Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Кипение жидкости

Кипе́ние — процесс парообразования в жидкости (переход вещества из жидкого в газообразное состояние), с возникновением границ разделения фаз. Температура кипения при атмосферном давлении приводится обычно как одна из основных физико-химических характеристик химически чистого вещества. Кипение является фазовым переходом
кипение жидкости Кипе́ние — процесс парообразования в жидкости (переход вещества из жидкого в газообразное состояние), Изменение агрегатных состояний ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?Кипение представляет собой переход жидкости ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ  ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?Достигнув определенных размеров он ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?Неоднородность смачивания и слияние пузырьков ИНТЕРЕСНОЗачем в крышке чайника делают дырочку? Для выхода пара. Без дырочки в ИНТЕРЕСНООчень горячий кипяток можно получить на дне глубоких шахт, где давление воздуха В горных районах на значительной высоте при пониженном атмосферном давлении вода кипит 1.Кипение- это процесс парообразования происходящий при...А. любой температуреБ. определенной температуре для данного 4.На рисунке представлен график кипения свинца. Какому процессу соответствует участок графика ВС?А. 5. На рисунке представлен график кипения воды. Какому процессу соответствует участок графика Решение задач Решение задач Решение задач вопросы1. Что называется кипением?2. Каковы этапы закипания жидкости?3. Можно ли считать шум Использованные ресурсы:http://tvsh2004.narod.ru/phis.htmhttp://www.ido.rudn.ru/nfpk/fizika/mkt/3.html Сабитова Файруза Рифовна преподаватель физикиГАОУ СПО «Сармановский аграрный колледж»
Слайды презентации

Слайд 2 Кипе́ние — процесс парообразования в жидкости (переход вещества из

Кипе́ние — процесс парообразования в жидкости (переход вещества из жидкого в газообразное

жидкого в газообразное состояние), с возникновением границ разделения фаз.

Температура кипения при атмосферном давлении приводится обычно как одна из основных физико-химических характеристик химически чистого вещества. Кипение является фазовым переходом первого рода. Кипение происходит гораздо более интенсивно, чем испарение с поверхности, из-за образования очагов парообразования, обусловленных как достигнутой температурой кипения, так и наличием примесей


Слайд 4 Изменение агрегатных состояний

Изменение агрегатных состояний

Слайд 7 ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?
Кипение

ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?Кипение представляет собой переход

представляет собой переход жидкости в пар с непрерывным образованием

и ростом в жидкости пузырьков пара, внутрь которых происходит испарение жидкости. В начале нагревания вода насыщена воздухом и имеет комнатную температуру. При нагревании воды, растворенный в ней газ выделяется на дне и стенках сосуда, образуя воздушные пузырьки. Они начинают появляться задолго до кипения. В эти пузырьки испаряется вода. Пузырек, наполненный паром, при достаточно высокой температуре начинает раздуваться.

Слайд 8 ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ

ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?Достигнув определенных размеров он

?
Достигнув определенных размеров он отрывается от дна, поднимается к

поверхности воды и лопается. При этом пар покидает жидкость. Если вода прогрета недостаточно, то пузырек пара, поднимаясь в холодные слои, схлопывается. Возникающие при этом колебания воды приводят к появлению во всем объеме воды огромного количества мелких пузырьков воздуха: так называемый "белый ключ".

На воздушный пузырек объемом на дне сосуда действует подъемная сила: Fпод = Fархимеда - Fтяжести Пузырек прижат ко дну, поскольку на нижнюю поверхность силы давления не действуют. При нагреве пузырек увеличивается за счет выделения в него газа и отрывается от дна, когда подъемная сила будет немного больше прижимающей. Размер пузырька, способного оторваться от дна, зависит от его формы. Форма пузырьков на дне определяется смачиваемостью дна сосуда.


Слайд 9 ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?
Неоднородность

ЧТО ЖЕ ПРОИСХОДИТ ВНУТРИ ЖИДКОСТИ ПРИ КИПЕНИИ ?Неоднородность смачивания и слияние

смачивания и слияние пузырьков на дне приводили к увеличению

их размеров. При больших размерах пузырька при подъеме сзади него образуются пустоты, разрывы и завихрения.

Когда пузырек лопается, вся окружающая его жидкость устремляется внутрь, и возникает кольцевая волна. Смыкаясь, она выбрасывает вверх столбик воды.

При схлопывании лопающихся пузырьков в жидкости распространяются ударные волны ультразвуковых частот, сопровождаемые слышимым шумом. Для начальных стадий кипения характерны самые громкие и высокие звуки (на стадии "белого ключа" чайник "поет").


Слайд 10 ИНТЕРЕСНО
Зачем в крышке чайника делают дырочку? Для выхода пара.

