Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Немецкая кухня

Гипотеза:Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности.
Авторы презентации:Потапова ВикторияСветлова АннаВидова АнастасияКулинарное путешествие в Германию.Что едят немцы?Was isst ein typischer Deutscher? Гипотеза:Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности. Цели:Выявить влияние различных факторов на развитие немецкой Основные этапы работы:провести подборку материала (особенности питания немцев, рецептуры блюд, технологию приготовления, Влияние различных факторов на развитие национальной кухни ГерманииКухни других близлежащих стран (Франции Особенности немецкой национальной кухни Besonderheiten der deutschen Küche Меню одного дня Menü für einen Tag ОбедMittagessen  Капуста с колбасойKohl mit Wurst Ужин AbendessenПомидоры в сметане	Tomaten mit SahneКролик в горшочке	Geschmortes KaninchenШарлотка	ApfelkuchenМинеральная вода,пиво	Mineralwasser, Bier Вывод У каждого народа есть общие вкусы и особенности питания, которые собраны Используемая литератураЗайдениц Ш., Баркоу Б.Эти странные немцы.- М.: Эгмонт Россия Лтд,2001.Немецкая кухня:
Слайды презентации

Слайд 2 Гипотеза:
Мы считаем

Гипотеза:Мы считаем что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности.

что немецкая национальная кухня имеет свои отличительные особенности.


Слайд 3 Цели:
Выявить влияние различных

Цели:Выявить влияние различных факторов на развитие немецкой национальной

факторов на развитие немецкой национальной кухни
Показать разнообразие и особенности

блюд немецкой национальной кухни

Слайд 4 Основные этапы работы:
провести подборку материала (особенности питания немцев,

Основные этапы работы:провести подборку материала (особенности питания немцев, рецептуры блюд, технологию

рецептуры блюд, технологию приготовления, фотографии) по немецкой национальной кухне

в Интернете, кулинарной литературе
Выявить особенности немецкой кухни
Составить меню одного дня, с переводом на немецкий язык
Предложения к приему гостей из Германии



Слайд 5 Влияние различных факторов на развитие национальной кухни Германии
Кухни

Влияние различных факторов на развитие национальной кухни ГерманииКухни других близлежащих стран

других близлежащих стран (Франции на юге, Дании на севере,

Голландии на западе, Польши и Чехии на востоке)
Нехватка продуктов во время Второй мировой войны привела к «эпидемии обжорства» в послевоенные годы

Слайд 6 Особенности немецкой национальной кухни Besonderheiten der deutschen Küche

Особенности немецкой национальной кухни Besonderheiten der deutschen Küche

«Не хлебом единым жив

человек, но еще сосисками ветчиной» Немецкая пословица Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, sondern auch von Würstchen und Schinken


Можно сказать , что немецкая еда такова же, каков и сам народ этой страны: плотная, уравновешенная и основательная.

«Визитная карточка» немецкой кухни:-
Visitenkarte der deutschen Küche
колбасы, сосиски, сардельки, мясные и рыбные блюда
Würste, Würstchen, Fleischgerichte, Fischgerichte
овощные блюда ( особенно из кислой капусты и картофеля)
Beilagen aus Gemüse
молочные продукты
Milchprodukte
разнообразная выпечка, бутерброды
Mehlspeisen
пиво, алкогольные напитки ( Рислинг, Рейнвейн и шнапс
Bier, Wein, Schnaps
кофе с молоком или без молока
Kaffee mit Sahne , schwarzer Kaffee


Слайд 7 Меню одного дня Menü für einen Tag

Меню одного дня Menü für einen Tag    ЗавтракFrühstückБутерброд

Завтрак
Frühstück
Бутерброд с ветчиной
Brot mit Schinken

Кофе

– меланж
по–берлински
Kaffee-Melange

Апельсиновый сок
Orangensaft




Слайд 8 Обед
Mittagessen
Капуста с колбасой
Kohl mit

ОбедMittagessen Капуста с колбасойKohl mit Wurst

Wurst


Суп – пюре гороховый с
гренками
Erbsensuppe

Жареная рыба по–гамбургски
Gebratener Fisch

Южно-немецкий вишневый
пудинг
Süddeutsches Pudding aus Kirschen

Черный кофе, пиво
Kaffee ohne Sahne, Bier



Слайд 9 Ужин Abendessen
Помидоры в сметане
Tomaten mit Sahne

Кролик в горшочке
Geschmortes Kaninchen


Шарлотка
Apfelkuchen

Минеральная

Ужин AbendessenПомидоры в сметане	Tomaten mit SahneКролик в горшочке	Geschmortes KaninchenШарлотка	ApfelkuchenМинеральная вода,пиво	Mineralwasser, Bier

вода,пиво
Mineralwasser, Bier


Слайд 10 Вывод
У каждого народа есть общие вкусы и особенности

Вывод У каждого народа есть общие вкусы и особенности питания, которые

питания, которые собраны и отражены в их национальных кухнях,

они сложились исторически, вытекающими из географических особенностей страны, ее экономического развития, обычаев и даже вероисповедания.


  • Имя файла: nemetskaya-kuhnya.pptx
  • Количество просмотров: 140
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая