Презентация на тему Аэробное окисление углеводов

кислоты;
- цикл трикарбоновых кислот
2. Пентозный цикл
3. Взаимосвязь процессов углеводного

обмена

6H2O + W
Полный выход энергии (W) при распаде глюкозы

2880 кДж
Запас: =1569 кДж (около 50% всей энергии) в форме АТФ

При

pO2

ПВК

Лактат

Окислительное декарбоксилирование (матрикс митохондрий)`

Выделяют три этапа окисления глюкозы.

1 Этап. Окисление глюкозы до ПВК.

Глюкоза

2ПВК

2 НАД

2 НАДН2

2 АДФ

2 АТФ

Итог первого этапа: 2 АТФ + 4(6) АТФ = 6(8) АТФ

3 -
фосфат
Митохондриальная
глицерол - 3 - фосфат - ДГ
ФАДН2
ФАД
КоQ
2ē
О2
АТФ
АТФ
Митохондрия

в молочную кислоту – конечный продукт анаэробного обмена, а

в случае же
аэробного окисления глюкозы образовавшаяся пировиноградная кислота под-
вергается окислительному декарбоксилированию с последующим образованием
в ацетил-КоА и СО2

2 Этап. Окисление пирувата до ацетил-КоА (окислительное
декарбоксилирование пировиноградной кислоты)

Данный процесс катализируется мультиферментной системой и протекает в
несколько стадий, в которых принимает участие три фермента( пируватдегидро-
геназа, липоацетил-трансфераза, дигидро-липоацетилдегидрогеназа) и пять ко-
ферментов ( НАД, ФАД, тиаминдифосфат, амид липоевой кислоты и коэнзим А).

Суммарно:

2 Пируват

2 СН3СО~SKoA

пируватдегидрогеназа

СО2

НАДН2

НАД

В3)
3’-фосфоаденозин-
5’-дифосфат

катализируется пируватдегидрогеназой (Е1), коферментом служит ТДФ. В результате данной

реакции происходит отщепление СО2 и из пирувата образуется оксиэтильное производное ТДФ , или «активный ацетальдегид»:

+ Е1-ТДФ

Пируват

«Активный ацетальдегид»

На второй стадии процесса оксиэтильная группа комплекса Е1-ТДФ-СНОН-СН3
переносится на амид липоевой кислоты, который в свою очередь связан с
ферментом липоатацетил-трансферазой (Е2). Образуется ацетил, связанный с
восстановленной формой амида липоевой кислоты, и освобождает ТПФ-Е1:

ферментым комплексом) взаимо-
действует с коэнзимом А. Реакция катализируется ферментом

дигидролипоил-
трансацетилазой (Е2). Образуется ацетил-КоА, который отделяется от фер-
ментного комплекса:

+

Амид липоевой кислоты
(восстановленная форма)

кислоты
до ее дисульфидной формы. Реакция катализируется ферментом дигидро-
липоилдегидрогеназой (Е3),

которая содержит кофермент ФАД, способный к восстановлению :

дальше окислению с образованием в конечном счете СО2 и

Н2О.
Иными словами, полное окисление ацетил-КоА происходит в цикле трикарбоновых
кислот или цикле Кребса. Этот процесс так же, как и окислительное декарбоксили-
рование пирувата, происходит в митохондриях клеток.
Все эти ферменты и коферменты структурно организованы в единый комплекс,
благодаря чему простетические группы сближены, и промежуточные продукты
реакции быстро взаимодействуют друг с другом. Если бы эти крупные ферментные
молекулы были разобщены и свободно перемещались, то им бы пришлось в
процессе диффузии преодолевать немалые расстояния.
Следует отметить, что этот процесс необратим, регулируется следующим обра-
зом: когда концентрация АТФ в митохондриях велика и достаточна концентрация
ацетил-КоА, образование ацетил-КоА приостанавливается :

Фосфатаза
ПДГ

Н2О

Активная ПДГ
(деформиров.)

Неактивная ПДГ
(фосфорилирован.)

Ca++
Mg++

НАДН2

АТФ

Киназа
ПДГ

АДФ

Итак, образовавшийся в результате окислительного декарбоксилирования
пирувата ацетил-КоА вступает в

цикл Кребса. Данный цикл состоит из 8 после-
довательных реакций. Начинается цикл с конденсации ацетил-КоА с оксало-
ацетатом и образования лимонной кислоты. Затем лимонная кислота путем ряда
дегидрирований и декарбоксилирований теряет два углеродных атома и снова в
цикле Кребса появляется оксалоацетат, т.е. в результате полного оборота
цикла молекула ацетил-КоА сгорает до СО2 и Н2О, а молекула оксалоацетата
регениригуется.

