Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Сервировка стола к завтраку

Содержание

СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ
Муниципальное общеобразовательное учреждение Именьковская средняя общеобразовательная школа с углубленным изучением отдельных предметовСайфутдинова ЗульфияЗиннатулловнаТехнология5 класс СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ Наглядные пособия: цветные слайды различных видов сервировки столаЦель урока: обучить сервировке стола 1. На какие группы можно разделить напитки?а) сладкие и кислыеб) прохладительные и 2. Каково значение фруктов и ягод в питании?а) способствуют ухудшению аппетитаб) способствуют 3) Какие приспособления используют для приготовления коктейлей?а) миксер и емкость, соответствующего размераб) СЕРВИРОВКА СТОЛА Что именно можно использовать для сервировки Сервировка должна быть современной, чтобы было М е н юПредметы  для  сервировкиСтоловыеприборыОбычные металлическиеС к а т соответствие виду и поводу застолья сочетание с менюправильное расположение предметов сервировки. Требования к сервировки стола: Правила сервировки стола к завтраку на две персоны1– нож; 2– вилка; 3—чайная «Петушиный гребень» «для столового серебра» При сервировки стола к завтраку стол накрывают:Цветной скатертьюКлеенкойТканьюБелой скатертью Какие салфетки используют для сервировки стола:БумажныеЛьняные или хлопчатобумажные салфеткиВлажные универсальные При сервировки стола к завтраку Слева от тарелки зубцами вверхСправа от тарелки Cоставить меню к завтракуСервировать стол. Домашнее задание Благодарю за активное участие на уроке!Молодцы!!!
Слайды презентации

Слайд 2 СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ

СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ

Слайд 3 Наглядные пособия: цветные слайды различных видов сервировки стола

Цель

Наглядные пособия: цветные слайды различных видов сервировки столаЦель урока: обучить сервировке

урока: обучить сервировке стола к завтраку, научить складывать салфетки.


Слайд 4 1. На какие группы можно разделить напитки?
а) сладкие

1. На какие группы можно разделить напитки?а) сладкие и кислыеб) прохладительные

и кислые
б) прохладительные и горячительные
в) холодные и горячие
Вопросы для

повторения

Слайд 5 2. Каково значение фруктов и ягод в питании?
а)

2. Каково значение фруктов и ягод в питании?а) способствуют ухудшению аппетитаб)

способствуют ухудшению аппетита
б) способствуют развитию авитаминоза
в) способствуют насыщению организма

витаминами

Слайд 6 3) Какие приспособления используют для приготовления коктейлей?
а) миксер

3) Какие приспособления используют для приготовления коктейлей?а) миксер и емкость, соответствующего

и емкость, соответствующего размера
б) миксер и чашка
в) чашка и

ложка

Слайд 7 СЕРВИРОВКА СТОЛА

СЕРВИРОВКА СТОЛА

Слайд 8 Что именно можно использовать для сервировки
Сервировка должна

Что именно можно использовать для сервировки Сервировка должна быть современной, чтобы

быть современной, чтобы было удобно есть и никто не

чувствовал себя неловко.
Надо использовать для сервировки доступные предметы.
Все предметы должны быть безопасны для здоровья.

Слайд 9 М е н ю

Предметы для сервировки






Столовые
приборы
Обычные металлические
С к

М е н юПредметы для сервировкиСтоловыеприборыОбычные металлическиеС к а т е

а т е р т ь
Цветная
Для праздника
белая
С а л

ф е т к и

Бумажные или из ткани

Столовая
посуда

Ц в е т ы


Слайд 10 соответствие виду и поводу застолья
сочетание с меню
правильное

соответствие виду и поводу застолья сочетание с менюправильное расположение предметов сервировки. Требования к сервировки стола:

расположение предметов сервировки.
Требования к сервировки стола:


Слайд 11 Правила сервировки стола к завтраку на две персоны
1–

Правила сервировки стола к завтраку на две персоны1– нож; 2– вилка;

нож; 2– вилка; 3—чайная ложка; 4—порционная тарелка; 5– чашка

с блюдцем; 6– блюдо с гастрономическими продуктами; 7—сахарница; 8—вазочка с вареньем или медом; 9– масленка; 10—тарелка для хлеба.

Слайд 12 «Петушиный гребень»
«для столового серебра»

«Петушиный гребень» «для столового серебра»

Слайд 13
При сервировки стола к завтраку стол накрывают:
Цветной скатертью
Клеенкой
Тканью
Белой

При сервировки стола к завтраку стол накрывают:Цветной скатертьюКлеенкойТканьюБелой скатертью

скатертью





Слайд 14
Какие салфетки используют для сервировки стола:
Бумажные
Льняные или
хлопчатобумажные

Какие салфетки используют для сервировки стола:БумажныеЛьняные или хлопчатобумажные салфеткиВлажные универсальные

салфетки
Влажные универсальные




Слайд 15
При сервировки стола к завтраку
Слева от тарелки

При сервировки стола к завтраку Слева от тарелки зубцами вверхСправа от

зубцами вверх
Справа от тарелки зубцами вверх
Слева от тарелки зубцами

вниз




Вилку кладут:

нож кладут:

Слева лезвием к тарелке


Справа лезвием к тарелке


Справа лезвием от тарелки



Слайд 16
Cоставить меню к завтраку
Сервировать стол.
Домашнее задание

Cоставить меню к завтракуСервировать стол. Домашнее задание

  • Имя файла: servirovka-stola-k-zavtraku.pptx
  • Количество просмотров: 132
  • Количество скачиваний: 0