Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Влияние алкоголя на развитие организма

Содержание

Цели и задачи работыЦели работы: выяснить причины токсичности этилового спирта, рассмотреть механизм действия спирта на клетки, органы, системы организмов, растений, животных и человека;спрогнозировать последствия токсического действия этанолаЗадачи работы: провести исследование действия спирта на живых объектах, сравнить
Исследование токсического действия алкоголя на живые организмыВыполнила учащаяся 8 класса МБОУ СОШ Цели и задачи работыЦели работы: выяснить причины токсичности этилового спирта, рассмотреть механизм Действие алкоголя на различные органыРазные органы тела пропитываются алкоголем в разной степени. Действие алкоголя на различные органыАлкоголь словно стремится проникнуть в мозг, чтобы завладеть Концентрация алкоголя в кровиконцентрация алкоголя в крови составляет 0,41-0,6 г/л, то наступает Фармакологическое действие этилового спирта обладает способностью быстро всасываться (т.е. мембраны клеток для Определение кислотности  (рН показателя)С помощью универсальной индикаторной бумаги (рН = 7)С Анализ алкогольных напитков«Пиво не пьянство, а наслаждение.Пиво нам служит средством общения» -утверждают Определение содержания глицерина в исследуемых образцах.Образцы пива «Золотая бочка» и «Жигулевское» дают реакцию на глицерин. Результаты исследованияТаким образом, алкоголя в пиве достаточного для опьянения Действие алкоголя на белки, жиры, углеводы – необходимые для нормального функционирования живых Действие алкоголя на развитие и рост растительных организмовЧерез неделюОбразец №1Образец №2Образец №2Образец №1 Действие алкоголя на клетки кожицы лукаМы провели опыт по плазмолизу с использованием Влияние алкоголя на животных.  Ученые проводили опыты: Если добавить алкоголь в Действие алкоголя на животные организмы На предметное стекло помещали каплю, содержащую дафний. В две кюветы с землей помещали кольчатых червей, сажали семена растений. Землю Вывод    В результате проведенной исследовательской работы, участники с помощью яркого Результат приема алкоголя
Слайды презентации

Слайд 2 Цели и задачи работы
Цели работы: выяснить причины токсичности

Цели и задачи работыЦели работы: выяснить причины токсичности этилового спирта, рассмотреть

этилового спирта,
рассмотреть механизм действия спирта на клетки, органы,


системы организмов, растений, животных и человека;
спрогнозировать последствия токсического действия этанола
Задачи работы:
провести исследование действия спирта на живых объектах,
сравнить токсическое действие алкоголя с другими химическими веществами, например, с концентрированной азотной кислотой
Методы исследования:
Изучение литературы
Эксперимент (включает изучение физико-химических свойств пива, спирта, азотной кислоты
сравнение химических свойств пива с химическими свойствами спирта и азотной кислоты
Проведение эксперимента, выясняющего действие спирта на живые организмы
Наблюдение
Анализ источников


Слайд 3 Действие алкоголя на различные органы
Разные органы тела пропитываются

Действие алкоголя на различные органыРазные органы тела пропитываются алкоголем в разной

алкоголем в разной степени. Если взять концентрацию спирта за

100%,
то в желудке его будет 20%,
в кишечнике-80%,
в печени-148%,
в спинномозговой жидкости—150%,
а в головном мозге и того больше—175%!


Слайд 4 Действие алкоголя на различные органы
Алкоголь словно стремится проникнуть

Действие алкоголя на различные органыАлкоголь словно стремится проникнуть в мозг, чтобы

в мозг, чтобы завладеть мозгом человека. Спирт разжижает оболочки

клеток, грубо вмешивается в процессы происходящие в нейронах. Со временем достается всем органам. Пьющие люди в 6 раз чаще заболевают туберкулезом; сердце увеличивается и меняет свое положение. Работает оно плохо, появляется одышка, а в тяжелых случаях – отеки. Ткани тела переполняются водой. Недаром французы говорят: «Кто живет в вине, тот умирает в воде».

