Презентация на тему к научной работе ученика 11 класса

За время обучения в школе
полностью здоровы. число здоровых детей сильно
снижается.





Только Около 17% детей-школьников
10% выпускников имеют лишний вес, а 20% - не
полностью здоровы! добирают до нормы!

Цель
Моей целью будет изучить проблемы питания

современных подростков, выбрать оптимальный вариант меню, рассмотреть факторы, которые влияют на несбалансированное питание и сделать выводы по данной теме.

такие методы исследования: анонимное анкетирование, работа со статистическими данными,

консультирование со школьной медсестрой, подростковым школьным доктором, врачами-специалистами (гастроэнтерологом, кардиологом, терапевтом).

литературы по выбранной теме было принято решение провести анкетирование

среди школьников, чтобы выяснить, знают ли ребята, что такое правильное питание. Я провел анкетирование среди учащихся 8-9 классов. Было проанкетировано 74 человека.

3 раза в день, 21% едят 2 раза в

день 5% - 3 и более раз, 10%- питаются 1 раз в день.

2. 93% человек завтракают каждый день, и только 7% -иногда или вовсе не едят.

3. У 50 % опрашиваемых в завтраке присутствуют различные каши. У 25% присутствуют мясные и молочные продукты. Остальные 25% едят на завтрак бутерброды (хлеб, масло, сыр или колбаса)

4. 83% человек едят на обед горячие блюда (борщи, супы) и мясные продукты с гарнирами и десерты. 17% едят только мясные продукты с гарниром.

5. У 62% в рационе присутствуют макаронные изделия и молочно-мясные продукты. У 32% преобладают картофельные блюда и мясом. У остальных 6% преобладает только овощные блюда без мяса.
6. 93% человек думает, что есть на ночь можно. А 7% имеют правильное мнение, что есть на ночь нельзя.

7. 35% знают о калорийности пищи и рассчитывают свой рацион исходя из правил правильного питания. А 65% не знают об этом.

8. 95% человек сказали, что вредными являются такие продукты: чипсы, сухарики, потому что в их составе имеется очень много жиров и консервантов. 5% человек думают иначе, и употребляют эти продукты.

учащихся 10-11 классов, в котором приняли участие 47 учащихся.

за своим питанием, тем самым наносят вред своему здоровью.

У многих из опрашиваемых мною школьников нет представления о правильном и сбалансированном питании.
Проведя анкетирование, я пришел к мысли, что нужно составить правильное и сбалансированное меню для школьника, потому что большинство подростков не отдают себе отчета, в том каким должно быть правильное питание соответствующие их возрасту и энергетическим затратам.

среди школьников, я проконсультировался со школьной медсестрой. От неё

мы узнали, что самыми распространенными заболеваниями ЖКТ в нашей школе являются: гастрит, язва и дискинезия желчевыводящих путей.
После я посоветовался с подростковым доктором с целью выявления правил рационального питания. Состоялась консультация с гастроэнтерологом, ему был поставлен вопрос о продуктах, которые нужно исключить из рациона подростка. Врач кардиолог дал пояснения о том, какие продукты могут способствовать заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Исходя из консультаций со специалистами, мною было разработано сбалансированное меню.
После консультации с кардиологом можно сделать следующие выводы: обильные приемы пищи и отсутствие двигательной активности сильно повлияют на растущий организм, поэтому любителям вкусно поесть рекомендуются умеренные занятия спортом, физической культурой, чередования умственной и физической нагрузки, рациональный режим не только питания, но и дня.

беседы с гастроэнтерологом
В первую очередь из рациона ребёнка

стоит исключить или свести к минимуму пищу в виде полуфабрикатов. Если же вы всё-таки покупаете такие продукты, то обязательно ознакомьтесь с составом, сроками реализации этой продукции. Пища должна быть свежеприготовленной. По возможности исключить жаренную, жирную, копченую и высококалорийную пищу. Сократить до минимума количество экзотических и острых специй.

Продукты, от которых стоит отказаться совсем:

Чипсы, снеки, сухарики с вкусовыми приправами.
Колбасные изделия.
Любые полуфабрикаты.
Жвачки.
Пакетный сок.
Леденцы на палочках.
Все без исключения газированные напитки.
Магазинное куриное мясо.
Фаст-фуд.