Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Пейте, дети, молоко - будете здоровы

Содержание

Над материалом работали Учащиеся 10 класса МОУ СОШ с. Еруслан Фёдоровского района Саратовской области.Зайнуллина КристинаКонстантинова АлександраКутисова ОлесяМальцева Татьяна Март 2010г
Пейте, Над материалом работали  Учащиеся 10 класса МОУ СОШ с. Еруслан Фёдоровского Существует единственный пищевой продукт, который в естественных условиях перетекает из одного живого Когда человек впервые попробовал молоко и начал изготавливать из него масло и Химический состав молока :    Всего в молоке обнаружено около Кто пьёт молоко?Детский сад:  42 ребенка употребляют все,   но Соотношение числа учащихся к числу, ВыводЧем старше, тем меньше употребление молока Какое мы пьем молоко?Парное Пастеризованное ВитаминизированноеСтерилизованноеУперизованное , сгущеное молоко Пастеризованное молокоЕго получают при нагревании до температуры более 65 °С (не доводя до Уперизованное молоко (UHT) - молоко длительного хранения  получают в течение нескольких Стерилизованное молоко   получают при нагревании до 100 °С и выше. …Сгущенное молоко…процесс получения представляет собой мощное вторжение в структуру молока… Этим молоком Витаминизированное детское молокопроизводится из высококачественного натурального коровьего молока, которое подвергается высокотемпературной обработке Молоко-среда для размножения патогенных микробов   молоко может представлять благоприятную Молоко – передатчик инфекций  таких как туберкулез, бруцеллёз, ящур, гнойные маститы, Молоко-аллергенУ людей, которые редко употребляют молоко, может вызваться изжога, вздутие живота, рвота, Но для роста и развития детей необходимо молоко Почему же нельзя давать грудному ребенку коровье молоко?Молоко коровы создано для кормления Избыток полезных веществ вреден для грудного ребенка?Почки начинают работать с 2-3-кратной перегрузкой. Для малыша нужно  грудное молокоОно играет важную роль в становлении иммунитета И всё-таки молоко коровы – Польза молока   Молоко - это слабый возбудитель желудочной секреции. Парное молоко  И, кстати, молоко полезно и хорошо усваивается не только Молочные продукты   обогащены лактулозой, и предназначены для быстрой и устойчивой Наши исследования.  На протяжении месяца мы пили молоко,   в Вредным молоко быть никак  не может.Хотя, говоря так о молоке, они ПЕЙТЕ, ДЕТИ, МОЛОКО – БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ !!! Литература и материалыpotomy.ru/fauna/91.html©  MyDiet.ru  2004-2006 Н. И. Орлов.
Слайды презентации

Слайд 2 Над материалом работали
Учащиеся 10 класса МОУ

Над материалом работали Учащиеся 10 класса МОУ СОШ с. Еруслан Фёдоровского

СОШ с. Еруслан Фёдоровского района Саратовской области.

Зайнуллина Кристина
Константинова Александра
Кутисова

Олеся
Мальцева Татьяна



Март 2010г

Слайд 3 Существует единственный пищевой продукт, который
в естественных условиях

Существует единственный пищевой продукт, который в естественных условиях перетекает из одного


перетекает из одного живого организма
в другой;
этот уникальный

продукт - молоко

Слайд 4 Когда человек впервые попробовал молоко и начал изготавливать

Когда человек впервые попробовал молоко и начал изготавливать из него масло

из него масло и сыр?






Самое раннее упоминание о

молоке находится в Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., о том, что зубы Иуды станут белыми от молока.

Земля Ханаанская была «землей молока и меда» в 1500 году до н.э. Иов часто ссылался на сыр. Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого.

Еще в 1200 году татары готовили концентрированное и, возможно, сухое молоко и употребляли его в пищу во время своих походов под предводительством Чингиз Хана.

Первый патент на производство сгущенного молока был выдан в 1856 году, и этот продукт широко использовался во время Гражданской войны.

