Слайд 2
Прошлым летом моему брату подарили микроскоп и вот
тогда-то я его впервые увидела и узнала что это
за прибор. Мы с ним рассматривали под микроскопом каплю воды, разные травинки, мелких букашек. Это было так интересно! И я стала искать в интернете, читать литературу об этих удивительных существах, которых можно увидеть только под микроскопом.
Слайд 3
Цель моего исследования: изучить полезные и вредные свойства
бактерий и обосновать правила личной гигиены.
Задача исследования: 1. Получить
некоторые представления о микроорганизмах и их свойствах.
2.Выяснить, какие есть полезные бактерии, а какие вредные(патогенные)
3. Понять значение бережного отношения к своему здоровью.
Гипотеза: Я предположила, что если соблюдать правила личной гигиены, иметь некоторые знания о бактериях, то мы будем меньше болеть.
Актуальность данной работы обусловлена тем, что бактерии– это неотъемлемая часть нашей жизни и нам надо знать с какие из них нам друзья, а какие враги.
Метод исследования: сбор информации из книг, интернета, эксперимент.
Слайд 4
Разнообразие окружающего мира.
Слайд 6
И только с появлением такого прибора, как
микроскоп, человек смог разгадать загадку природы - мир мельчайших
организмов.
Вид под микроскопом
Современные микроскопы
Слайд 7
Подобие микроскопа было сделано в 1538г. итальянским врачом
Фракасторо.
Слайд 8
В 1624 году Галилео Галилей представил свой микроскоп,
который назвал «оккиолино», т.е. маленький глаз, а его друг
Фабер Джованни предложил для нового изобретения термин «микроскоп».
Галилео Галилей
Фабер Джованни
Слайд 9
В 1865 году французский биолог Луи Пастер доказал,
что причиной болезней людей являются микробы, которые представляют собой
мельчайшие одноклеточные организмы, видимые только под микроскопом.
Луи Пастер
Слайд 10
Бактерии - это первые организмы, которые появились на
планете Земля. Размер бактерий меньше, чем 0,1 мм, а
размеры микробов превышают размеры бактерий, они больше, чем 0,1 мм. Бактерии и микробы объединены в понятие «микроорганизмы». Занимается их изучением наука, которая называется микробиология.
бацилла
лактобактерии
Слайд 11
Вывод: Получив некоторые познания о микроорганизмах, я теперь
знаю, что это мельчайшие живые существа, видимые только под
микроскопом.
Слайд 12
2.2.Роль бактерий в природе.
Ещё до того, как человек
смог увидеть бактерии под микроскопом, ему пришлось столкнуться с
результатами их деятельности. Это скисание молока, брожение вина, разложение мёртвых растений и животных.
Слайд 13
Бактерии давно живут на нашей планете- 3,5 млр.
лет. Когда они появились, на планете не было ни
людей, ни животных, ни растений .
Слайд 18
Азотосодержащие бактерии вызывают гниение погибших растений и животных
на земле и в воде. Если бы этого не
было, вся планета была бы покрыта мёртвым материалом и человеку в таких условиях было бы невозможно жить. Бактерии разлагают мёртвые вещества, возвращая их в почву, воздух, воду,где они могут быть использованы растениями и животными.
Слайд 19
Азотосодержащие бактерии обитают в почве и помогают
превратить азот в вещества, которые нужны растениям. А человек
и животные употребляют эти растения в пищу.
обитают
помогают
и
Слайд 20
Эти бактерии обогащают почву, стимулируют рост растений, способствуют
очищению грунта от тяжёлых металлов, таких, как свинец,ртуть.
ртуть
свинец
Слайд 22
Вывод: Определённые виды микроорганизмов просто необходимы для выживания
человека.
Слайд 23
2.3.Организм человека и бактерии.
Чума
Стафилокок
Сальмонела
Сибирская язва
Слайд 24
С помощью микроскопа в 1676 году удалось впервые
увидеть «в лицо» микроорганизмы Антонию Левенгуку- нидерландскому натуралисту, конструктору
микроскопов, и только в 1828 году они стали называться бактериями.
Слайд 27
Бактерии живут
В ротовой полости
На коже
В носоглотке
Слайд 36
Вывод: Для нормальной работы организма человека полезные бактерии
необходимы, без них человек не сможет выжить.
Слайд 37
2.4.Вред, наносимый бактериями человеку.
Слайд 45
Основные правила:
1. Личная гигиена. Обязательное мытьё рук с
мылом перед едой, после улицы, после посещения туалета. Чистить
зубы утром и перед сном.
2.Укрепление иммунитета. Это достигается закаливанием организма: заниматься спортом, больше бывать на свежем воздухе, принимать витамины, полноценное питание.
3. Регулярная уборка помещения. Кухню, туалет убирать с применением хлоросодержащих средств.
4.Проветривать помещение- в свежем воздухе меньше болезнетворных микробов.
Слайд 46
5. Испорченные продукты выкидывать без сожаления- здоровье дороже.
6.Кипятить
молоко, купленное с рук.
7. Тщательно проводить термическую обработку мясных
продуктов.
8. НЕ употреблять в пищу продукты с просроченным сроком годности.
9.Делать прививки и проходить медосмотры.
Слайд 47
Вывод: Некоторые виды микроорганизмов наносят большой вред здоровью
человека, на соблюдая определённые правила, можно себя обезопасить от
многих болезней.
Слайд 48
2.5.Бактерии на службе у человека.
Слайд 56
Вывод: Эти маленькие организмы совершают глобальный круговорот веществ
в природе, а также стоят на службе у человека.
Их полезные свойства используются в разных отраслях промышленности.
Слайд 58
Я налила молоко в банку и поставила её
в тёплое место. Через 2 дня молоко прокисло. Это
произошло из-за того, что в молоке всегда есть молочнокислые бактерии и при комнатной температуре они начинают усиленно размножаться и при этом используют составные части молока: белки, жир, сахар и именно поэтому молоко скисает. Вот поэтому его нужно хранить в холодильнике. Долго стоящее молоко в тепле приобретает горький вкус и в пищу не пригодно.
Слайд 59
Из полученного кислого молока путём удаления сыворотки я
получила творог, предварительно нагрев молоко.
Слайд 60
Продукты, оставленные при комнатной температуре на длительное время,
являются идеальной средой для размножения вредных бактерий. Так суп,
оставленный на ночь при комнатной температуре, прокис- у него появился неприятный запах и на поверхности пена. В пищу он стал не пригоден.
Слайд 61
Заключение
Изучив данный материал, я пришла к выводу, что
свою задачу я выполнила. Я узнала, что в жизни
человека бактерии играют как положительную роль, так и отрицательную. Они являются возбудителями многих болезней, но и без них человек не смог бы выжить на планете. Эти маленькие организмы создали жизнь на Земле, совершают глобальный круговорот веществ в природе, а также стоят на службе у человека. Моя гипотеза верна, что если мы будем соблюдать определённые правила, то и болеть мы будем меньше. Своими познаниями я поделилась с друзьями, родственниками , а также моя работа стала темой для классного часа. И я думаю, что мои одноклассники будут больше знать о полезных и вредных свойствах бактерий. Эти знания позволят оберегать от заболеваний. Я думаю, что мы теперь задумаемся бросать ли мусор на улице, будем беречь зелёные насаждения, ведь они уберегают нас от вредных бактерий.