приготування фугу використовується риба виду бурий скалозуб. У будь-якому
випадку риба, з якої готується страва, містить смертельну дозу тетродотоксина, концентрація якого повинна бути зменшена до допустимої в процесі приготування. Фугу вважається делікатесом, її вживають з метою «полоскотати собі нерви».Приготування