В каждый стакан добавьте соответственно по одной чайной ложке
сахара , соли , питьевой соды и кальцинированной соды .Объясните происходящие явления.
- Главная
- Разное
- Бизнес и предпринимательство
- Образование
- Развлечения
- Государство
- Спорт
- Графика
- Культурология
- Еда и кулинария
- Лингвистика
- Религиоведение
- Черчение
- Физкультура
- ИЗО
- Психология
- Социология
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Маркетинг
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Что такое findslide.org?
FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.
Обратная связь
Email: Нажмите что бы посмотреть
Презентация на тему Пример организации исследовательской внеурочной деятельности по химии
Содержание
- 2. Поставьте эксперимент :Возьмите четыре стакана с газированной
- 3. Задачи:Выполнить предложенные опыты с газированными напитками;По различным данным описать химический состав напитков;Дать объяснение результатам опытов.
- 4. Материалы исследования: газированная вода различных производителей
- 5. Методы исследования: эксперимент, наблюдение, сравнение, анализ.
- 6. Вещества которые мы использовали :Na2CO3NaHCO3C12H22O11NaCl
- 7. Газированные напитки – это напитки, насыщенные
- 8. Состав газированной воды
- 9. АСПАРТАМ(Aspartame) E951 - сахарозаменитель
- 10. Е211 - бензоат натрия- консервант пищевых продуктов. СС6Н5-СООNa6Н5-СООNa
- 11. Е330 - лимонная кислота
- 12. E338 (ортофосфорная кислота). Активный ингредиент колы.
- 13. КофеинС8Н10N4O2С8Н10N4O2Кофеиносодержащие напитки способствуют потере влаги в организме.
- 14. E150d (краситель) - жженый сахар С12Н22О11E-150d —
- 15. Опыт № 1Взаимодействие с питьевой содойВывод: В газированной воде есть кислоты.
- 16. . Водный раствор питьевой соды имеет слабощелочную
- 17. Взаимодействие с карбонатом натрияОпыт № 2CH3-CH2-COOH + Na2CO3 -> CH3-CH2-COO-Na + H2O + CO2
- 18. Карбонат натрия —Nа2СО3, средняя соль угольной кислоты.рН≈12 - сильнощелочная среда.
- 19. Взаимодействие с поваренной сольюОпыт № 3Хлорид натрия
- 20. Опыт № 4Взаимодействие с сахаромХимическая формула сахара
- 21. Дополнительное исследование. Добавляем в газировку
- 22. Заключение. В результате проделанной работы мы пришли к выводу, что газированная вода- сложное химическое соединение.
- 23. Скачать презентацию
- 24. Похожие презентации
Поставьте эксперимент :Возьмите четыре стакана с газированной водой. В каждый стакан добавьте соответственно по одной чайной ложке сахара , соли , питьевой соды и кальцинированной соды . Объясните происходящие явления.
Слайд 2
Поставьте эксперимент :
Возьмите четыре стакана с газированной водой.
Объясните происходящие явления.
Слайд 3
Задачи:
Выполнить предложенные опыты с газированными напитками;
По различным данным
описать химический состав напитков;
Дать объяснение результатам опытов.
Слайд 7 Газированные напитки – это напитки, насыщенные углекислым газом,
отличающиеся своеобразным приятным вкусом, освежающими свойствами и игристостью.
*
Слайд 12
E338 (ортофосфорная кислота).
Активный ингредиент колы.
Ее
рН равен 2,8.
Н
3
Р
О
4
Применяется
как регулятор кислотности в газированных напитках.
Слайд 14
E150d (краситель) - жженый сахар
С12Н22О11
E-150d — краситель
— (Ammonia-sulphite). Т.е., сахарный колер (жжёный сахар) получают, путём
переработки сахара, при определённых температурах, с добавлением химических реагентов или без них. В данном случае, добавляют сульфат аммония.Слайд 16 . Водный раствор питьевой соды имеет слабощелочную реакцию.
Бикарбонат натрия реагирует с кислотами, с образованием соли и
угольной кислоты, которая тут же распадается на углекислый газ и воду: C6H8O7 + NaHCO3 = С6Н7O7Na + CO2 + H2O
H3PO4 + NaHCO3 = NaH2PO4 + CO2 + H2O
Слайд 17
Взаимодействие с карбонатом натрия
Опыт № 2
CH3-CH2-COOH + Na2CO3
-> CH3-CH2-COO-Na + H2O + CO2
Слайд 19
Взаимодействие с поваренной солью
Опыт № 3
Хлорид натрия NaCl
–
соль образована сильным основанием и сильной кислотой.
Слайд 20
Опыт № 4
Взаимодействие с сахаром
Химическая формула сахара C12H22O11
Лимонная
кислота ,вступая в реакцию с раствором сахара ,образует фруктозу
и глюкозу.Этот процесс включает сложные промежуточные стадии.
Конечные продукты –углекислый газ и вода.
Слайд 21
Дополнительное исследование.
Добавляем в газировку
1ложку каустической соды (едкий натрий NaOH).
Если
газировка не изменила цвет –в ней ненатуральные добавки..
Газировка изменила цвет –натуральная
R-COOH + NaOH → R-COONa + H2O
ОПЫТ № 5
Слайд 22
Заключение.
В результате проделанной работы мы пришли
