- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Пища настоящего и будущего
Содержание
- 2. Пищевые добавкиКрасители в диапазоне от Е –
- 3. КонсервантыНомера Е -200 – 299. С точки
- 4. АНТИОКИСЛИТЕЛИ Защищают продукты от повреждающего действия кислорода.
- 5. ЭМУЛЬГАТОРЫИспользуются для приготовления водно – жировых смесей
- 6. СТАБИЛИЗАТОРЫ агар, ксантовая камедьЕ – 400-
- 7. УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТИЗАТОРЫ Глютамат (Е
- 8. Опаснейшие консерванты!Злокачественные опухоли (рак): Е 131, 142,
- 9. ВНИМАНИЕ!Если на упаковке продукта отсутствует перечисление входящих
- 10. О «родной» колбасеВредные консерванты ( и
- 11. ЖВАЧКА: польза или вред?Все продаваемые жевательные
- 12. Конкурс «Что есть, а что не есть?
- 13. Конкурс: «Губа не дура…Задание: определить данные продукты на ощупь, вкус и запах.
- 14. Конкурс «Гурман»Определить, какие компоненты были использованы в приготовлении блюд.
- 15. Конкурс «Бутерброд – чемпион!»Задача:Приготовить оригинальные бутерброды.Доказать, что это действительно самый экологически чистый, полезный бутерброд!
- 16. «Не красна изба углами, красна пирогами»!
- 17. Полезная информация о пищеУлучшают память.Морковь стимулирует
- 18. Помогают сконцентрировать внимание.Лук полезен при переутомлении и
- 19. Рецепты кандидата медицинских наук Г.С.Шаталовой:Салат из сырых
- 20. ЕСЛИ НЕРВЫ РАСШАТАЛИСЬ…Никаких лекарств!Успокоительный сбор: пустырник -40г,
- 21. Бутылка воды на парте поможет ребенку учиться.Исследования
- 22. Надеемся, что информация, которую вы почерпнули,
- 23. Скачать презентацию
- 24. Похожие презентации
Пищевые добавкиКрасители в диапазоне от Е – 100 до 199.У людей с аллергической предрасположенностью причиной крапивницы, слезотечения, отеков, приступов астмы могут быть азотокрасители, имеющие обозначения Е -102, 110, 122- 124, 127 – 129 и 151. Эти
Слайд 2
Пищевые добавки
Красители в диапазоне от Е – 100
до 199.
отеков, приступов астмы могут быть азотокрасители, имеющие обозначения Е -102, 110, 122- 124, 127 – 129 и 151. Эти вещества добавляют в кондитерские изделия, сыр, маргарин и др.
Слайд 3
Консерванты
Номера Е -200 – 299. С точки зрения
провокации аллергической реакции наиболее безопасны сорбиновая (Е -200 –
203) и муравьиная (Е -236- 238) кислоты.От бензойной кислоты и ее солей (Е -210- 217), а также двуокиси серы (Е-220) и сульфитов (Е-221-226, 239) людям с предрасположенностью к аллергии лучше отказаться.
Слайд 4
АНТИОКИСЛИТЕЛИ
Защищают продукты от повреждающего действия кислорода. Е-300- 399.
Галлаты Е-311-313 могут стать причиной головной боли, кожных реакций.
Эти
вещества применяют в изготовлении бульонных кубиков, жевательной резинки, мороженого.
Слайд 5
ЭМУЛЬГАТОРЫ
Используются для приготовления водно – жировых смесей –
майонеза, кремообразных пищевых продуктов (Е- 500- 599).
Натуральное вещество лецитин,
получаемое из яичного желтка. Нужно помнить тем, у кого на яйца аллергия.
Слайд 6
СТАБИЛИЗАТОРЫ
агар, ксантовая
камедь
Е – 400- 499 поддерживают желеобразную
консистенцию продуктов. Многие из них производные метилцеллюлозы и, употребленные
в большом количестве, вызывают расстройство желудочно – кишечного тракта.
