Презентация на тему Керамика

Содержание

2. Горшок - происходят от древнерусского "грънъ" ("горн"
3. На протяжении многих столетий горшок был главным
4. Братина - посуда, в которой подавалась еда
5. Кашник - маленький горшочек с одной ручкой.
6. Латка - продолговатая сковорода для жарки овощей.
7. Корчага - глиняный сосуд больших размеров, имевший
8. Характерной особенностью кринки является высокое, довольно широкое
9. Кисельница - большая миска с носиком. Кисельница
10. Кувшин - сосуд, сравнительно высокий, бочковатый, с
11. Крупник (или пудовик) - ёмкость для хранения сыпучих продуктов (15-16 кг.).
12. Черепушка - керамическая миска малого размера. Предназначалась
13. Миска - небольшая посудина, мисочка для индивидуального пользованияКанопка - глиняный сосуд, выполняющий функции кружки.
14. Кубышка - широкий сосуд с круглым туловом,
15. Опарница - горшок, в котором готовится опара
16. Полевик, польник, полюх, полюшек - керамический сосуд для носки еды в поле.
17. Квасник - сосуд для хранения и разлива
18. Кухля- сосуд в котором от Древней
19. Умывальник - керамическая посуда для умывания. Подвешивалась
20. Постепенно хрупкие глиняные горшки уступили место
21. Скачать презентацию
22. Похожие презентации

Горшок - происходят от древнерусского "грънъ" ("горн" – плавильная печь)– округлый глиняный сосуд различного вида, выжженный на огне.

Посуда из глиныСоставила Орлова Г.А., учитель МОУ СОШ №1г. Данилов

На протяжении многих столетий горшок был главным кухонным сосудом на Руси. Им

Братина - посуда, в которой подавалась еда к столу, отличается от обыкновенного

Кашник - маленький горшочек с одной ручкой. Предназначался для жарки и подачи

Латка - продолговатая сковорода для жарки овощей. Латки обычно закрывались глиняной крышкой,

Корчага - глиняный сосуд больших размеров, имевший самое разнообразное назначение: он использовался

Характерной особенностью кринки является высокое, довольно широкое горло, плавно переходящее в округлое

Кисельница - большая миска с носиком. Кисельница - кувшин для подачи киселя

Кувшин - сосуд, сравнительно высокий, бочковатый, с пережабиною под горлом, с ручкою

Крупник (или пудовик) - ёмкость для хранения сыпучих продуктов (15-16 кг.).

Черепушка - керамическая миска малого размера. Предназначалась для второстепенных блюд - салатов,

Миска - небольшая посудина, мисочка для индивидуального пользованияКанопка - глиняный сосуд, выполняющий функции кружки.

Кубышка - широкий сосуд с круглым туловом, которое переходит в узкую горловину,

Опарница - горшок, в котором готовится опара под кислое тесто представляет собой

Полевик, польник, полюх, полюшек - керамический сосуд для носки еды в поле.

Квасник - сосуд для хранения и разлива кваса, обычно имеющий дисковидное тулово

Кухля- сосуд в котором от Древней Руси и до сих пор

Умывальник - керамическая посуда для умывания. Подвешивалась на кожанный ремешок. Изготавливалось в

Постепенно хрупкие глиняные горшки уступили место горшкам, отлитым из чугуна, которые

Ресурсы интернет http://www.mrkm.ru/?cat=part1&sub=6 - глиняная посуда: горшки и крынкаhttp://ceramics-pottery.ru/article/186/0/ - керамическая посуда

Слайды презентации

Слайд 2 Горшок - происходят от древнерусского "грънъ" ("горн" –

плавильная печь)– округлый глиняный сосуд различного вида, выжженный на

огне.

Слайд 3 На протяжении многих столетий горшок был главным кухонным

На протяжении многих столетий горшок был главным кухонным сосудом на Руси.

сосудом на Руси. Им пользовались в царских и боярских

поварнях, на кухнях горожан, в избах крестьян. Форма горшка не менялась во все время его существования и была хорошо приспособлена для приготовления еды в русской печи.

Слайд 4 Братина - посуда, в которой подавалась еда к

Братина - посуда, в которой подавалась еда к столу, отличается от

столу, отличается от обыкновенного горшка ручками. Ручки к горшку

приклеиваются так, чтобы за них было удобно браться, но они не должны очень сильно выходить за габариты горшка.

Слайд 5 Кашник - маленький горшочек с одной ручкой. Предназначался

Кашник - маленький горшочек с одной ручкой. Предназначался для жарки и

для жарки и подачи на стол густых (вторых) блюд

и каш.

Слайд 6 Латка - продолговатая сковорода для жарки овощей. Латки

Латка - продолговатая сковорода для жарки овощей. Латки обычно закрывались глиняной

обычно закрывались глиняной крышкой, под которой мясо не столько

жарится, сколько парится - «пряжится» в собственном соку.

Слайд 7 Корчага - глиняный сосуд больших размеров, имевший самое

Корчага - глиняный сосуд больших размеров, имевший самое разнообразное назначение: он

разнообразное назначение: он использовался для нагревания воды, варки пива,

кваса, браги, бучения - кипячения белья со щелоком.

Слайд 8 Характерной особенностью кринки является высокое, довольно широкое горло,

Характерной особенностью кринки является высокое, довольно широкое горло, плавно переходящее в

плавно переходящее в округлое тулово. Форма горла, его диаметр

и высота рассчитаны на обхват рукой. Молоко в таком сосуде дольше сохраняет свою свежесть, а при прокисании дает толстый слой сметаны, который удобно снимать ложкой.

Крынка - сосуд для хранения и подачи молока на стол.