Слайд 5 Химический состав молока :
Всего

Химический состав молока :  Всего в молоке обнаружено около 100

в молоке обнаружено около 100 биологически важных веществ. белков

3,5%,
жиров 3,4%,
молочного сахара 4,6%,
минеральных солей (золы) 0,75%,
воды 87,8%.
аскорбиновой кислоты 6,6—18,9 мг,
тиамина 370—485 мкг,
никотиновой кислоты 1500 мкг,
рибофлавина 952—1580 мкг,
витамина А 0,1—0,35 мг,
каротина 0,08—0,23 мг на 1 л.
ферменты: фосфатаза,
пероксидаза,
редуктаза,
амилаза,
липаза и
каталаза.



Слайд 6 Кто пьёт молоко?
Детский сад:
42 ребенка употребляют

Кто пьёт молоко?Детский сад: 42 ребенка употребляют все,  но без

все,
но без желания.
Школа:
149

учащихся
81- пьют постоянно

Слайд 7 Соотношение

Соотношение числа учащихся к числу, пьющих молоко

числа учащихся к числу, пьющих молоко

в сош с.Еруслан с 1 по 11 кл

Слайд 8 Вывод
Чем старше, тем меньше употребление молока

ВыводЧем старше, тем меньше употребление молока

Слайд 9 Какое мы пьем молоко?
Парное



Пастеризованное



Витаминизированное
Стерилизованное


Уперизованное , сгущеное

Какое мы пьем молоко?Парное Пастеризованное ВитаминизированноеСтерилизованноеУперизованное , сгущеное молоко

молоко


Слайд 10 Пастеризованное молоко
Его получают при нагревании до температуры более 65

Пастеризованное молокоЕго получают при нагревании до температуры более 65 °С (не доводя

°С (не доводя до кипения).
В результате продукт

обеззараживается и большинство болезнетворных бактерий (туберкулезные, бруцеллезные и другие) при данной температуре погибают.

При этом ценность напитка и его первоначальные свойства максимально сохраняются.

Слайд 11 Уперизованное молоко (UHT) - молоко длительного хранения

Уперизованное молоко (UHT) - молоко длительного хранения получают в течение нескольких

получают в течение нескольких секунд при повышении температуры более 

135 °С.
При этом минеральные вещества почти не теряются. И витамины можно обнаружить, хотя и в меньшем количестве.
Однако, … дело не в этом, а в содержании Жизни.

Слайд 12 Стерилизованное молоко
получают при нагревании до

Стерилизованное молоко  получают при нагревании до 100 °С и выше.

100 °С и выше.

В результате

происходит полное уничтожение всех микроорганизмов и их спор, в том числе и полезных.

Изменяются молочные жиры, а белок изменяется так, что образуются ядовитые продукты.


Слайд 13 …Сгущенное молоко…
процесс получения представляет собой мощное вторжение в

…Сгущенное молоко…процесс получения представляет собой мощное вторжение в структуру молока… Этим

структуру молока…
Этим молоком можно насытиться, прибавить в весе,

поскольку в нем содержится энергия,
но Жизни в нем нет…

Слайд 14 Витаминизированное детское молоко
производится из высококачественного натурального коровьего молока,

Витаминизированное детское молокопроизводится из высококачественного натурального коровьего молока, которое подвергается высокотемпературной

которое подвергается высокотемпературной обработке и обогащено витаминами А и

С.

Слайд 15 Молоко-среда для размножения патогенных микробов

Молоко-среда для размножения патогенных микробов  молоко может представлять благоприятную

молоко может представлять благоприятную среду для размножения микробов, если

в нём будет отсутствовать всякая другая микрофлора (стерильное молоко),
или быть в недостаточном количестве (молоко пастеризованное, кипяченое)

Слайд 16 Молоко – передатчик инфекций
таких как туберкулез,

Молоко – передатчик инфекций таких как туберкулез, бруцеллёз, ящур, гнойные маститы,

бруцеллёз, ящур, гнойные маститы, молочные эпидемии брюшного тифа, дизентерии,

холеры, дифтерии.

Слайд 17 Молоко-аллерген
У людей, которые редко употребляют молоко, может вызваться

Молоко-аллергенУ людей, которые редко употребляют молоко, может вызваться изжога, вздутие живота,

изжога, вздутие живота, рвота, метеоризм.
Проявляется подташнивание, зуд кожи или

крапивница.


