плотного телосложения, с относительно короткой шеей, короткими закруглёнными крыльями,
умеренной длины четырёхпалыми ногами. У многих видов самцы крупнее самок и хорошо отличаются от них окраской оперения. Окраска оперения у некоторых видов резко отличается также по сезонам года.Отряд куриные.