Слайд 2
Я выбрал тему: "Волшебная
соль" потому что хочу найти интересное и необычное рядом,
в том, что доступно для наблюдения и изучения.
Слайд 3
Этой презентацией я хочу показать, какую роль
играет соль в жизни человека: когда её можно считать
другом, а когда соль является врагом.
Слайд 4
Цель : изучить особенности соли, её свойства,
качества и применение.
Задачи:
-найти информацию о соли;
- изучить
исторические сведения о соли;
- узнать о значении соли в жизни человека;
- провести опыты с солью;
- проанализировать полученные результаты.
Слайд 5
Соль — это белое кристаллическое минеральное веществоСоль
— это белое кристаллическое минеральное вещество, один из немногих минералов,
которые едят люди. Соль — самая древняя из специй.
Слайд 6
Никто не будет спорить, что соль – это
предмет первой необходимости.
В человеческом теле её 300 г .
Каждый день этот запас расходуется, и каждый день он должен пополняться.
Не думайте, что соль необходима только для вкуса пищи. Она образует соляную кислоту в желудке.
Благодаря этой кислоте пища переваривается, а микробы погибают.
Слайд 7
Соль –предмет первой необходимости.
300 г
Слайд 8
. Но не всегда соль приносит пользу.
- При избыточном количестве соли нарушается водно-солевой обмен, в
организме начинает задерживаться много жидкости, в результате чего сердце подвергается большой нагрузке.
Соль откладывается в суставах. Появляются приступы боли. Нередко суставы заполняются жидкостью и отекают, это реакция организма на отложение солей в суставах.
Слайд 9
Но не всегда соль приносит пользу.
Слайд 10
Интересно узнать, кто же первый открыл благодатное свойство
соли? Можно объехать весь свет – но не узнаешь.
Только в Голландии назовут имя первооткрывателя. По преданию, тысячу лет назад способ засолки сельдей открыл рыбак Беккель. Ему, как “благодетелю государства”, поставлен памятник”
Слайд 12
А как же соль оказалась на Руси?
Соль ввозилась в Киев из Прикарпатья.
По летописям известно, что ввоз ее достигал немалых размеров.
Слайд 15
По старинной традиции хлебом с солью до сих
пор на Руси встречают важного гостя: он должен отломить
кусочек хлеба, посолить его и съесть. Это пожелание добра, выражение гостеприимства.
Слайд 17
Соль используют в медицине и косметологии. Соляная
пещера - один из древнейших методов лечения. Люди, впервые
попавшие туда, обнаружили уникальное природное свойство: обеззараживание, лечение самых тяжелых форм заболеваний.
Слайд 19
Помимо пещер, соль достаточно широко применяется в народной медицине.
-Соль с
медом помогает при укусах пчел.
-При пищевых отравлениях нужно
выпить уксус с медом и солью.
-Полоскание с добавлением соли помогает при заболеваниях десен.
Слайд 20
В косметологии широко применяется вся гамма морских солей, которые
входят в состав множество кремов, мазей, шампуней.
Слайд 22
Узнавая всё больше о соли, я захотел провести
занимательные опыты .
Я взял еловую ветку. Для «заснеживания», приготовил
крепкий солевой раствор. Вскипятил солёную воду в кастрюле, опустил в неё ветку примерно на 5 – 6 часов. Когда время прошло, на ветке ничего не было, она просто намокла. Я её осторожно вытащил и положил сушиться. После полного высыхания ветка заблестела, и покрылась белым «инеем», как бывает в сильные морозы.
Вывод: ветка во время кипения пропитались раствором соли. При высыхании вода испарилась, на поверхности ветки выступили кристаллы соли.
Слайд 23
Занимательные опыты .
Вывод: ветка во время кипения пропитались
раствором соли. При высыхании вода испарилась, на поверхности ветки
выступили кристаллы соли.
Слайд 24
Еще я дома собрал солевого электроробота и сейчас
мы его заведем.
Спросите меня, как это работает? Отвечаю.
Алюминий, соль ,вода и углерод образуют батарейку, которая производит электричество . Когда соль растворяется в воде, она распадается на ионы натрия и хлора. Они передвигается по воде, неся электрический заряд от углерода к алюминию. Как только алюминий превращается в оксид алюминия, электроны переходят с алюминия на углерод. Они образуют электрический ток, заставляя работать двигатель.
Подведем итоги!
Что может быть удивительного в обычной соли? Всем известно, что соль хорошо растворяется в воде, она используется при приготовлении пищи. Я понял, что самые простые и знакомые вещи могут быть необычными. Сколько много разнообразных опытов можно сделать, используя соль! Наша планета богата этим минералом, а люди очень часто не ценят того, что у них в достатке. Своей проектной работой, я хочу обратить ваше внимание на то, что вещество находящееся каждый день у нас под рукой, всё-таки, изумительное чудо природы. Давайте не будем забывать об этом!