Презентация на тему Углеводы - это полиоксикарбонильные соединения и их производные.Характерным отличительным признаком углеводов является наличие в их составе не менее двух гидроксильных групп и карбонильной (альдегидной или кетонной) группы. Сn (Н2О)m.

отличительным признаком углеводов является наличие в их составе не

менее двух гидроксильных групп и карбонильной (альдегидной или кетонной) группы. Сn (Н2О)m.

до карбоксильной. глюкуроновая, галактуроновая,
2. Аровые кислоты: окисление 2-х

концевых групп до карбоксильной. Глюкаровая, галактаровая.
3. Аминосахариды. Глюкозамин.
4. Гликозиды. Рибоза, дезоксирибоза.
5. Сиаловые кислоты.

серебряного зеркала, восстанавливают оксид меди (II).
Сахароза не обладает восстановительными

свойствами, так как в ее строении нет свободного гликозидного гидроксила и она не способна переходить в альдегидную форму.
Дисахариды как и моносахариды образуют простые и сложные эфиры, а также, являясь многоатомными спиртами, образуют хелатные комплексы с гидроксидом меди и гидроксидом кальция.
Лазтоза и мальтоза способны образовывать гликозиды ( имеют полуацетальный гидроксил).

него нет свободных полуацетальных гидроксилов.
Крахмал способен образовывать эфиры (

простые и сложные).
Целлюлоза при нагревании гидролизуется с образованием глюкозы ( эту глюкозы используют для получения технического спирта).
Целлюлоза не дает реакции с йодом. Не имеет восстановительных свойств. Образует простые и сложные эфиры.

в клетке. При необходимости легко расщепляются на глюкозу.
Опорная: целлюлоза

и хондроитинсульфаты.
Защитно-механическая: гетерополисахариды.
Структурная: гиалуроновая кислота.
Кофакторная. Гепарин и гепарансульфат – кофакторы ферментов.

разновидностей ГЛЮТ, они пронумерованы в соответствии с порядком их

обнаружения.
Структура белков семейства ГЛЮТ отличается от белков, транспортирующих глюкозу через мембрану в кишечнике и почках против градиента концентрации.
Описанные 5 типов ГЛЮТ имеют сходные первичную структуру и доменную организацию.
ГЛЮТ-1 обеспечивает стабильный поток глюкозы в мозг;
ГЛЮТ-2 обнаружен в клетках органов, выделяющих глюкозу в кровь. Именно при участии ГЛЮТ-2 глюкоза переходит в кровь из энтероцитов и печени. ГЛЮТ-2 участвует в транспорте глюкозы в β-клетки поджелудочной железы;
ГЛЮТ-3 обладает большим, чем ГЛЮТ-1, сродством к глюкозе. Он также обеспечивает постоянный приток глюкозы к клеткам нервной и других тканей;
ГЛЮТ-4 - главный переносчик глюкозы в клетки мышц и жировой ткани;
ГЛЮТ-5 встречается, главным образом, в клетках тонкого кишечника. Его функции известны недостаточно.

условий

от возраста ребенка. Гипогликемия (снижение содержания глюкозы в крови)

— основная клиническая проблема при данном заболевании, являющаяся одним из первых симптомов заболевания. Гипогликемия сопровождается судорогами, рвотой и падением кровяного давления с ухудшением кровоснабжения жизненно важных органов. Симптомы наблюдаются по утрам и при длительных перерывах между приемами пищи. 

Гликогеноз I типа ( болезнь Гирке)

как головная боль, слабость, высыпания на коже.
локальные отложения жира,

преимущественно на щеках («кукольное» лицо), ягодицах, бёдрах.
Увеличение живота в результате значительного увеличения печени. Край печени может достигать уровня пупка или ниже его.
Увеличение почек. У большинства больных наблюдаются лишь незначительные изменения функций почек, например, появление следов белка в моче. Однако в тяжелых случаях изменения в почках могут приводить к  хронической почечной недостаточности.

в результате нарушения липидного обмена. Чаще встречаются на локтях,

коленях, ягодицах, бедрах.
Отставание в росте, нарушение пропорции тела (например, большая голова, короткие шея и ноги), широкое полное лицо, снижение тонуса мышц.
Задержка полового созревания
Нервно-психическое развитие удовлетворительное

назогастральными введениями глюкозы
8-10 мг/кг/мин. Или 5-7 мг/кг/мин у детей

старше 3 лет.
2. Распределение калорий. Питание должно содержать примерно 65-70% углеводов,
10-15% белка и 20-25% жира.
3. Прием сырого кукурузного крахмала.

Лечение Болезни Гирке

кислорода

АДФ + 38 Фнеорг → 6 CO2 + 44 H2О +

38 АТФ
Аэробным гликолизом называют процесс окисления глюкозы до пировиноградной кислоты, протекающий в присутствии кислорода. Все ферменты, катализирующие реакции этого процесса, локализованы в цитозоле клетки.
Суммарное уравнение анаэробного гликолиза имеет вид:
C6H12O6 + 2 АДФ + 2 Фнеорг → 2 Лактат + 2 H2O + 2 АТФ
Анаэробным гликолизом называют процесс расщепления глюкозы с образованием в качестве конечного продукта лактата. Этот процесс протекает без использования кислорода и поэтому не зависит от работы митохондриальной дыхательной цепи. АТФ образуется за счёт реакций субстратного фосфорилирования.

энергетического эффекта анаэробного окисления глюкозы

эффекта аэробного окисления глюкозы

в адипоците
Особенность пентозного шунта в эритроците