Слайд 9
Мембранные липиды и белки
Плазмалемма – тонкая, около 10
нм толщиной, пленка на поверхности клетки. Она включает липопротеиновые
структуры (липиды и белки).
К некоторым поверхностным молекулам белков присоединены углеводные молекулы (они связаны с механизмом распознавания).
Липиды мембраны самопроизвольно образуют бислой. Этим обусловливается избирательная проницаемость мембраны.
Мембранные белки выполняют разнообразные функции, существенно облегчают транспорт через мембрану.
Мембранные липиды и белки способны перемещаться в плоскости мембраны, благодаря чему поверхность клетки не бывает идеально гладкой.