Слайд 2
Черёмуха обыкновенная является одним из лекарственных растений, полезные
свойства которого были замечены ещё в глубокой древности. Поэтому
целью курсовой работы является подготовка полезного, достоверного и доступного для понимания материала по правильному применению черёмухи в медицине.
Слайд 4
Padus avium Mill. ( Синонимы: Prunus padus
L., Padus racemosa (Lam.) Gilib)
Черёмуха обыкновенная
Чаромха звычайная
Familia Rosaceae
Семейство Розоцветные
Сямейства Розоцветные
Padi fructus
Черёмухи плоды
Чаромхи плоды
Слайд 5
Ботаническое описание
Черемуха — листопадный кустарник или дерево высотой
до 10 м. Крона широкояйцевидная. Ствол покрыт буро-черной корой,
нередко растрескивающейся. На молодых ветвях кора коричневая, блестящая, с беловато-желтыми продолговатыми чечевичками. Кора, листья, почки и другие части растения при растирании в руке имеют специфический запах. Листья короткочерешковые, очередные, заостренно-эллиптические, длиной до 15 и шириной до 7 см. Край листовой пластинки остропильчатый. Каждый зубец заканчивается красно-бурой железкой. Верхняя поверхность листа матовая, голубовато-зеленая, нижняя — сизая. Прилистники шиловидные, рано опадающие..
Слайд 6
Душистые цветки развиваются из боковых почек на годичных
побегах. Они собраны в длинные поникающие многоцветковые кисти. Цветки
раскрываются одновременно с распусканием листьев. Венчик состоит из 5 белых лепестков обратнояйцевидной формы. Чашечка — из 5 треугольных коротких чашелистиков. Тычинок 15—20, пестик один с плоским рыльцем. *Ч5Л5Т∞П1. Завязь верхняя. Плоды — шаровидные, черные, блестящие костянки, съедобные, сладкие, вяжущего вкуса диаметром 7-10 мм (ист. 2); косточки яйцевидной (или обратнояйцевидной) формы, извилисто-выямчатые, сероватые с мелкими блестящими точками. Черемуха цветет в мае — июне. Плоды созревают в августе.
Слайд 7
Ареал и место обитания
Черемуха распространена по всей европейской
части СНГ (до северной границы лесотундры), в Западной Сибири,
Средней Азии, Казахстане, на Кавказе (чаще всего в субальпийском поясе). В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке растет весьма близкий вид — черемуха азиатская — Padus asiatica, который используется аналогично.
Обычно произрастает по берегам рек, озер, ручьев и других водоемов, на сырых лесных полянах и опушках, в светлых хвойных лесах и дубняках, но не заходит, однако, в глубь массива, так как не любит затенения. В Белоруссии встречается часто. Выращивается как декоративное растение в садах и парках. Хороший медонос.
Основные районы заготовок – центральные районы Европейской части России и стран СНГ, а также Сибирь, Урал.
Слайд 8
Внешний вид сырья
Плоды — костянки шарообразной или продолговато-
яйцевидной формы, иногда к верхушке несколько заостренные, диаметром до
8 мм, морщинистые, без плодоножки, с округлым белым рубцом на месте ее отпадения. Внутри плода содержится одна округлая или округло-яйцевидная, очень плотная, светло-коричневая косточка диаметром до 7 мм с одним семенем. Поверхность плодов морщинистая, косточки — поперечно-ребристая. Цвет плодов черный, матовый, реже блестящий, иногда с беловато-серым или красноватым налетом на складках. Запах слабый. Вкус сладковатый, слегка вяжущий.
Слайд 10
Химический состав
Плоды черемухи содержат в себе дубильные вещества
преимущественно конденсированной природы (4,5-8%, а в мякоти плодов их
насчитывается около 15%). В листьях и плодах содержатся флавоноиды в основном представленные антоцианами (до 8%): 3-О гликозид и 3-О-рутинозид цианидина, так же нарингенин, кверцимеритрин, кверцетин, кемпферол. А также фенолкарбоновые кислоты (феруловая, кофейная, синаповая, пара-кумаровая).
Из сопутствующих веществ содержат сахара (4-6% фруктозы, 5-6% глюкозы, 0.1-0.6% сахарозы), органические кислоты ( яблочная и лимонная), пектиновые (до 1,1%) и красящие вещества.
Слайд 11
В семенах содержится жирное масло и гликозид амигдалин,
при расщеплении которого освобождается синильная кислота, поэтому наряду с
гликозидом всегда можно установить наличие и свободной синильной кислоты. Содержание амигдалина в семенах составляет 1,5—1,8. В листьях найдено 150—205 мг/100 г витамина С.
Установлено также наличие триметиламина, смол, камедей, эфирного масла, имеющего запах горького миндаля.
В плодах так же содержатся:
зола - 2,81%;
макроэлементы (мг./г.): K - 13,40, Ca - 2,20, Mn - 1,20, Fe - 0,04;
микроэлементы (мкг./г.): Mg - 22,00, Cu - 25,00, Zn - 15,60, Co - 7,00, Cr - 0,28, Al - 27,40, Se - 0,05, Ni - 3,08, Sr - 0,80, Pb - 1,80, B - 33,00,I - 0,42.
Не обнаружены Mo, Ba, V, Cd, Li, Ag, Au, Br.
Концентрирует Cu, Co, особенно Co.
Слайд 12
Фармакологическое действие
Основное действие: вяжущее. Все части растения содержат
фитонциды, обладающие активным противомикробным действием. Антоцианы с Р-витаминной активностью
оказывают капилляроукрепляющее действие. Сочетание дубильных веществ и антоцианов обеспечивает устойчивое противовоспалительное действие. Так же обладает витаминным и общеукрепляющим действием.
Слайд 13
Применение в медицине
Отвары, настои, кисели и морсы, приготовленные
из плодов черемухи, обладают вяжущими свойствами и используются как
эффективное противопоносное средство.
Для приготовления отвара 1 столовую ложку высушенных плодов заливают 1 стаканом кипящей воды, кипятят 20 минут, после чего процеживают через марлю. Принимают по 1/2 стакана 2—3 раза в день.
Рекомендуется готовить настои из плодов черемухи с ягодами черники. В сосуд всыпают по 1 столовой ложке высушенных плодов указанных растений, заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 30 мин, после чего процеживают. Принимают в той же дозировке, что и отвар. По своему действию они могут заменить плоды черники, часто используются совместно.
Слайд 14
В народной медицине черемуху используют значительно шире. Настой
плодов применяют в виде примочек при конъюнктивитах и кератитах
В годы Великой Отечественной войны во многих госпиталях успешно применяли сок плодов черемухи для лечения гнойных ран. Плоды так же применяют как потогонное, диуретическое, противоцинготное, противотуберкулезное средство.
Слайд 15
Готовые лекарственные средства
Сбор вяжущий:
Черемуха обыкновенная (плоды) –
3 части,
черника обыкновенная (плоды) – 2 части.
Принимать
по 1/4–0,5 стакана отвара 3–4 раза в день при поносах.