Слайд 4
История термина
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 1
Слайд 5
БИОТЕХНОЛОГИЯ
(bios, teken, logos)
1919 г.
Карл Эреки
предложил термин «биотехнология»
«Biotechnology of Meat, Fat and Milk Production
in an Agricultural Large-Scale Farm», Берлин, 1919
«БИОТЕХНОЛОГИЯ – это все виды работ, при которых из сырьевых материалов с помощью живых организмов производятся те или иные продукты»
Karl Ereky
(1878 -1952)
Слайд 6
1961 г.
термин «БИОТЕХНОЛОГИЯ»
внедрен в научный обиход
Выход журнала
«Биотехнология
и биоинженерия»
Слайд 7
до 1970-х гг.
биотехнологическими называли производства, в которых
применялись микроорганизмы
(от промышленного пивоварения до выпуска антибиотиков)
http://www.respublika.info/4479/science/article23249/textmodestart/
Слайд 8
1984 г. после долгих дебатов члены Европейской Ассоциации
Биотехнологии согласились с тем, что …
БИОТЕХНОЛОГИЯ – это научно-техническое
направление, изучающее возможности использования биотехнологических процессов в технике и промышленном производстве
Слайд 9
ПРЕДМЕТ. ЗАДАЧИ. МЕТОДЫ
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ. Лекция 1
Слайд 10
Биотехнология. Предмет
комплексная наука, направленная на получение целевого продукта,
с помощью биообъектов микробного, растительного и животного происхождения
Слайд 13
История науки
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ Лекция 1
Слайд 14
ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ
НАУЧНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ
Эмпирический период
(6 тыс. л.
до н.э. - 1856 г.)
период интуитивного поиска приемов и
способов получения ценных веществ
Слайд 15
Древние «биотехнологии»
Пивоварение
Хлебопечение
Сыроделие
Слайд 16
История микроскопии
1590 г.
микроскоп
Ханса и Захария
Янсенов
Захария Янсен
(1585-1632)
Антони
ван Левенгук
(1632-1723)
Роберт Гук
(1635-1703
Галелео Галелей
(1564 -1642)
микроскоп
А. Левенгука
1665
г.
микроскоп
Р. Гука
Слайд 17
Первые изображения микроорганизмов
http://photo.peoples.ru/science/naturalist/antoni_van_levenguk/
http://evolution.powernet.ru/library/micro/01.html
История открытия микромира
Антони ван
Левенгук
Слайд 18
http://infoboard.kiev.ua/
www.prosv-ipk.ru/
История открытия клетки
Роберт Гук
1665 г.
появление термина «клетка»
Слайд 19
Этиологический период
(1856 - 1933 гг.)
http://www.istc.ru/istc/sc.nsf/exhibition/gallery-7.htm
ИСТОРИЯ
СТАНОВЛЕНИЯ
НАУЧНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ
Дифференциация наук, совершенствование методологий в области микробиологии,
вирусологии, генетики, иммунологии, цитологии и других научных дисциплин
Слайд 20
http://www.greatscientists.ru/photo/sec1/pos1636
История открытия процесса брожения
Луи Пастер
Открыл роль
микроорганизмов в процессе брожения
http://medarticle23.moslek.ru/articles/22848.htm
Юстас Либих
Сторонник химической природы
процесса брожения
Слайд 21
История открытия вирусов
Дмитрий Иосифович
Ивановский
1892 г.
При исследовании
мозаичной болезни табака, выявил вирус табачной мозаики (метод фильтрации).
1898
г.
Независимо от Д.И. Ивановского описал вирус табачной мозаики
Мартин Виллем
Бейеринк
(лат. virus — «яд»)
Слайд 22
История открытия вирусов
Фредерик
Уильям Туорт
1915 г.
Открытие бактериофагов
(вирусов бактерий)
1917 г.
Феликс Губерт
Д'Эрелль
Слайд 23
История открытия
основ наследственности
Основные принципы:
1. Скрещивание чистых линий
организмов.
2. Скрещивание организмов, несущих парные контрастные признаки.
