В состав натурального живого йогурта действительно входит молоко,
а также болгарская палочка и термофильный стрептококк.
Также в
ходе исследования я выяснила, что не все магазинные йогурты могут называться таковыми и выбирать их нужно, внимательно изучая состав.
Чем меньше составных компонентов на этикетке и короче срок годности – тем йогурт натуральнее.
Самый верный способ не ошибиться в выборе йогурта – это приготовить его самостоятельно. Но и здесь нужно быть очень внимательным и чётко соблюдать инструкцию по приготовлению.
Йогурт, безусловно, очень полезен для нашего здоровья, но помните, что это утверждение распространяется только на живой и правильный йогурт.