Презентация на тему Формирование культуры питания дошкольников

о:
значении правильного питания для работы всего организма и

отдельных внутренних органов
роли пищевых веществ для нормальной работы и развития каждого живого организма
полезности различных продуктов и блюд
2. Воспитание культуры поведения за столом
3. Соблюдение гигиенических требований

салат»
«Варим щи, суп» и т.д.
«Варим компот»

«Угадай по вкусу»
«Угадай по запаху»
«Угадай на ощупь»
«Убери лишнее»

А В С

Еще витаминов есть много,
Пополняйте организм ими строго.
Тогда

не будете болеть,
Будете веселиться и петь

в рационе питания вашего ребенка»
«Организация (правильного) питания

будущих школьников»
«Питание и воспитание»
«Формула правильного питания»
«Меню выходного дня»

воспитателя детского сада - обучить ребенка правилам поведения за

столом.
Это обучение происходит как на специально организованных занятиях, так и во время приема пищи.

лет)
Закрепить умения самостоятельно мыть руки перед едой,

насухо вытирать лицо и руки полотенцем, опрятно есть, держать ложку в правой руке, пользоваться салфеткой, полоскать рот по напоминанию взрослого
Сформировать умения выполнять элементарные правила культурного поведения: не выходить из-за стола, не закончив еду, говорить спасибо
На картинках и в жизни узнавать и правильно называть процессы еды, знать предметы необходимые для еды их свойства и качества
Переживать положительные чувства в связи с выполнением гигиенических действий
Знать короткие стихи или потешки о еде, повторять их за взрослым или самостоятельно

пользоваться мылом, расческой, насухо вытираться после умывания, вешать полотенце

на свое место
Сформировать навыки приема пищи: не крошить хлеб, правильно пользоваться столовыми приборами, салфеткой, пережевывать пищу с закрытым ртом
В жизни и на картинках уверенно узнавать и называть процессы еды
Знать многие предметы и действия связанные с выполнением гигиенических процессов при приеме пищи
Знать отдельные правила поведения за столом (не разговаривать пока не прожевал и не проглотил пищу, вести себя спокойно, не крошить хлеб, благодарить старших)
Знать стихи о приеме пищи, с удовольствием слушать чтение детских книжек и рассматривать картинки с соответствующим содержанием

Дети второй младшей группы (от 3 до 4 лет)

понемногу, хорошо пережевывать, есть бесшумно, правильно пользоваться столовыми приборами

(ложкой, вилкой, ножом), салфеткой, полоскать рот после еды.
Сформировать положительное отношение к гигиеническим процессам и культуре еды. Понимание того, что окружающие одобряют действия, связанные с соблюдением правил гигиены и опрятности, и осуждают проявления неряшливости, неопрятной еды
Знать наизусть стихи, потешки связанные с выполнением культурно - гигиенических правил
Формировать первоначальные навыки дежурства

Дети средней группы (от 4 до 5 лет)

до 6 лет)

Закрепить умения правильно пользоваться столовыми приборами

(вилкой, ножом); есть аккуратно, бесшумно, сохраняя правильную осанку за столом
Продолжать прививать навыки культуры поведения: выходя из-за стола, тихо задвигать стул, благодарить взрослых

до 7 лет)

Закрепить навыки культуры поведения за

столом: прямо сидеть, не класть локти на стол, бесшумно пить и пережевывать пищу, правильно пользоваться ножом, вилкой, салфеткой
Совершенствовать навыки дежурного по столовой

детей представления о значимости труда дежурных, об очередности в

выполнении порученного труда

Средняя группа

Поручение расставить посуду, салфетки, хлебницы.
Уборка посуды после еды (каждый ребенок ставит свою тарелку на другую, а чашку относит на раздаточный стол)

Старшая и подготовительная группа

Полная сервировка стола, уборка после еды.
Сочетание работы дежурных с самообслуживанием детей

на стол»
«Поведение за столом»
«Чаепитие друзей»
«Научи Машу сервировке стола

к обеду»

НОД по теме «Столовый Этикет»

связную речь детей, закреплять умение давать полный ответ на

поставленный вопрос;
Закреплять знания о разных видах посуды и ее назначении;
Развивать: моторику пальцев рук, память, восприятие, память, мышление;
Развивать умение правильно обращаться с посудой;
Формировать навык последовательности сервировки стола к обеду и уборки посуды после еды,
Воспитывать умение правильно сервировать стол к обеду

НОД «Научи Машу сервировке стола к обеду»

разучивание загадок о посуде
Игры: «Что в чем» (словообразование), «Наоборот»

(подбор слов-антонимов),
«Какая посуда спряталась?» и др.
Чтение сказок К. Чуковского «Муха-Цокотуха», «Федорино горе», русской народной сказки «Лиса и кувшин»

столовая
посуда (глубокая тарелка, мелкая тарелка,

чашка, блюдце, хлебница), салфетница, салфетки из ткани для сервировки стола.
Методы и приемы: сюрпризный момент, загадывание загадок, дидактические игры: «Что мы едим?», «Убери со стола»
Словарная работа: сервировать, столовые приборы.

Ведь пищу из нее едим мы Глубокая и мелкая Зовут ее ….(тарелкою).

Сел за стол я и копаю
Маленькой лопаткою.
Инструмент я окунаю
В борщ, повидло сладкое.
Что лопатка зачепнет,
Отправляю прямо в рот:
Кашу, торт, бульон, окрошку…
Знают все, что это… (ложка).

нам! (вилка).


Он из стали, и прекрасно
Режет овощи и мясо.
Только

лезвие не трожь.
Ну, конечно, это… (нож).

красиво
Все столы сервировать.

Что сначала нужно сделать?
Будем руки чисто мыть.
Потом фартуки наденем,
Начнем скатерти стелить.

Мы салфетницы поставим,
А на самый центр стола –
Хлеб душистый, свежий, вкусный.
Хлеб всему ведь «голова»

Вокруг хлебниц хороводом
Блюдца с чашками стоят.
Ручки чашек смотрят вправо,
В блюдцах ложечки лежат.

Мы тарелки всем поставим,
Вилки, ложки и ножи.
Не спеши, как класть подумай,
А потом уж разложи.

От тарелки справа нож,
Ложка рядышком лежит.
Нож от ложки отвернулся,
На тарелочку глядит.

Ну а слева от тарелки
Нужно вилку положить.
Когда станем есть второе,
Будет с вилкой нож дружить.