Слайд 2
Растения принадлежат к живой природе. Как человек и
животное, растение нуждается в пище.
Как и всему живому, растениям
для роста требуется питание. Из почвы растение получает воду и минеральные соли. Из воздуха — углекислый газ, а зеленые листья перерабатывают солнечную энергию в крахмал, сахар и целлюлозу. При этом в атмосферу выделяется кислород. Происходит процесс, обеспечивающий рост и развитие растения.
Слайд 3
Цветы впитывают влагу из земли. А когда мы
срезаем цветок и ставим его в воду, её количество
постепенно уменьшается. Это происходит потому, что цветы воду впитывают. Для того, чтобы увидеть движение воды по стеблю, я провела эксперимент.
Слайд 4
Для экспериментов потребуется:
стакан с водой,
белый цветок, например, гвоздика
или хризантема,
свёкла,
разделочная доска,
нож,
ёмкости для воды,
вода,
чайная ложка,
салфетки,
пищевые красители разных цветов.
Слайд 5
Подготовка:
Поставить цветок в стакан с водой.
Только сначала цветку нужно обязательно подрезать стебель острым ножом.
Обрезать стебель нужно наискось на 2 сантиметра под углом 45 градусов в теплой воде. Перемещать цветок из воды в емкость с красителем нужно максимально быстро, зажав срез пальцем, т.к. при контакте с воздухом в микропорах стебля образуются воздушные пробки, мешающие воде свободно проходить по стеблю.
Слайд 6
Эксперимент
Вариант 1.
Отжать сок из свеклы и
добавить его в стакан с водой
Слайд 7
Результат эксперимента № 1
27.02. 2011 - гвоздику поставили
в воду с соком свеклы.
28.02.2011 – гвоздика начала сильно
вянуть. Не окрасилась.
ВЫВОД:
Гвоздика была старая, т.е. давно срезана
В воду добавили слишком много свекольного сока, вода закисла.
Слайд 8
Эксперимент
Вариант 2. Использовать пищевой краситель. Нужно наполнить емкость
водой, добавить пищевой краситель любого цвета. Я добавила краситель
синего цвета. Остается ждать, пока окрашенная вода поднимется по стебелькам растений вверх и окрасит их лепестки в разные цвета. По времени это займет около 24 часов.
Слайд 9
Результат эксперимента № 2
10.03.2011 – днем поставили гвоздику
в воду с синим пищевым красителем.
10.03.2011 – вечером на
лепестках появились синие прожилки.
12. 03. 2011 – синий цвет стал сильно заметен.
15.02.2011 – гвоздика стала синей.
ВЫВОД: вода с красителем поднимается по стеблю вверх
Слайд 10
Что происходит?
Подкрашенная вода впитывается стеблем и постепенно поднимается
вверх, чтобы напоить сам цветок. Сначала на лепестках появляются
слегка окрашенные прожилки. Через 2-3 дня цвет лепестков измениться уже значительно. Интенсивность окраски зависит от количества красителя.
Так, благодаря опыту я увидела, как вода в растениях движется по стеблю.
Слайд 11
Как работает растение
Вода поступает в растение из почвы
через корневые волоски и молодые части корней и по
сосудам разносится по всей его надземной части. С передвигающейся водой разносятся по всему растению поглощенные корнем минеральные вещества. Цветы, которые мы используем в эксперименте, лишены корней. Тем не менее растение не теряет возможность поглощать воду. Это возможно благодаря процессу транспирации - испарению воды растением. Основным органом транспирации является лист. В результате потери воды в ходе транспирации в клетках листьев возрастает сосущая сила. Транспирация спасает растение от перегрева. Кроме того, транспирация участвует в создании непрерывного тока воды с растворенными минеральными и органическими соединениями из корневой системы к надземным органам растения.
Слайд 12
Как работает растение
У растений есть два типа сосудов.
Сосуды-трубочки, являющиеся ксилемой, передают воду и питательные вещества снизу
вверх – от корней к листьям. Образующиеся в листьях при фотосинтезе питательные вещества идут сверху вниз к корням по другим сосудам – флоэме. Ксилема находится вдоль края стебля, а флоэма – у его центра. Такая система немного похожа на кровеносную систему животных. Устройство этой системы похоже у всех растений – от огромных деревьев до скромного цветка.
Слайд 13
Вывод
Повреждение сосудов может погубить растение. Именно поэтому нельзя
портить кору деревьев, так как сосуды находятся близко к
ней.
Слайд 15
Дополнительный эксперимент
Потребуется: банка с водой, лист капусты, разделочная
доска, нож, пищевой краситель красного цвета.
Подготовка: положить в
банку с водой красный краситель, хорошо размешать. Поместить лист белокочанной капусты.
Слайд 16
Что происходит?
Через четыре часа можно вынуть лист, сделать
разрез поперек и увидеть красные точки. Это пучки сосудов
(ксилемы), которые разносят цветную воду по всему листу.
Слайд 17
Результат дополнительного эксперимента
Этот опыт показывает как вода
в растениях движется по сосудам. Сосуды-трубочки, являющиеся ксилемой, передают
воду и питательные вещества снизу вверх – от корней к листьям