Слайд 2
Что такое вода?
Вода – это основа жизни,
необходимое условие для воспроизведения любой формы органической жизни.
Слайд 3
Влияние воды на организм.
Известно, что человеческое тело
состоит до 70% из воды.
Потеря 10% воды ведет к
слабости, тремору конечностей, беспокойству, падению АД.
Потеря 20-25% воды – смертельна.
Слайд 4
Влияние воды на организм.
1) По данным Всемирной
Организации Здоровья (ВОЗ) 80% заболеваний передаются через воду.
2)
Ежегодно от загрязненной воды умирает свыше 10 млн. человек. Более того, свыше 50% лежащих в больницах людей страдают от недугов, связанных с грязной водой.
Слайд 5
Значение воды
Вода имеет важное значение для организма
человека:
Гигиеническое;
Хозяйственно-бытовое;
Санитарно-эпидемиологическое.
Слайд 6
Гигиеническое значение воды.
Слайд 7
Хозяйственно-бытовое значение воды.
Слайд 8
Санитарно-эпидемиологическое значение воды.
Вода является важным фактором передачи
многих инфекционных заболеваний (дизентерия, сальмонеллёз, холера, брюшной тиф, вирусный
гепатит А и др.), а также гельминтов.
Слайд 9
Пути передачи.
Болезни, передаваемые через воду, могут передаваться
при личном контакте или при приеме пищи.
Слайд 10
Потребность организма в воде.
Суточная потребность человека в
воде составляет 2,5 л, у работников физического труда и
спортсменов она увеличивается до 3 л и более.
Слайд 11
Содержание минеральных элементов в воде.
Вода содержит соли:
магния;
кальция;
железа;
меди;
йода;
цинка
и др.
Слайд 12
“Жесткая” и “мягкая” вода.
Жесткость воды определяется
содержанием в ней карбонатов, хлоридов, сульфатов, солей кальция и
магния и др.
А “мягкая” вода наоборот – бедна ими. Жесткая вода содержит более 1 г/л сухого остатка. ПДК общей жесткости = 7мг-экв/л.
Слайд 13
Влияние жесткой воды на организм.
Жесткая вода нарушает
всасывание жиров, вызывает дерматиты, диспепсические явления. У населения наблюдается
задержка воды в организме, секреторная функция желудка понижена, АД повышается.
Слайд 15
Влияние химических веществ на организм.
1)Фтор:
Недостаток – кариес
зубов; избыток – флюороз.
2)Йод:
Недостаток – эндемический зоб; избыток –
гипертиреоз.
3)Ртуть:
Избыток ртути приводит к нервно – психическим заболеваниям, разрушает костный мозг, к поражению ЦНС.
4)Железо:
Недостаток – анемия; избыток – токсические реакции.
Слайд 18
Централизованное водоснабжение.
Источниками этого водоснабжения служат поверхностные воды
(68%) и подземные (32%):
Поверхностные:
- реки, озёра, водохранилища
и др;
Подземные:
- грунтовые воды;
- межпластовые;
Слайд 19
Атмосферные воды.
Для хозяйственно-питьевого водоснабжения используются только в
маловодных районах, в Заполярье и на Юге. Эти воды
слабо минерализованы, в основном свободны от м/о.
Слайд 20
Грунтовые воды.
Образуются из атмосферных осадков, отфильтрованных через поры
водопроницаемых пород.
Глубина залегания: 1-10 м.
Используются в сельской местности
путем устройства колодцев.
Слайд 21
Межпластовые воды.
Грунтовые воды могут проникать между двумя
водоупорными слоями породы. Это – межпластовые воды.
Межпластовые воды
– лучший источник водоснабжения для водопроводов малой и средней мощности.
Он не имеют бактерий и более минерализованы.
Слайд 22
Гигиенические требования к местному водоснабжению.
Установлены в СанПиН 2.1.4.1175-02
.
Местное, или нецентрализованное водоснабжение – это система водоснабжения, когда
население для питьевых и хозяйственных нужд использует колодцы, каптажи.
Слайд 23
Расположение колодцев.