Слайд 18 Но для роста и развития детей необходимо молоко

Но для роста и развития детей необходимо молоко

Слайд 19 Почему же нельзя давать грудному ребенку коровье молоко?
Молоко

Почему же нельзя давать грудному ребенку коровье молоко?Молоко коровы создано для

коровы создано для кормления телят. Телята растут очень быстро,

прибавляя по 20-25 кг в месяц.
Ребенок прибавляет в весе 1 кг.

В коровьем молоке в 4 раза больше кальция и фосфора и в 3 раза больше белка, чем в грудном молоке.

Поэтому коровье молоко не всегда усваивается ребенком.

Оно содержит слишком много полезных веществ.

Слайд 20 Избыток полезных веществ вреден для грудного ребенка?
Почки начинают

Избыток полезных веществ вреден для грудного ребенка?Почки начинают работать с 2-3-кратной

работать с 2-3-кратной перегрузкой.
Высока вероятность возникновения аллергии.
В

коровьем молоке очень мало железа. Недостаток железа способствует развитию железодефицитной анемии


Слайд 21 Для малыша нужно грудное молоко

Оно играет важную роль

Для малыша нужно грудное молокоОно играет важную роль в становлении иммунитета

в становлении иммунитета и снижении заболеваемости новорожденных.
Грудное молоко

обладает целебными свойствами, содержит уже готовые антитела к некоторым возбудителям инфекций
может использоваться в антисептических целях при простудных заболеваниях!

Слайд 22 И всё-таки молоко коровы –

И всё-таки молоко коровы –     лучший продукт.Почему

лучший продукт.
Почему это так?


Белок молока, необходим для укрепления мышц и восстановления их после тяжелой работы.
Молочный жир и углевод лактоза дают энергию.
Минеральные соли (фосфор, кальций) укрепляют кости и производят свежую кровь.

Слайд 23 Польза молока
Молоко - это слабый

Польза молока  Молоко - это слабый возбудитель желудочной секреции.

возбудитель желудочной секреции.

Молоко усиливает выведение жидкости

из организма.

Оно помогает при атеросклерозе,
при хронических заболеваниях печени и желчного пузыря.
Молоко снижает давление у гипертоников, уменьшает риск заболеваний: инфаркта и инсульта и сахарного диабета.

Помогает при бессоннице

Слайд 24 Парное молоко
И, кстати, молоко полезно и

Парное молоко И, кстати, молоко полезно и хорошо усваивается не только

хорошо усваивается не только в первозданном виде, но и

в составе каш и молочных супов.

нейтрализует действие в организме острых маринадов.






Слайд 25 Молочные продукты
обогащены лактулозой, и предназначены

Молочные продукты  обогащены лактулозой, и предназначены для быстрой и устойчивой

для быстрой и устойчивой нормализации «родной» полезной кишечной микрофлоры

человека.
они активизируют жизнедеятельность бифидобактерий и подавляют патогенные микроорганизмы
способствуют укреплению костей
положительно влияют на функции желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры и другие расстройства кишечника
активизируют иммунную систему человека

Слайд 26 Наши исследования.
На протяжении месяца мы пили

Наши исследования. На протяжении месяца мы пили молоко,  в результате:

молоко,
в результате:
- все

стали лучше спать,
-1 поправилась на 3 кг.,
-у другой проявилась аллергия.
- выявили, что молоко повышает уровень сахара в крови (с 3,8 -4,4),
проведя лактазотолерантный тест.

Слайд 27 Вредным молоко быть никак не может.
Хотя, говоря так

Вредным молоко быть никак не может.Хотя, говоря так о молоке, они

о молоке, они имели в виду, конечно, не современное

порошковое, которое может храниться месяцами, а парное, из-под козочки или коровки…

Еще Авиценна называл молочные продукты лучшей пищей для людей. Боткин - драгоценным средством при лечении болезней сердца и почек. А ведь это люди, заслужившие мировой авторитет.


Слайд 28
ПЕЙТЕ,
ДЕТИ,
МОЛОКО –
БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ !!!

ПЕЙТЕ, ДЕТИ, МОЛОКО – БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ !!!

  • Имя файла: peyte-deti-moloko-budete-zdorovy.pptx
  • Количество просмотров: 133
  • Количество скачиваний: 0