Презентация на тему Садоводство и виноградарство

культур (плодоводство);
выращиванием декоративных растений (декоративное садоводство).
Одним из направлений декоративного

садоводства является комнатное садоводство — выращивание декоративных растений в домашних условиях.
Декоративное садоводство, направленное на выращивание красивоцветущих растений, называется цветоводством.

выращивание высоких урожаев столового и технического винограда для обеспечения

населения свежим и сушёным виноградом, а винодельчество и консервную промышленность — сырьём.
Виноградарство имеет 4 производственных направления:
Столовое — производство свежего винограда для местного потребления, вывоза и хранения.
Виноградарство как сырьевая база производства сушёного винограда — выращивание кишмишно-изюмных сортов.
Виноградарство как сырьевая база винодельческой промышленности — возделывание винных сортов винограда для обеспечения сырьем заводов, специализированных на производстве разных типов вина, шампанских и коньячных виноматериалов.
Виноградарство как сырьевая база консервной промышленности — производство сырья для соков, компотов, варенья, маринада и других безалкогольных продуктов.

значительной степени растениеводство на небольшом участке земли (даче), с

целью получения урожая.

регионе. По административному делению промышленные виноградники размещены в Краснодарском

крае, Ростовской области и Ставропольском крае

Виноградарство в России

Проблемы

Анализ садоводства в Центральной зоне России показывает, что широкое внедрение рыночных отношений, связанных с получения мгновенного результата, поставило садоводство в крайне тяжелое положение. Выступая в качестве основного средства производства, многолетние насаждения требуют от посадки до плодоношения определенного временного лага - 4-6 лет, возмещение затрат начинается в среднем через 5-6 лет. Естественно, что в этих условиях при отсутствии целевой государственной поддержки садоводство начинает сворачиваться и сохраняется в значительной мере на энтузиазме в специализированных хозяйствах, которым для выживания необходимы широкая диверсификация производства, связанная с товарным производством саженцев, другого посадочного материала, глубокая переработка получаемой продукции, доведение ее до стадии конечной реализации.