Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Курица с картошкой

Историческая справкаДома́шняяку́рица — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. Не летает. За длительную историю одомашнивания человеком выведено большое количество разнообразных пород кур. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц, кроме
Защита проект по технологии  на тему «Курица с картошкой»Богдановой Юлии 6Д Историческая справкаДома́шняяку́рица — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. Не летает. За длительную Идеи для проектирования:123 Технология изготовления блюда «Курица с картошкой» Оборудование. Технологическая карта Курицу надо хорошо помыть и порубить на части. Можно сделать несколько больших Теперь курицу надо хорошо посолить и поперчить. Можно дополнительно использовать и другие Возьмите картофель среднего размер. Очистите его от кожуры, хорошо помойте и порежьте Подготовьте «рукав для выпекания в духовке». Закрепите одну сторону и положите ее На курицу выкладывайте картофель, который вы порезали ранее. Посолите его уже в Свежую морковь и репчатый свежий лук надо порезать кубиками или потереть на Примерно через сорок минут, мясо с картофелем будет полностью готово. Достаньте « Экономическая оценка проекта кулинарное изделие: «Курица с картошкой» Себестоимость равна 289,5 рублей. 5 Экологическая оценка« Курица с картошкой» это экологичное изделие . Отходов , почти, не Конец
Слайды презентации

Слайд 2 Историческая справка
Дома́шняяку́рица — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы.

Историческая справкаДома́шняяку́рица — самый многочисленный и распространённый вид домашней птицы. Не летает. За

Не летает. За длительную историю одомашнивания человеком выведено большое количество

разнообразных пород кур. Куры принадлежат к числу наиболее полезных и выдающихся по своей продуктивности домашних птиц. Разводят их ради мяса и яиц, кроме того, от них получают перо и пух.
 
Карто́фель, .Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов, содержащих гликоалкалоид соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой может привести к серьёзному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.
 


Слайд 3 Идеи для проектирования:
1
2
3

Идеи для проектирования:123

Слайд 4 Технология изготовления блюда «Курица с картошкой» Оборудование.

Технология изготовления блюда «Курица с картошкой» Оборудование.

Слайд 5 Технологическая карта

Технологическая карта

Слайд 6 Курицу надо хорошо помыть и порубить на части.

Курицу надо хорошо помыть и порубить на части. Можно сделать несколько

Можно сделать несколько больших кусочков, а можно порезать и

на маленькие кусочки на ваше усмотрение.

Слайд 7 Теперь курицу надо хорошо посолить и поперчить. Можно

Теперь курицу надо хорошо посолить и поперчить. Можно дополнительно использовать и

дополнительно использовать и другие пряности на ваш вкус.


Слайд 8 Возьмите картофель среднего размер. Очистите его от кожуры,

Возьмите картофель среднего размер. Очистите его от кожуры, хорошо помойте и

хорошо помойте и порежьте кубиками. В принципе можно резать

так, как вам удобно. Главное, чтобы кусочки были не слишком большие.

Слайд 9 Подготовьте «рукав для выпекания в духовке». Закрепите одну

Подготовьте «рукав для выпекания в духовке». Закрепите одну сторону и положите

сторону и положите ее на противень или в форму.

Положите вовнутрь  рукава курицу.

Слайд 10 На курицу выкладывайте картофель, который вы порезали ранее.

На курицу выкладывайте картофель, который вы порезали ранее. Посолите его уже

Посолите его уже в «рукаве». Перемешайте содержимое рукава.


Слайд 11 Свежую морковь и репчатый свежий лук надо порезать

Свежую морковь и репчатый свежий лук надо порезать кубиками или потереть

кубиками или потереть на мелкой терке. Положите лук и

морковь в «рукав».  Возьмите стакан воды и налейте в рукав, переворачивая его так, чтобы вода не вылилась из краев. Закройте рукав с другой стороны и отправляйте его в духовку.

Слайд 12 Примерно через сорок минут, мясо с картофелем будет

Примерно через сорок минут, мясо с картофелем будет полностью готово. Достаньте

полностью готово. Достаньте « курицу запеченную в рукаве с

картошкой » из духовки, разрежьте его сверху и выложите жаркое в тарелку. Кушать лучше теплым. Подавать курицу с картошкой запеченную в рукаве  можно с зеленью и зеленым луком.

Слайд 13 Экономическая оценка проекта кулинарное изделие: «Курица с картошкой»
Себестоимость равна

Экономическая оценка проекта кулинарное изделие: «Курица с картошкой» Себестоимость равна 289,5

289,5 рублей.
 
5 порций :290 рублей
1 порция : 60 рублей
Какова

рыночная цена аналогичного изделия при покупке его в магазине, различных торговых центрах, отделах, рынках;
Доставка на дом : 350 рубле ( без доставки).
В кафе: 260 рублей.
В ресторане :400 рублей.
Цены указанны за 1 порцию .
 
Сколько составляет, предполагаема прибыль
Прибыль составила , 200 -340 рублей.


Слайд 14 Экологическая оценка
« Курица с картошкой» это экологичное изделие

Экологическая оценка« Курица с картошкой» это экологичное изделие . Отходов , почти,

.
 
Отходов , почти, не остается .А то что остается

можно утилизировать различными способами.
 
Данные отходы не причинят вред окружающей среде. Отходы утилизируются с помощью специальных контейнеров . Остатки курица разлагаются , около, месяца. Пакет для запекания разлагается от 80 и более лет.


  • Имя файла: kuritsa-s-kartoshkoy.pptx
  • Количество просмотров: 165
  • Количество скачиваний: 0