конденсация ацетил-КоА с оксалоацетатом. В результате образуется лимонная
кислота

:

По-видимому, в процессе данной реакции в качестве промежуточного продукта
образуется связанный с ферментом цитрил-КоА. Затем последний самопроиз-
вольно и необратимо гидролизуется с образованием цитрила и HS-KoA.

кислота подвергается
дегидратированию с образованием цис-аконитовой кислоты. Последняя, при-
соединяя молекулу

воды, переходит в изолимонную кислоту. Катализирует эти
обратимые реакции гидратации-дегидратации фермент аконитаза :

является лимитирующей реакцией
цикла Кребса, происходит дегидрирование изолимонной кислоты в

присутствии
НАД-зависимой изоцитратдегидрогеназы :

Заметим, что в ходе изоцитратдегидрогеназной реакции происходит также
процесс декарбоксилирования, НАД-зависимая изоцитратдегидрогеназа является
аллостерическим ферментом, которому в качестве специфического активатора
необходим АДФ. Кроме того, фермент для проявления своей активности нуж-
дается в ионах Mg++ или Mn++.

кислоты до сукцинил-КоА. Механизм этой реакции сходен с
реакцией

окислительного декарбоксилирования пирувата до ацетил-КоА.
Альфа-кетоглутаратдегидрогеназный комплекс напоминает по своей структуре
пируватдегидрогеназный комплекс. Как в том, так и в этом случае в ходе
реакции принимает участие пять коферментов: ТПФ, амид липоевой кислоты,
HS-KoA, ФАД и НАД+ :

ГТФ и неорганического фосфата
превращается в янтарную кислоту. Одновременно происходит

образование
высокоэргической связи ГТФ за счет высокоэргической тиоэфирной связи
сукцинил-КоА. Субстратное фосфорилирование катализируется ферментом
сукцинил-КоА-синтетазой :

фумаровую кислоту.
Данная реакция катализируется сукцинатдегидрогеназой, в молекуле которой
с белком

прочно связан кофермент ФАД. В свою очередь сукцинатдегидроге-
наза прочно связана с внутренней митохондриальной мембраной :

гидратируется под
влиянием фермента фумаразы. Продуктом данной реакции является

яблочная
кислота. Фумараза обладает стереоспецифичностью, в ходе данной реакции
образуется L-яблочная кислота :

влиянием митохондри-
альной НАД-зависимой малатлегидрогеназы происходит окисление L-яблочной
кислоты в оксалоацетат

:

Как видно, за один оборот цикла происходит полное окисление (сгорание)од-
ной молекулы ацетил-КоА. Для непрерывной работы цикла необходимо постоян-
ное поступление в систему ацетил-КоА, а коферменты (НАД, ФАД), перешед-
шие в восстановленное состояние, должны снова и снова окисляться. Это
окисление осуществляется в системе переносчиков электронов (или в цепи
дыхательных ферментов), локализованных в митохондриях.
Освобождающаяся в результате окисления ацетил-КоА энергия в значитель-
ной мере сосредоточивается в макроэргических фосфатных связях АТФ. Из че-
тырех пар атомов водорода три пары переносятся через систему транспорта
электронов, при этом в расчете на каждую пару в системе биологического окисл-
ения

фосфо-
рилирования), а всего, следовательно, 9 молекул АТФ. Одна пара

атомов попа-
дает в систему транспорта электронов через ФАД, в результате образуется
2 молекулы АТФ. В ходе реакции цикла Кребса синтезируется 1 молекула ГТФ,
что равнозначно одной молекуле АТФ. Итак, в процессе окисления ацетил-КоА в
цикле Кребса образуется 12 молекул АТФ.
Если же подсчитать энергетический эффект при окислении одной молекулы
глюкозы до СО2 и Н2О, то он окажется значительно большим.
Как уже отмечалось, одна молекула НАД-Н2 (3 АТФ) образуется при окислитель-
ном декарбоксилировании пирувата в ацетил-КоА. Так как при окислении одной
молекулы глюкозы образуется две молекулы пирувата, то при окислении их до
двух молекул ацетил-КоА и последующих двух оборотах цикла трикарбоновых
кислот синтезируется 30 молекул АТФ (следовательно, окисление одной моле-
кулы пирувата до СО2 и Н2О дает 15 молекул АТФ).
К этому надо добавить 2 молекулы АТФ, синтезировавшихся в анаэробной фазе
дыхания, и 6 молекул АТФ, синтезировавшихся за счет окисления двух молекул
НАДН2, которые образуются при окислении двух молекул глицеральдегиа-3-фос-
фата в дегидрогеназной реакции. Итого получим, что при окислении в тканях
одной молекулы глюкозы по уравнению:

С6Н12О6 + 6О2

Синтезируется 36/38 молекул АТФ, что соответствует накоплению макроэрги-
ческих фосфатных связях аденозинтрифосфата. Другими словами, из всей осво-
бождающейся при аэробном окислении глюкозы свобожной энергии (около

