Презентация на тему Строение и функции пищеварительной системы

в левый– питательные вещества
Капуста, фасоль, масло, минеральные соли,
рис,

колбаса, молоко, углевод,

хлеб, сало, сливки, жир,
белок, витамины, рыба, мясо

пищи, используемые организмом как пластический материал для построения живого

вещества клеток и служащие источником энергии, необходимой для его жизнедеятельности.
Пищевые продукты – это продукты животного и растительного происхождения, используемые как в обработанном, так и в необработанном виде при питании человека.

пища, поступающая в организм, подвергается химическим и физическим изменениям

и всасывается в кровь или лимфу.

связанных с ними пищеварительных желез.

секреторная
(химическая)
моторная
(механическая)








Механи-ческое измельче-ние пищи
Передви-жение пищи вдоль

пищевари-тельного тракта

ВВ

Выделе-ние
отработанных
Продук-тов

Выработка
ферментов,
пищеварительных
соков (желудочного, кишечного), слюны и желчи

Всасывание белков,
жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и воды

тракта и пищеварительных желез. Пищеварительный тракт человека имеет форму

трубки длиной 8-10 м и подразделяется на следующие отделы: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок и кишечник в котором выделят тонкую т толстую кишки. Пищеварительные железы: печень, поджелудочная железа, слюнные железы.

кишка

химические реакции.
Каждый фермент расщепляет питательные вещества только определенной группы

/белки, жиры, углеводы/ и не расщепляют другие.
Ферменты действуют только в определённой химической среде щелочной или кислой.
Наиболее активно действуют ферменты при t тела, а при 70-100 С разрушаются.