Презентация на тему Плесневые грибы и дрожжи

– гибнут рукописи Леонардо Да Винчи. Так называемый "Кодекс

Атлантикус" великого Леонардо из миланской библиотеки уничтожают грибы.

самых значительных археологических открытий XX века – угрожают грибы.

Выяснилось, что из 7000 статуй 1400 поражены. Необходимо принимать срочные меры, чтобы они не разрушились.

Факты…

головокружения и отравления, они способны глубоко проникать в лёгочную

ткань, вызывая её перерождение. Вот краткий перечень заболеваний, связанных с плесенью: мигрень, насморк, отит, бронхит, ринит, бронхиальная астма, сердечно - сосудистые нарушения, микотоксикоз. Эти заболевания носят хронический характер течения и вызывают трудности при лечении.

можно получать из плесневых грибов. А Миша сказал, что

дрожжи – это тоже плесневые грибы. Если это грибы – значит они растут в лесу. Но проходив два часа по лесу, плесневых грибов мальчики не нашли.
Помогите Мише и Сереже в решении проблемы: объясните, где должны были искать грибы школьники.

знаете?
Назовите представителей плесневых грибов.
Какое строение имеет пеницилл (рассмотреть под

микроскопом препарат плесени)?
Какое строение имеет мукор (рассмотреть под микроскопом препарат плесени) ?
Какое строение имеют дрожжи?
Каким способом плесневые грибы размножаются?
Для чего используют плесневые грибы и дрожжи?

перегородками на клетки, а спороношение напоминает кисть, отсюда и

его название «кистевик»
Этот гриб встречается в виде плесени (зеленого, сизого, голубого цвета) на почве и продуктах растительного происхождения (на плодах, овощах, варенье, томатной пасте и др.). Некоторые виды пеницилла используются для приготовления пенициллина— одного из наиболее известных антибиотиков.

Дрожжи
Одноклеточные грибы

не имеют мицелия и представляют собой неподвижные клетки овальной формы размером 2—10 мкм с одним ядром.
Размножаются дрожжи почкованием или делением.

Наибольшее практическое значение имеют пекарские дрожжи, представленные несколькими сотнями рас — винными, пивными, хлебопекарными и др. Они применяются в пивоварении, хлебопечении, производстве спирта. Некоторые виды дрожжей способны вызывать у людей заболевания.

ЕСЛИ ОТВЕТИЛ ПРАВИЛЬНО, ТО У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ СЛОВО.
1.По способу

питания грибы похожи на животных, так как:
А) способны к фотосинтезу
Г) питаются готовыми органическими веществами
У) поглощают пищу путём всасывания
2.Оболочка клеток большинства грибов содержит:
Р) хитин
О) целлюлозу
Т) муреин
3.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется
Ж) мицелий
Д) плодовое тело
И) микориза

взаимоотношений между двумя организмами, при котором:
К) выгодно одному из

организмов
О) не выгодно обоим
Н) выгодно обоим
6.Гриб, питающийся органическими веществами отмерших организмов
М) мукор
И) трутовик
К) фитофтора

у грибов происходит
А) при слиянии специализированных клеток
Г) с

помощью спор
У) почкованием