солод) — солодовый сахар, природный дисахарид, состоящий из двух
остатков глюкозы; содержится в больших количествах в проросших зёрнах (солоде) ячменя, ржи и других зерновых; обнаружен также в томатах, в пыльце и нектаре ряда растений.
Слайд 14
Лактоза – молочный сахар Содержится в молоке и молочных