Слайд 7
УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТИЗАТОРЫ
Глютамат (Е -620), добавляют в
соусы, приправы, колбасы и другие продукты. Бывает причиной аллергии,
приступов мигрени и сердцебиения.
Слайд 8
Опаснейшие консерванты!
Злокачественные опухоли (рак): Е 131, 142, 152,
210,211, 213, 217, 240, 330, 447;
Заболевания желудочно – кишечного
тракта: Е 221 – 226, 320- 322, 339- 341, 405, 407, 461- 466;Заболевания печени и почек: 171 -173, 320 -322.
Слайд 9
ВНИМАНИЕ!
Если на упаковке продукта отсутствует перечисление входящих в
него пищевых добавок – это является грубейшим нарушением защищающих
нас стандартов и может означать адскую смесь.К сожалению, 80% импортных продуктов питания, напитков содержат вредные консерванты. Будьте бдительны!
Слайд 10
О «родной»
колбасе
Вредные консерванты ( и красители) содержит
многими любимый продукт – колбаса.
Кошки отворачиваются от многих сортов
колбасы, особенно от вареной.
Слайд 11
ЖВАЧКА: польза
или вред?
Все продаваемые жевательные резинки содержат
консерванты из вышеприведенного «черного» списка.
Ученые нашли связь между веществом
аспартам (искуственный заменитель сахара) и опухолями головного мозга.У крыс, которым давали аспартам, развивалось необычайно высокое число опухолей мозга.
Слайд 12 Конкурс «Что есть, а что не есть? Вот в
чем вопрос?
Задание:
Определить есть ли в выданных вам продуктах –
эмульгаторы, красители, консерванты, стабилизаторы, ароматизаторы.
Слайд 15
Конкурс «Бутерброд – чемпион!»
Задача:
Приготовить оригинальные бутерброды.
Доказать, что это
действительно самый экологически чистый, полезный бутерброд!
Слайд 16
«Не красна изба углами, красна пирогами»!
100грамм маргарина, 1
столовая ложка сухих дрожжей, 3 столовые ложки сахара, 1
яйцо, 1 стакан сырого молока, 500 г муки.
Слайд 17
Полезная информация
о пище
Улучшают память.
Морковь стимулирует обмен веществ
в мозгу. Перед заучиванием материала неплохо съесть тарелку тертой
моркови с растительным маслом.Черника способствует мозговому кровообращению. Употреблять ее в свежем или замороженном виде.
Слайд 18
Помогают сконцентрировать внимание.
Лук полезен при переутомлении и психической
усталости, улучшает снабжение мозга кислородом. Желательно съедать ежедневно не
менее половины луковицы.Орехи стимулируют деятельность мозга, укрепляют нервную систему.
Слайд 19
Рецепты кандидата медицинских наук Г.С.Шаталовой:
Салат из сырых овощей.
200г. Салата, листья капусты, сельдерея, петрушки, киндзы, 2-3 листа
одуванчика, зеленый лук. Нарезать, смешать с заправкой (3-4 помидора очистить от кожицы, растолочь, 4ст.ложки подсолнечного масла, смешанных с чайной ложкой меда).
Слайд 20
ЕСЛИ НЕРВЫ РАСШАТАЛИСЬ…
Никаких лекарств!
Успокоительный сбор: пустырник -40г, шишки
хмеля -20г, листья мяты перечной -15г, корень валерианы -15г,
корень солодки -10г. 10г.сбора залить кипяченой водой, нагреть в водяной бане, настоять, процедить. Довести объем до 200мл. Пить за 20мин. до еды по 1/3 стакана 2 раза в день. Курс лечения 2-4 недели.
Слайд 21
Бутылка воды на парте поможет ребенку учиться.
Исследования показывают,
что недостаток жидкости приводит к вялости, раздражительности и заболеваниям.
Каждый
ребенок до 5 лет должен выпивать за день не менее 1.5л.воды, а дети до 10 лет – не менее 1.75литра.
Слайд 22
Надеемся, что информация, которую вы почерпнули, поможет вам
