Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Варка

Содержание

Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде, молоке, бульоне, отваре) до температуры 100°С или в среде насыщенного водяного пара.
Тема: Способы тепловой обработки. Варка. Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде, молоке, бульоне, отваре) до Основной способ производится, когда продукт полностью погружают в жидкость (при варке супов, бульонов и т. п.). Варка на пару. Варку проводят в специальном пароварочном шкафу или на решетке Припускание. Это варка с небольшим количеством жидкости (300-500 г на 1000 г
Слайды презентации

Слайд 2 Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде,

Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жид­кости (воде, молоке, бульоне, отваре)

молоке, бульоне, отваре) до температуры 100°С или в среде

насыщенного водяного пара.

Слайд 3 Основной способ производится, когда продукт полностью погружают в

Основной способ производится, когда продукт полностью погружают в жидкость (при варке супов, бульонов и т. п.).

жидкость (при варке супов, бульонов и т. п.).

Слайд 4

Слайд 5 Варка на пару.
Варку проводят в специальном пароварочном

Варка на пару. Варку проводят в специальном пароварочном шкафу или на

шкафу или на решетке пароварочной коробки, или в небольших

по размеру электри­ческих пароварках. Продукт варится паром, образующимся при кипе­нии воды.

Слайд 6

Слайд 7 Припускание.
Это варка с небольшим количеством жидкости (300-500

Припускание. Это варка с небольшим количеством жидкости (300-500 г на 1000

г на 1000 г продукта) или собственном соке в

закрытой посуде.
  • Имя файла: varka.pptx
  • Количество просмотров: 125
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая Анатомия зрительного пути
Следующая - Отношения между понятиями

Похожие презентации

Проект по изготовлению швейного изделия Фартук на поясе. Выполнен учеником 6 класса Радченко В., под руководством учителя трудового обучения Луниной Н.В. Проект по изготовлению швейного изделия Фартук на поясе. Выполнен учеником 6 класса Радченко В., под руководством учителя трудового обучения Луниной Н.В. 447
Гипс Гипс 208
Школьная форма Школьная форма 123
План -конспект , презентация к внеклассному занятию в ГПД 2 класс методическая разработка по технологии (2 класс) по теме План -конспект , презентация к внеклассному занятию в ГПД 2 класс методическая разработка по технологии (2 класс) по теме 139
Орехи Орехи 149
Урок-конспект с презентацией по технологии по теме Пришивание пуговиц план-конспект урока по технологии (3 класс) Урок-конспект с презентацией по технологии по теме Пришивание пуговиц план-конспект урока по технологии (3 класс) 222
Презентация: Аппликация на ткани Презентация: Аппликация на ткани 150
Презентация по технологии 4 класс Презентация по технологии 4 класс 181
Пижама Пижама 196
Поморские игрушки и обереги Поморские игрушки и обереги 255
ОТКРЫТОЕ ЗАНЯТИЕ В ОБЪЕДИНЕНИИ Картинг Переход с зимних шин на летние ОТКРЫТОЕ ЗАНЯТИЕ В ОБЪЕДИНЕНИИ Картинг Переход с зимних шин на летние 148
Школа пожилого возраста Школа пожилого возраста 164
Презентация по технологии на тему Профессия повар Презентация по технологии на тему Профессия повар 187
Цветущий кактус Цветущий кактус 133
Мастер класс Рамка для фотографий своими руками презентация к уроку по технологии (4 класс) Мастер класс Рамка для фотографий своими руками презентация к уроку по технологии (4 класс) 246
проект новогодняя поделка Звёздочка проект по технологии (1 класс) по теме проект новогодняя поделка Звёздочка проект по технологии (1 класс) по теме 171
Происхождение шоколада. Отношение к шоколаду в России Происхождение шоколада. Отношение к шоколаду в России 116
Творческая мастерская. Защита творческих проектов Творческая мастерская. Защита творческих проектов 149
Творческий проект 10 класс Олимпиада 2013 год МИ-26 Творческий проект 10 класс Олимпиада 2013 год МИ-26 159
Презентация по теме Учимся лепить жар-птицу Презентация по теме Учимся лепить жар-птицу 181
Праздничный шар Праздничный шар 148
Ткани с пропиткой и покрытием Ткани с пропиткой и покрытием 138
Дерево из бисера Дерево из бисера 127
Технический рисунок модели Технический рисунок модели 157
Квиллинг Квиллинг 133
Презентация технология (кулинария) рецепт Братик кролик Презентация технология (кулинария) рецепт Братик кролик 170
Презентация Қазақтың ою-өрнектері Технология пәні Презентация Қазақтың ою-өрнектері Технология пәні 150
Презентация по технологии на тему Пиление Презентация по технологии на тему Пиление 206
Геометрическая резьба по дереву Геометрическая резьба по дереву 139
Народные промыслы. Городец. Работа с бумагой Народные промыслы. Городец. Работа с бумагой 164