Слайд 2
Биологическая роль цветных металлов.
Многие тяжелые металлы, такие как
железо, медь, цинк, молибден, участвуют в биологических процессах и
в определенных количествах являются необходимыми для функционирования организма человека микроэлементами.
С другой стороны, тяжёлые металлы и их соединения могут оказывать вредное воздействие на организм человека, способны накапливаться в тканях, вызывая ряд заболеваний.
Не имеющие полезной роли в биологических процессах металлы, такие как свинец и ртуть, ванадий и кадмий определяются как токсичные металлы.
Слайд 3
Токсическое действие свинца.
Свинец и
его соединения – это яды, вызывающие рак почек, желудочно-кишечного
тракта.
Хроническое свинцовое отравление оказывает угнетающее влияние на функции центральной нервной системы: ослабевает воля, снижается быстрота реакций.
Свинец вызывает обширные патологические изменения в нервной системе, крови, сосудах. Он нарушает деятельность сердечнососудистой системы.
Слайд 4
Влияние таллия на организм человека.
Таллий поражает периферическую нервную
систему, желудочно-кишечный тракт и почки.
Биологический конкурент калия из-за
сходства между ионами; накапливается в волосах, костях, почках и мышцах.
Характерный признак отравлением таллия – выпадение волос.
Слайд 5
Токсичность паров ртути.
Поражает центральную нервную систему, сосредотачивается в
почках, нарушая их деятельность; также накапливается в клетках мозга
и слизистой оболочки рта.
Ртуть коварна, она действует бессимптомно. И только спустя какое-то время нарушается речь, появляется состояние страха, нервозность или сонливость, количество белых кровяных телец уменьшается — все это признаки потери иммунитета.
Слайд 6
Воздействие ионов натрия на организм человека.
Ионы натрия поддерживают
у человека нормальную возбудимость мышечных клеток, участвуют в сохранении
кислотно-основного баланса в организме, в регуляции сердечной деятельности (успокаивают), удерживают воду в организме.
Недостаток натрия приводит к нарушению водного баланса, сгущению крови, вызывает дисфункцию почек, некоторые сердечнососудистые заболевания, а также общее нарушение обмена веществ.
Слайд 7
Участие железа в обмене веществ человека.
Железо участвует в
окислительно-восстановительных реакциях.
Входит в состав гемоглобина — важнейшего белка, обеспечивающего
транспорт кислорода с кровью ко всем органам человека.
Недостаточное содержание железа приводит к головной боли и утомляемости.
Оказалось, что прием пищи с повышенной концентрацией железа повышает риск заболевания раком горла и желудка.
Избыток железа приводит к заболеванию глаз и легких, вызываемых отложением соединений железа в тканях этих органов.
Слайд 8
Благотворное влияние ионов калия на организм.
Ионы калия регулируют
белковый и углеводный обмен.
Калий необходим для нормального функционирования
всех мышц, особенно сердечной, способствует выделению избыточного натрия, избавляя организм от лишней воды, устраняя отеки.
Калий вызывает усиление двигательной активности, учащение сердечного ритма.
Слайд 9
Влияние солей магния на организм человека.
Соли магния проявляют
антисептическое и сосудорасширяющее действие, понижают артериальное давление и содержание
холестерина в крови, оказывают успокаивающее действие на нервную систему, играют большую роль в профилактике и лечении рака, благотворно действуют на органы пищеварения.
Нарушение баланса обмена магния вызывает повышенную смертность от сердечнососудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.
Слайд 10
Воздействие ионов меди на организм человека.
Недостаток меди в
организме приводит к различным заболеваниям, нарушению обмена веществ, эндемическим
заболеваниям.
В Сирии и Египте новорожденным для профилактики рахита и эпилепсии надевают медные браслеты.
Однако избыток меди в организме приводит к нарушению психики и параличу некоторых органов (болезнь Вильсона). Человеку причиняют вред лишь относительно большие количества соединений меди.
Слайд 11
Роль алюминия в обмене веществ человека.
Алюминий содержится
в легких, печени, костях, головном мозге; действует на
пищеварительные ферменты и нервную систему.
Его избыток приводит к нарушению минерального обмена.
Слайд 12
Влияние ионов кальция на физиологические процессы.
Ионы кальция
необходимы для процессов кроветворения, обмена веществ, для уменьшения проницаемости
сосудов, нормального роста скелета, благотворно влияют на состояние нервной системы, оказывают противоспалительное действие.
При избытке кальция возникает цистит.
Если кальций попадает в организм в виде цементной пыли, то страдают органы дыхания, у детей снижается возбудимость нервной системы и обонятельного анализатора.
Слайд 13
Биологическая роль ванадия.
Биологическая роль ванадия недостаточно изучена. Полагают,
что ванадий участвует в регуляции углеводного обмена и сердечнососудистой
деятельности, а также в метаболизме тканей костей и зубов.
Избыток его ионов вызывает острую аллергическую реакцию приводящую к бронхиальной астме, развиваются заболевания крови, наблюдаются нарушения психики, возникают экземы.
Слайд 14
Значение соединений кадмия в процессах жизнедеятельности человека.
В небольших количествах кадмий необходим, поскольку регулирует содержание сахара
в крови. Но содержание его в живом организме минимально.
Кадмий является биологическим конкурентом цинка, снижая активность пищеварительных ферментов, нарушая функцию поджелудочной железы.
Соединения кадмия способны поражать почки, тормозить рост костей; увеличивать опасность переломов костей; приводить к раку лёгких.
Слайд 15
Участие хрома в метаболизме человека.
Хром регулирует уровень глюкозы
в крови. Способствует заживлению ран и язв, улучшает метаболизм
нервной ткани.
При повышенной концентрации хрома в воздухе возникают глубокие поражения дыхательных путей, рак легких, снижение темновой адаптации глаза, поражение желудочно-кишечного тракта, развитие гастрита и язвенной болезни.