Слайд 2
Проект
На тему
«Плесень-живое существо»
Минин Кирилл Иванович
3 класс
Руководитель проекта
Учитель начальных
классов
Харитонова Любовь Михайловна
Слайд 3
Цель проекта:
Изучить условия возникновения плесени и ее значение
для жизнедеятельности человека.
Задачи проекта:
Познакомиться с условиями возникновения плесени.
Прочитать
в энциклопедиях сведения, касающиеся плесени.
Узнать, чем опасна плесень для жизнедеятельности человека.
Слайд 4
Гипотеза:
Плесень-живое существо.
Плесень встречается в жизни человека достаточно часто.
Она поражает продукты питания, появляется в жилище человека. Но
иногда мы ее даже не замечаем. Большинство людей не знает об опасности для здоровья человека, которая возникает при употреблении в пищу заплесневелых продуктов, при появлении плесени в местах обитания людей. Я считаю, что нужно больше рассказывать людям о вреде плесени, просвещать их.
Что такое плесень?
Плесень-простонародное название грибка, который, в свою очередь, бывает:
Плесневым (растет на камне, бетона, краске), грибком синевы (растет в клетчатке дерева);
Грибком гниения (бактериальная, белая, бурая гниль, растущая на древесине);
Дрожжевым грибком (на пищевых продуктах).
Слайд 5
Плесневые грибы-грибы, образующие характерные налеты (плесени) на продуктах
питания, фруктах, растительных остатках, обоях, коже и др. предметах.
Плесень распространяется по воздуху в виде микроскопических спор. При попадании на сырую поверхность она прорастает тончайшими нитями (мицелий). То, что непроизвольно появляется на наших продуктах, относится к вредной плесени.
Слайд 8
Причины появления плесени. Что влияет на рост плесени?
Основными
причинами появления плесени считаются следующие условия:
-температура плюс 20°С и
относительная влажность воздуха выше 95%
-плохой воздухообмен поддерживает рост грибков.
Кроме того, плесень обожает грязь. Чем грязнее жилище, тем больше бактерий, тем больше грибков. Плесень активно размножается при комнатной температуре в условиях повышенной влажности и неэффективности вентиляции на многих материалах и покрытиях, используемых внутри помещений, включая бетон, штукатурку, дерево, пластики, резину, тканевую основу линолеума, окрашенные поверхности, ковровые покрытия, книги и т.д. Плесень наиболее сильна осенью, так как связана с размножением растительности.
Слайд 9
Как влияет плесень на жизнедеятельность человека?
Человек слишком долго
считал, что плесень абсолютно безвредна. К сожалению, это не
так. Жители городов проводят в своих квартирах 50-70 % времени, а всего в закрытых помещениях, включая рабочие места до 80-90 % времени. За это время через дыхательные пути фильтруется находящийся в помещении воздух и если в нем содержится большое количество микроорганизмов, они оседают на легких (а клетки плесневых грибков способны глубоко проникать в легочную ткань), вызывая различные болезненные состояния. Некоторые виды грибков могут вызывать диатез у детей, аллергию, переходящую в астму и даже онкологические заболевания. Вот краткий перечень заболеваний, связанных с плесенью: мигрень, насморк, отит, бронхит, ринит, бронхиальная астма, сердечно-сосудистые нарушения, микротоксикоз. Все перечисленные заболевания носят хронический характер течения и вызывают трудности при лечении.