Презентация на тему Грибы. Разнообразие грибов. Значение грибов в природе и жизни человека

врача древней Греции Гиппократа и относится к V в.

до н.э. Живший на столетие позднее древнегреческий ученый Аристотель тоже интересовался грибами. Плиний Старший, живший в I в. до н. э. первым попытался классифицировать грибы на съедобные и несъедобные.
Грибами, судя по летописи, пытались лечить Владимира Мономаха.
Еще в XVIII в. некоторые ученые вполне серьезно доказывали: грибы – дьявольские существа, порожденные нечистыми силами. Другие считали, что грибы божественного происхождения.
Итальянский ученый Микели своими опытами положил конец разговорам о возникновении грибов от ударов молнии, от гниения, от обильной росы или просто от тени.

Историческая страничка

растение . Почему грибы выделяют в самостоятельное царство?

помощью углекислого газа и энергии солнца
1. Подвижны

1А. Неподвижны
5А. Поглощение

пищи путем всасывания

3. Отсутствие в клетках
хлорофилла

5. Одноклеточные и многоклеточные

3А.Размножение спорами

4А. Неограниченный рост

4. Рост идет до определенного возраста

6. Отсутствует фотосинтез

А. Имеют клеточное строение

В. Питание

С. Дыхание

Д. Рост и развитие

Е. Размножение

Признаки животных

Признаки растений

6А. Одноклеточные и многоклеточные

Отсутствие в клетках хлорофилла
4. Размножение спорами и кусочками грибницы
5.

Неограниченный рост

6. Одноклеточные и многоклеточные

7. Поглощение пищи путем всасывания

8. Отсутствует процесс фотосинтеза

Царство насчитывает более 100 тыс. видов

группы
Значение грибов
Подобрать картинки грибов

шляпочных грибов

7

8

появления и развития плесени.
Борьба с плесенью и защита от

нее.
Значение плесневых грибов.
Питание
Подобрать рисунки плесневых грибов.

разных предметах,
кислый запах,
махры или растущая «борода» и др.
Цвет плесени:
черный,

бурый, серый, голубой, зеленый, красный, желтый

Некоторые виды плесени могут вызывать: диатез у детей, аллергию, астму, онкологические заболевания, мигрень, насморк, отит, ринит, бронхит.

обитания
Значение грибов

дрожжи.






1
2
3
4
5
6

дрожжи.



1
4
6
Хлебопечении
Пивоварении
Виноделии

эти грибы
3. Признаки, говорящие о поражении организма грибом
4. Вред,

наносимый грибами
5. Как защититься от грибов-паразитов

мучнистая роса, черная ножка, серая гниль, ржавчина, парша, спорынья?

с трутовиками
Трутовики, приносящие пользу

гриба состоит из:
А) Шляпки с ножкой ( 4-5-6-10).
Б) Ножки

с грибницей(1-2-3-4).
В) Шляпки с грибницей (5-1-2-6).
2. Где нашли применение дрожжи:
А) В изготовлении сыра ( 10-4- 6 – 11).
Б) При получении пенициллина ( 5-6-7-11).
В) В хлебопечении, виноделии, пивоварении ( 4-1-11-15).
3. Это один из опаснейших вредителей картофеля и томатов.
Поражает ботву и клубни, отчего они чернеют и отмирают.
А) Фитофтора(14-9-2-3).
Б) Мукор( 13-14-9-8).
В) Трутовик(9-7- 13-14).
4. Какой гриб называют царем грибов:
А) Мухомор( 7- 10- -2 -3).
Б) Белый гриб( 10- 7- 8- 3).
В) Шампиньон(2-8-10).
5. В каких грибах не заводятся черви:
А) Лисичках(15-12-23-13-21).
Б) Груздях ( 15-13-12-14).
В) Подберёзовиках( 12-13-14-15).

них мало, а витамина В лисичках не меньше, чем

в дрожжах. В белом грибе обнаружен витамин А. Очень много в грибах витаминов РР; почти столько же, сколько в печенье, а витамина D ничуть не меньше, чем в хорошем сливочном масле.
Значительно повышает питательность и придает вкус грибам – глюкоза. Много в грибах ароматических веществ. Поэтому блюда из грибов повышают аппетит, усиливают отделение желудочного сока, улучшают пищеварение. Шляпочные грибы стали применяться в медицине еще в XVII веке. Белыми грибами лечили обмороженные части тела, для этого грибы немного подсушивали, а затем готовили спиртовую вытяжку.
Было замечено, что употребление в пищу белых грибов предупреждает раковые заболевания.
Издавна водную и спиртовую настойку мухоморов использовали для лечения ревматизма, радикулита и ряда болезней нервной системы.
Сок и мазь, приготовленные из плодового тела этого гриба, заживляют кожу, пораженную рентгеновским облучением.
Смертельную ядовитую поганку используют в малых дозах для лечения холеры.

Медицинская страничка

трутовики и заменяли им вату, когда им не хватало

перевязочного
материала.

скорейшего заживления ран использовалась так называемая трутовиковая вата. Из

лиственничной губки делали лепешки, которые вываривали в чистой воде, а затем расплющивали их, отбивая деревянными молотками. Затем лепешки расщепляли спицами на тонкие, мягкие, эластичные волокна. Получались легкие комки, которые легко впитывали кровь и способствовали быстрому заживлению поврежденных участков кожи.

входящие в её состав вещества являются природными биогенными стимуляторами,

повышающими иммунитет и увеличивающими защитные свойства организма, улучшающими обмен веществ, стимулирующими центральную нервную систему. В годы войны заваривали чай из чаги с добавлением полезных травок. Грибом чагой лечат язву желудка и некоторые опухоли.

и дезинфицировать рану – хорошо прикладывать к гнойным и

тромбофлебитным язвам, ранам. Используют настойку дождевика и при заболеваниях крови и лимфы. Но самое замечательное свойство дождевика – умение выводить токсины из организма. В этом ему нет равных. Во время войны белорусские партизаны часто использовали дождевик для перевязки раненых.

который в годы войны растили на картофеле, смоченном в

слабом растворе медного купороса. Убивает стафилококка, микроба заражающего кровь, подавляет развитие возбудителей дифтерии, менингита, воспаления легких, сибирской язвы и других болезней. Лечение пенициллом уже в первые два месяца войны вернуло жизнь и здоровье 1227 больным.