СО2 + 6Н2О

в форме, которая может
быть использована для выполнения различных

физиологических функций. Не-
сомненно, что в энергетическом отношении аэробное окисление глюкозы явля-
ется более эффективным процессом, чем гликолиз. КПД=50%

Пентозофосфатный путь окисления углеводов

Расхождение путей окисления глюкозы классического ( через цикл Кребса) и
пентозофосфатного начинается со стадии образования гексозомонофосфата.
Он поставляет восстановленный НАДФН2,, необходимый для биосинтеза жир-
ных кислот, холестерина и т.д.
Вторая функция пентозофосфатного цикла заключается в том, что он постав-
ляет пентозофосфаты для синтеза нуклеиновых кислот и многих коферментов.
Первая стадия включает неокислительные превращения пентозофосфатов с
образованием исходного глюкозо-6-фосфата.

фермента
глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы и кофермента НАДФ+. 6-фосфоглюконо-лак-
тон соединение нестабильное, и

с большой скоростью гидролизуется либо
спонтанно, либо с помощью фермента 6-фосфоглюконолактоназы с образова-
нием 6-фосфоглюконовой кислоты (6-фосфоглюконата):

6-фосфоглюконат дегидрируется
и декарбоксилируется. В результате образуется фосфорилированная кето-
пентоза–Д-рибулозо-5-фосфат

и еще 1 молекула НАДФН2 :

образоваться другая фосфопентоза – ксилулозо-5-фосфат. Кроме того, рибу-
лозо-5-фосфат под

влиянием особой изомеразы легко превращается в рибо-
зо-5-фосфат. Между этими формами пентозофосфатов устанавливается
состояние подвижного равновесия :

При определенных условиях пентозофосфатный путь на этом этапе может
быть завершен. Однако при других условиях наступает так называемый
неокислительный этап (стадия) пентозофосфатного цикла. Реакции этого
этапа не связаны с использованием кислорода и протекают в анаэробных
условиях. При этом частично образуются вещества, характерные для первой
стадии гликолиза (фруктозо-6-фосфат, фруктозо-1, 6-бисфосфат, фосфо-
триозы), а частично – специфические для пентозофосфатного пути (седо-
гептулозо-7-фосфат, пентозо-5-фосфаты, эритрозо-4-фосфат).

и трансальдолазная. Эти реакции катализируют
превращение изомерных пентозо-5-фосфатов:
Коферментом

в транскетолазной реакции служит ТДФ, играющий роль промежу-
точного переносчика гликольальдегидной группы от ксилузо-5-фосфата к рибозо-
5-фосфату. В результате образуется семиуглеродный моносахарид – седогепту-
лозо-7-фосфат и глицероальдегид-3-фосфат.
Транскетолазная реакция в пентозном цикле встречается дважды, второй раз –
при образовании фруктозо-6-фосфата и триозофосфата в результате взаимо-
действия второй молекулы ксилулозо-5-фосфата с эритрого-4-фосфатом:

не
свободного диоксиацетона) от седугептулозо-7-фосфата на глицеральдегид-3-
фосфат:

второй раз при образовании фруктозо-6-фосфата и триозофосфата в результате

взаимодействия второй молекулы ксилулозо-5-фосфата с эритрого-4-фосфатом:

в пентозофосфатный цикл,
Образуют 6 молекул рибулозо-5-фосфата и 6 молекул

СО2 , после чего из 6
молекул рибулозо-5 фосфата снова регенерируются 5 молекул глюкозо-6-фос-
фата. Но это не означает, что молекула люкозо-6-фосфата, вступающая в цикл,
Полностью окисляется. Все 6 молекул СО2 образуются из С-1 атомов шести
молекул глюкозо-6-фосфата. Валовое уравнение окислительной и неокисли-
тельной стадий пентозофосфатного цикла можно представить в следующем
виде:

6 глюкозо-6-фосфат + 7Н2О + 12 НАДФ+

5 глюкозо-6-фосфат + 6СО2 + Фн + 12 НАДФН2

Или

6 глюкозо-6-фосфат + 7Н2О + 12 НАДФ+

6 СО2 + Фн + 12 НАДФН2

Образовавшийся НАДФН2 используется в цитолизе на восстановительные
синтезы и, как правило, не участвует в окислительном фосфорилировании,
протекающем в митохондриях.

В последние годы появились работы, которые дают основание предполагать,
что в некоторых тканях схема пентозофосфатного превращения углеводов с
ложнее, чем это представлено на рисунке. Согласно этой более полной схеме
пентозофосфатного пути первые этапы превращения совпадают с прежней
схемой, однако после первой транскетолазной реакции начинаются некоторые
отклонения.