Место для колодца должно располагаться на
возвышенном незагрязненном участке, удаленным не менее чем на 50
м от уборных, выгребных ям, сети канализации, складов ядохимикатов.
Должны, как правило, использоваться водоносные горизонты, защищенные с поверхности водонепроницаемыми породами.
Слайд 24
Требования к водозаборным сооружениям.
Стенки шахты колодца облицовывают
водонепроницаемыми креплениями.
У края шахты устраивают глиняный замок глубиной
2 м и шириной 1 м.
Поверх глины – отмосток из асфальта , бетона, кирпича с уклоном от колодца.
Должны быть навес, крышка и общественное ведро.
Слайд 25
Требования к водозаборным сооружениям.
Верх колодца не ниже 0,8
м выше поверхности земли.
На дне колодца – фильтрующий слой
из гравия толщиной 20-30 см.
В 20 м от колодца не разрешается стрика белья, водопой животных, мытье разных предметов.
Слайд 26
Методы улучшения качества питьевой воды.
Основными способами являются:
осветление;
обесцвечивание;
обеззараживание.
Если применение основных способов недостаточно, то используют специальные методы:
обезжелезивание;
обесфторивание;
обессоливание
и др.
Слайд 27
Методы обеззараживания воды.
Подразделяются на:
Химические (хлорирование, озонирование, использование
серебра).
Физические (кипячение, У/Ф облучение, облучение y-лучами).
Слайд 28
Хлорпоглощаемость воды -
это количество хлора, которое при
хлорировании 1 л воды расходуется на окисление органических, легкоокисляющихся
неорганических веществ и обеззараживание бактерий в течение 30 мин.
Доза остаточного хлора 0,3-0,5 мг/л.
Слайд 29
Санитарная охрана источников водоснабжения.
Сточные воды при попадании
в водоемы могут вызвать нарушение органолептических свойств воды, бактериальные
загрязнения воды.
При центральном водоснабжении законодательством предусматривается организация двух зон санитарной охраны водоисточников ЗСО.
Слайд 30
Принципы организации ЗСО.
Зона строгого режима – предназначен для
водозабора и сосредоточения головных сооружений водопроводной сети. Эта территория
огораживается и строго охраняется.
Запрещается:
Все виды строительства
Размещение жилой зоны
Размещение трубопроводов
Слайд 31
Принципы организации ЗСО.
Зона ограничений – предназначена для охраны
от загрязнения источников водоснабжения.
Запрещается:
Загрязнения нечистотами
Размещение складов для ядохимикатов
Купание
Рыбное
производство
Слайд 32
Загрязнение водной среды.
Вода может загрязняться органическими и
неорганическими веществами:
Органические остатки:
Нефть и нефтепродукты – гидрофобная нефть
образует тонкую пленку на поверхности воды. В результате – гибель всех живых организмов из-за недостатка кислорода.
Фенолы – по требованиям ВОЗ должны отсутствовать в питьевой воде.
Слайд 33
Загрязнение водной среды.
Неорганические остатки:
Хлориды – их содержание
в воде определяет ее пригодность для питья. Вода с
большим содержанием хлор – соленая и горькая.
Удобрения – с ними в воду попадают соединения азота, что способствует зарастанию водоемов.
Слайд 34
Охрана водоисточников.
Вода, используемая населением для питья должна отвечать
следующим гигиеническим требованиям:
Обладать хорошими органолептическими свойствами.
Быть прозрачной, бесцветной, без
неприятного вкуса и запаха.
Не содержать избытка солей, патогенных яиц гельминтов.
Эти требования отражены в документе СанПиН 2.1.4.1074-01 (с изменениями от 7 апреля 2009 г., 25 февраля, 28 июня 2010 г.)
Слайд 35
Безопасность воды.
Определятся общим микробным числом и числом
бактерий группы кишечной палочки.
Микробное число – число сапрофитных бактерий
в 1 мл водопроводной воды (норматив 50).
Коли-титр – это наименьшее количество воды, в котором обнаруживается 1 кишечная палочка (норма – 300 мл).
Коли-индекс – число кишечных палочек в 1 литре воды (норма – 3).