Презентация на тему Раствор как основа жизнедеятельности клеток организма

предметов для дальнейшего развития и совершенствования химического образования в

школе.

Собственно цель урока
Систематизация, углубление знаний о растворах как основы жизнедеятельности клеток организма.

осуществление коррекции знаний, создание условий для этих знаний применения

при изучении цитологии, закрепление умений решать расчетные задачи.

Воспитательные задачи. Формирование умений работать самостоятельно и в малых группах способствует развитию навыков само- и взаимоконтроля, сотрудничества и чувства ответственности основано на принципе сочетания коллективных и индивидуальных форм обучения.

синтетико-аналитического на основе выполнения практических заданий, а также познавательного

интереса к естественным наукам, формирование целостной картины мира.

Научные задачи. Развитие навыков синтезировать и анализировать материал, формирование научной картины окружающего мира, формирование исследовательской культуры.

массы растворенного вещества к массе раствора.


Например,

водный раствор хлорида натрия с массовой долей 20% - это такой раствор в 100 единицах массы которого содержится 20 единиц массы хлорида натрия и 80 единиц массы воды

отношение количества растворенного вещества (или растворителя)

к сумме количеств веществ, составляющих раствор.

Допустим, раствор содержит ν1 моль растворителя и ν2 моль растворенного вещества.

Тогда
N1= ν1 / (ν1 + ν2 ) молярная доля растворителя
N2= ν2 / (ν1 + ν2 ) молярная доля растворенного вещества

отношение количества растворенного вещества (или растворителя) к объему раствора.

Например, 2 М H2SO4 означают, что в 1 литре раствора содержится 2 моля серной кислоты, т.е. С=2 моль/л

числа эквивалентов растворенного вещества к объему раствора.

Пример

2 Н серной кислоты означает раствор, в 1 литре, которого содержится 2 эквивалентные массы серной кислоты

штатив с пробирками, растворы хлорид бария, серная кислота, коническая

колба, воронка, фильтровальная бумага, стеклянная палочка, спиртовка, спички, держатель для пробирок, мерный цилиндр

ДАНО:

m (BaSO4) = 23,3
ω (H2SO4) = 20%
m

(20% раствора H2SO4) - ?

РЕШЕНИЕ:

BaCl2 + H2SO4 = BaSO4↓+2HCl
(получить экспериментально)
m (20% раствора H2SO4) = =(9,8⁄20)×100=49 (г)

ОТВЕТ: масса 20% раствора серной кислоты равна 49 г.

его концентрации
ДАНО:

ω (H2SO4) = 96%
ρ (H2SO4)

= 1,84 г/см3
V = 2 л 0,5 Н раствора
V (H2SO4) - ? см3

РЕШЕНИЕ:
Эквивалентная масса H2SO4= 49 г
В одном л 0,5Н раствора содержится 24,5 г, тогда в 2 л раствора - 49 г
Пусть x – масса 96% раствора H2SO4
100:96=x:49 x=51,04 г
V (H2SO4) = m/ ρ = 27,74 (см3)

ОТВЕТ: объем 96% раствора серной кислоты равен 27,73 см3.

ионов из области с высокой концентрации в область с

более низкой концентрацией

Осмос – это переход молекул растворителя из области с высокой концентрации в область с более низкой концентрацией через полупроницаемую мембрану

Осмотическое давление – гидростатистическое давление, которое необходимо приложить для предотвращения поступления воды в раствор, в случае отделения данного раствора избирательно проницаемой мембраной от чистой воды.

и оборудование

эпидермис (кожица) лука или молодого ревеня,

микроскоп, 2 покровных и 2 предметных стекол, скальпель, пинцет, дистиллированная вода, 1М раствор сахароза, 2 пипетки с грушей, фильтровальная бумага

Методика проведения опыта
Скальпелем и пинцетом отделите полоску эпидермиса с нижней поверхности луковицы или с черенка листа ревеня. Быстро перенесите оторванную полоску эпидермиса на предметное стекло и капните на него 2-3 капли дистиллированной воды. Накройте покровным стеклом и посмотрите, как выглядят клетки эпидермиса под микроскопом. Зарисуйте несколько разных клеток.

проведения опыта

Скальпелем отделите другую полоску эпидермиса с нижней поверхности

луковицы или с черенка листа ревеня. Повторите всю процедуру, капнув вместе воды 1М раствора сахарозы. Понаблюдайте под микроскопом за ней в течение 15 минут при большом увеличении. Зарисуйте происходящие изменения в одной или нескольких клетках.

Проведем эксперимент наоборот. Последнюю полоску под микроскопом необходимо дистиллированной водой промыть для удаления раствора сахарозы. Затем избыток жидкости убрать фильтрованной бумагой.

учащиеся должны были определить, какие процессы происходили с полосками

эпидермиса луковицы (ревеня).

А именно: плазмолиз (от греч. plásma — вылепленное, оформленное и lýsis — разложение, распад) – протопласт под действием раствора сахарозы сморщивается и отстает от клеточной стенки;

обратный процесс – деплазмолиз

в препарате растительных клеток методом начинающего плазмолиза

Материал и оборудование

черенок ревеня или луковица, микроскоп, 4 чашки Петри, 4 пробирки, штатив для пробирок, этикетка или восковой карандаш, 2 градуированные пипетки на 10 или 25 мл, 2 стакана на 100 мл, тонкая кисточка для рисования, скальпель, тонкий пинцет, дистиллированная вода, 1М раствор сахарозы, предметно и покровное стекла, миллиметровка.

растворов сахарозы

растворов сахарозы при 20°С

путем?
В чем суть деплазмолиза?
Существует ли зависимость между количеством плазмолизированных

клеток и молярностью раствора сахарозы? Какая?
Дайте определение диффузии. Что такое «осмос»?
Как зависит осмотическое давление от концентрации раствора сахарозы?
Какое значение имеют растворы в жизнедеятельности клеток организма?

ЗАДАЧА

Содержание белка в организме человека составляет 17 % от массы тела. Азота в белке содержится 16%. Определить массу азота в собственном организме, исходя из массы твоего тела (кг).