3. Анализ признаков,
наследующихся по принципу полного доминирования.
4. Анализ признаков, находящихся в разных парах хромосом.
5. Точный математический подсчет экспериментального материала.
Горох посевной
(pisum sativum)
Грегор Иоганн Мендель
Слайд 24
История открытия антибиотиков
1871 г.
врачи Вячеслав Манассеин и
Алексей Полотебнов обнаружили способность плесени подавлять рост бактерий.
1873
г.
А.Полотебнов опубликовал научную работу «О патологическом значении зеленой плесени», в которой отметил, что грибы рода Penicillium glaucum способны задерживать развитие возбудителей кожных заболеваний человека
Вячеслав Авксентьевич
Манассеин
Алексей Герасимович
Полотебнов)
Слайд 25
Penicillium notatum
История открытия антибиотиков
Александер Флеминг
1927 г.
открытие пенициллина
Слайд 26
Биотехнический период
(1933-1972 гг.)
http://chay.events.org.ua/
ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ
НАУЧНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ
Дифференциация
биотехнологии, развитие основ промышленной биотехнологии, включая методологию и аппаратуру
Слайд 27
Penicillium chrysogenum
История открытия антибиотиков
1940-1941 гг.
получение промышленного продуцента пенициллина
Нобелевская премия 1945 г.
Б.Чейн, Х.Флори, А.Флеминг
Хоуард Флори
Борис Чейн
Слайд 28
1942 г.
получение пенициллина-хрусталина из Penicillium crustosum
История
открытия антибиотиков
Зинаида Виссарионовна
Ермольева
Слайд 29
История открытия структуры ДНК
Френсис Крик, Джеймс Уотсон
Морис Уилкинс
Розалинд
Франклин
1952 г.
Создание модели вторичной структуры ДНК
Нобелевская премия 1962
г.
М. Уилкинс, Ф. Крик, Дж. Уотсон
Слайд 30
Генотехнический период
(1972 - … )
ИСТОРИЯ СТАНОВЛЕНИЯ
НАУЧНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ
Специализация биотехнологии, развитие генной и клеточной инженерии
Слайд 31
1972 г.
П.Берг и его коллеги из Стэнфордского
университета синтезировали первую рекомбинантную ДНК (рДНК)
Пол Берг
История разработки
метода
рекомбинантных ДНК
Слайд 32
ВВЕДЕНИЕ В ПРОБЛЕМУ
ВВЕДЕНИЕ В БИОТЕХНОЛОГИЮ Лекция 1
Слайд 33
ДИФФЕРЕНЦИАЦИЯ И СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ
БИОТЕХНОЛОГИИ
Слайд 34
ПРОМЫШЛЕННАЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
Раздел биотехнологии, изучающий возможности использования микроорганизмов, для
получения аминокислот, витаминов, ферментов, антибиотиков, органических кислот, бактериальных инсектицидов,
пестицидов и пр.
Слайд 36
БЕЛКОВАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Раздел молекулярной биотехнологии, изучающий возможности получения белков
с новыми свойствами
Слайд 37
КЛЕТОЧНАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Раздел биотехнологии, изучающий возможности модификации структуры и
функционирования клетки
Слайд 38
ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИНЖЕНЕРИЯ
Раздел молекулярной биотехнологии, изучающий возможности модификации генома
Портрет
балансирует на грани между живым и цифровым мирами.
Кажущийся
электронным дисплей на самом деле составлен из генетически изменённых микроорганизмов, культивируемых в тысячах чашек Петри.
Слайд 41
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Направление биотехнологии, разрабатывающее методы профилактики, мониторинга и
ремедиации загрязнения ОС
Слайд 42
МЕДИЦИНСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Направление биотехнологии направленное на создание диагностических, профилактических
и лечебных препаратов
Слайд 43
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Направление биотехнологии, разрабатывающее биологические источники энергии
Слайд 44
ЛЕСНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ
Направление биотехнологии, изучающее возможности селекции основных лесообразующих
пород и модификации древостоя промышленного значения