ИНТЕРЕСНОЗачем в крышке чайника делают дырочку? Для выхода пара. Без дырочки

Без дырочки в крышке пар может выплеснуть воду через

носик чайника.

Продолжительность варки картофеля, начиная с момента кипения, не зависит от мощности нагревателя. Продолжительность определяется временем пребывания продукта при температуре кипения. Мощность нагревателя не влияет на температуру кипения, а влияет только на скорость испарения воды.

Кипением можно заставить воду замерзнуть. Для этого надо производить откачку воздуха и водяного пара из сосуда, где находится вода, так, чтобы вода все время кипела.


Слайд 11 ИНТЕРЕСНО
Очень горячий кипяток можно получить на дне глубоких

ИНТЕРЕСНООчень горячий кипяток можно получить на дне глубоких шахт, где давление

шахт, где давление воздуха значительно больше, чем на поверхности

Земли. На глубине 300 м вода закипит при 1010С. При 14 атмосферах вода закипает при 2000С.

«Горшки легко закипают через край – к ненастью!»

Падение атмосферного давления, сопровождающее ухудшение погоды,  является причиной того, что молоко быстрее «убегает».

Под колоколом воздушного насоса можно получить «кипяток» при 200С. На Марсе мы пили бы «кипяток» при 450С. Соленая вода кипит при температуре выше 1000С.


Слайд 12 В горных районах на значительной высоте при пониженном

В горных районах на значительной высоте при пониженном атмосферном давлении вода

атмосферном давлении вода кипит при температурах ниже, чем 100

градусов Цельсия.

В частности, при нормальном атмосферном давлении вода кипит при температуре 100 °С. Это значит, что при такой температуре давление насыщенных паров воды равно 1 атм. При подъеме в горы атмосферное давление уменьшается, и поэтому температура кипения воды понижается (приблизительно на 1 °С на каждые 300 метров высоты). На высоте 7 км давление составляет примерно 0,4 атм, и температура кипения понижается до 70 °С.


Слайд 13 1.Кипение- это процесс парообразования происходящий при...
А. любой температуре
Б.

1.Кипение- это процесс парообразования происходящий при...А. любой температуреБ. определенной температуре для

определенной температуре для данного вещества
В. только при температуре 1000С

2.Сравните

внутренние энергии 1кг стоградусного водяного пара и 1кг воды при той же температуре.
А. Внутренние энергии равны.
Б. Внутренняя энергия водяного пара больше.
В. Внутренняя энергия воды больше.

3.Если внешнее давление увеличить, то температура кипения...
А. увеличится;
Б. уменьшится;
В. не измениться

Решение задач


Слайд 14 4.На рисунке представлен график кипения свинца. Какому процессу

4.На рисунке представлен график кипения свинца. Какому процессу соответствует участок графика

соответствует участок графика ВС?
А. нагревание свинца; Б. конденсация ;

В. кипение свинца.










Решение задач


Слайд 15 5. На рисунке представлен график кипения воды. Какому

5. На рисунке представлен график кипения воды. Какому процессу соответствует участок

процессу соответствует участок графика ВС?
А. нагревание воды; Б. конденсация

; В. кипение.
6.В каком состоянии находится вода на участке АВ?
А. твердом; Б. жидком; В. газообразном.










Решение задач


Слайд 16 Решение задач

Решение задач

Слайд 17 Решение задач

Решение задач

Слайд 18 Решение задач

Решение задач

Слайд 19 вопросы
1. Что называется кипением?
2. Каковы этапы закипания жидкости?
3.

вопросы1. Что называется кипением?2. Каковы этапы закипания жидкости?3. Можно ли считать

Можно ли считать шум признаком кипения?
4. Каковы признаки кипения?
5.

При каком условии жидкость кипит?
6. Какую температуру называют температурой кипения?
7. Как зависит температура кипения от внешнего давления?
8. Что общего и в чем различие между испарением и кипением?
9. На чем основан принцип действия кастрюли скороварки?
10.Для стерилизации медицинских инструментов кипячением используют металлические коробки с плотно подогнанной крышкой. Почему? И почему открывать их нужно очень осторожно?
11.Могут ли туристы сварить яйцо вкрутую, находясь высоко в горах?


Слайд 20 Использованные ресурсы:
http://tvsh2004.narod.ru/phis.htm

http://www.ido.rudn.ru/nfpk/fizika/mkt/3.html

Использованные ресурсы:http://tvsh2004.narod.ru/phis.htmhttp://www.ido.rudn.ru/nfpk/fizika/mkt/3.html

  • Имя файла: kipenie-zhidkosti.pptx
  • Количество просмотров: 166
  • Количество скачиваний: 0