрических отверстий по профессиональному модулю МДК 01.01 Технология металлообработки на токарных станках 179
Мастер класс Букет из цветов и овощей Мастер класс Букет из цветов и овощей 162
Презентация по технологии Одаренные дети (опыт работы) Презентация по технологии Одаренные дети (опыт работы) 180
Презентация по производственному обучению Бұқтырылған ет Презентация по производственному обучению Бұқтырылған ет 128
Комнатные растения в интерьере школы Комнатные растения в интерьере школы 129
Презентация по технологии на тему мататану негіздері Презентация по технологии на тему мататану негіздері 237
Презентация к уроку технологии по теме Дизайн окна Презентация к уроку технологии по теме Дизайн окна 173
Презентация Мал лоскуток, да дорог для 5 класса Презентация Мал лоскуток, да дорог для 5 класса 170
Папье-маше Папье-маше 141
Обучающее изложение по тексту К.Паустовского Шкатулка проснулась Обучающее изложение по тексту К.Паустовского Шкатулка проснулась 159
Кукольный мир. Кукольный мир. 119
Презентация к уроку Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса Презентация к уроку Подготовка и приготовление полуфабрикатов из мяса 162
Резание заготовок из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов Резание заготовок из тонколистового металла, проволоки и искусственных материалов 158
Весенний букет (букет маме, бабушке к 8 марта) Весенний букет (букет маме, бабушке к 8 марта) 158
Презентация к уроку технологии на тему: Лепим из пластилина. Эмоции Презентация к уроку технологии на тему: Лепим из пластилина. Эмоции 160
объёмная елочка презентация к уроку по технологии (1, 2, 3 класс) объёмная елочка презентация к уроку по технологии (1, 2, 3 класс) 153