Презентация на тему русская каша-сила наша

завтрак? 

Крупу в кастрюлю насыпают,
Водой холодной заливают.
И ставят на

плиту вариться
И что тут может получиться?

-В давние времена кашей назывались блюда, приготовленные не только из круп, но и из других измельченных продуктов (рыбные, гороховые, хлебные).

на завтрак полезнее есть кашу?
Как вы думаете, почему о

некоторых людях говорят: “ Он мало каши ел?»
Да, вы правы, это говорят о слабых и хилых людях, которые не едят каш.
Впереди целый день, за который предстоит затратить много сил и энергии, поэтому с утра нужно есть кашу - в ней много полезных витаминов и веществ.
 

Кашу с

удовольствием русские люди едят.
Вкусна, сытна, полезна
Помогает от болезней,
Силы придает, к здоровью ведет.
Особенно нужна для детей
Готовится без затей,
Но помогает быстро расти
И здоровый дух в здоровом теле обрести.
 Нехочуха: Каша, каша, не хочу, лучше сникерс проглочу.
 Сладкоежка: Я тоже кашу не люблю. Мне бы на завтрак шоколадку, мармеладку, разные сладости… Больше нет для меня радости.
А вы когда-нибудь ели кашу?

буду есть кашу и все!
 
Воспитатель: Ребята , ведь они

ничего не знают о каше. Давайте им расскажем!
Мне нужен помощник.
 
Вот наш волшебный горшочек. Он столько каши сварил, что знает о ней все-все. А вы, Нехочуха и Слажкоешка, слушайте и запоминайте.
Ребята, а вы знаете, как появилась каша на нашем столе?

а в течение долгого времени размачивали в воде. Зерна

разбухали, их середина становилась мягкой и пригодной в пищу. А когда люди стали использовать огонь, стало легче, кушанье получалось вкуснее.

древний кашевар кашу и насыпал крупы больше, чем надо.

Ошибка обернулась лепешкой, новое блюдо понравилось всем. Так из каши появился хлеб. Отсюда и русская пословица: Каша-мать наша.

богатых, так и бедных людей.
Существовал обычай при заключении мирного

договора вместе с врагами готовить кашу, после чего съедать ее в знак примирения. Отсюда и пошла поговорка: С ним каши не сваришь, если не получалось договориться.

кашу варила, малых деток кормила.
 

вкусно по утрам кормить. А знаете ли вы, ребята,

без чего вкусной каши не бывает? Угадайте её загадки:

1. Что всегда поверх каши лежит
 
2. Не едят меня одну, и без меня ничего не едят. 

3. Жидкое, а не вода, белое, а не снег.  

4. Я бел, как снег
В чести у всех.
И нравлюсь вам
Во вред зубам.

Я буду называть продукты, на нужные продукты для приготовления

каши вы, ребята, будете говорить - ДА-, а, которые не идут для каши - НЕТ-.
  
Сорока-белобока
Задумала кашу варить,
Чтобы деток накормить.
На рынок пошла и вот, что взяла:

Крупа манная

Капуста кочанная
Соленый огурец
Мясной холодец
Сахар да соль
Белую фасоль
Масло топленое
Рыбка соленная
Китайский рис
Чернослив и изюм
Шоколадный лукум
Перец болгарский
Соус татарский
Клубничное варенье
Бисквитное печенье

?

?

?

а какие крупы вы знаете?

в них отгадайте,
Кто вспомнил-называйте.
 
1 загадка:   Эта каша витаминов полна,
                   

Хоть на вид она черна.     
 
Ребята, эта каша еще и очень полезна. Она обеспечивает всем детям рост. Поэтому гречневая крупа входит в состав детских молочных смесей. В этой каше много полезных  веществ, нужных нашему организму.

Если предстоит контрольная работа или соревнование, надо есть манную

кашу.
 

но все то, что необходимо нашему организму, находится в

овсяной каше. А если
утром съесть ее натощак, она поможет
взбодриться после сна.
Кто хочет сохранить свою красоту, то нужно есть
каждый день овсяную кашу на воде.
Она улучшает цвет лица, волосы быстрее растут и становятся блестящими, укрепляются кости.

легенда, что эту кашу ели только боги. И вот

один храбрый юноша решил отправиться на небо за зернами риса, но боги не дали юноше зерен риса.Тогда он решил обхитрить их. Он босиком прошелся по зернам, которые сушились на солнце. Несколько зерен застряли между пальцами. Так рис очутился на земле. А еще в
легенде говорится» что
люди, которые ели его
вволю, становились
сильными и умными.

кашу очень любил царь Петр 1. Разваренные крупинки похожи

на бусинки жемчуга. А «жемчуг»-по-французки «перл», отсюда название крупы.

горшке.               
 



Эта каша самая известная на Руси. Это про пшенную

кашу говориться в сказке «Каша из топора», в рассказе Носова «Мишкина каша». Эта каша была любимым угощением для взрослых и детей. Кто любит ее, тот быстро растет, у него укрепляются косточки, суставы, но самое главное, у него еще и красивые белые зубы. Эта каша выводит из нашего организма плохие вещества.
 

на столе. Даже пословица есть такая «Щи да каша-пища

наша»
На каше и гадали о будущем урожае. На Рождество, когда ели кутью хозяин дома набирал в ложку каши, швырял ее под потолок: чем больше зерен прилипало к потолку, тем богаче будет урожай в Новом году.
 


 

народ о каше!
      Кто знает их и помнит?                        
 1. семьи  Густая

не каша разгонит.
2.  испортишь Кашу не маслом.
3.  Хороша чашка мала кашка, да.
 4.   без Горе что наше, масла каша.
 5.   есть Кашу не зубов надо.

игру «Доскажи словечко»
                        1.  Отгадай загадку нашу
                              Не испортишь маслом 

…
                         2.  Любимая и желанная
                              Всем детям каша  …
                         3.  Всем детям рост обеспечивает
                              Полезная каша …
                         4.  Не спеша пережевываем
                              Желтую кашу …
                         5.  За обе щеки уписываем
                              Белую кашу …

в столовую
  Кашу я люблю  … 
                       
8.  Завтрак мы

заканчиваем
      Кашей вкусной  … 
   
9. Ложки дружно облизали
     И спасибо всем  … 

Однажды в одном из военных походов через Альпы Суворову

доложили, что остались небольшие запасы ячменя, проса, перловки, гречки и гороха. Если приготовить кашу из одного вида крупы, то на всех не хватит. Тогда Суворов приказал смешать крупы, горох и лук и сварить в 1 котле еду для всех. Солдатам суворовская каша пришлась по вкусу. Так великий полководец внес свой вклад в развитие кулинарии.

-Чем полезны каши?
- Из каких злаковых культур получают

крупы?
- Какая каша является самой ценной?
Какую рекомендуют есть перед контрольной и соревнованиями?
- Из какой крупы варят манную кашу? (Манную крупу получают из пшеницы.)

крахмала – 77,3% и биологической ценности белка.
-Какую кашу

любил великий русский полководец Суворов?
-Какая каша в России была основным блюдом на крестьянским столе.
-Какая каша в старину считалась царским блюдом?

рисом»?
- Чем не испортишь кашу?
- Какую крупу

вырабатывают из кукурузных зерен?
- Какая каша самая питательная?
- Какая крупяная культура растет в воде?
- Как часто нужно есть кашу?