Печень алкоголика


Слайд 5 Концентрация алкоголя в крови
концентрация алкоголя в крови составляет

Концентрация алкоголя в кровиконцентрация алкоголя в крови составляет 0,41-0,6 г/л, то

0,41-0,6 г/л, то наступает значительное ухудшение зрительного восприятия. При

этом, в частности, отдельные мерцания перестают различаться и воспринимаются человеком как постоянный источник света
Концентрация алкоголя в крови, равная 0, 61 – 0,8 г/л, ведет к изменению бинокулярного зрения, обеспечивающего пространственную ориентацию человека. При такой концентрации алкоголя в крови, человек допускает нарушения в управлении автомобилем
Если концентрация алкоголя в крови превышает 1,01 – 1,5 г/л, нарушения координации всех движений приобретают резко выраженный характер: испытуемый не может нагнуться, потеряв устойчивость, не может с пола поднять монету, не совершая при этом ошибочных действий
При концентрации в крови алкоголя, достигающей 2,01 – 3, 0 г/л, человек полностью забывает весь период опьянения, не контролирует свое поведение
При концентрации 3,01 – 5,0 г/л алкоголя в крови развивается острое алкогольное отравление, сопровождающееся бессознательным состоянием и угрожающим параличом дыхательного центра, ведущего у летальному исходу


Слайд 6 Фармакологическое действие этилового спирта
обладает способностью быстро всасываться

Фармакологическое действие этилового спирта обладает способностью быстро всасываться (т.е. мембраны клеток

(т.е. мембраны клеток для спирта проницаемы) в желудочно-кишечном тракте;

всасывание начинается уже в ротовой полости. Период этот продолжается в течение 1,5-2ч. включая и время распространения его в организме. Затем наступает период его выведения алкоголя из организма—элиминация.


Слайд 7 Определение кислотности (рН показателя)
С помощью универсальной индикаторной бумаги

Определение кислотности (рН показателя)С помощью универсальной индикаторной бумаги (рН = 7)С

(рН = 7)
С помощью цифровой лаборатории «Архимед» (рН =

4,45)

Слайд 8 Анализ алкогольных напитков
«Пиво не пьянство, а наслаждение.
Пиво нам

Анализ алкогольных напитков«Пиво не пьянство, а наслаждение.Пиво нам служит средством общения»

служит средством общения» -
утверждают любители , но для растущего

организма пиво
опасно продуктами окисления –
альдегидами, которые и
оказывают токсическое действие
на организм.
Наличие альдегидной группы определили с помощью аммиачного раствора оксида серебра (Ag2 О)

R – C = O + Ag2 O NH4ОН , t R – C = O + 2Ag

H O – H


Исследование образцов пива на наличие альдегидов.


Слайд 9 Определение содержания глицерина в исследуемых образцах.
Образцы пива «Золотая

Определение содержания глицерина в исследуемых образцах.Образцы пива «Золотая бочка» и «Жигулевское» дают реакцию на глицерин.

бочка» и «Жигулевское» дают реакцию на глицерин.


Слайд 10 Результаты исследования
Таким образом, алкоголя в пиве достаточного для

Результаты исследованияТаким образом, алкоголя в пиве достаточного для опьянения

опьянения


Слайд 11 Действие алкоголя на белки, жиры, углеводы – необходимые

Действие алкоголя на белки, жиры, углеводы – необходимые для нормального функционирования

для нормального функционирования живых организмов.
Вывод: пищевые продукты теряют свои

питательные свойства

Слайд 12 Действие алкоголя на развитие и рост растительных организмов
Через

Действие алкоголя на развитие и рост растительных организмовЧерез неделюОбразец №1Образец №2Образец №2Образец №1

неделю
Образец №1
Образец №2
Образец №2
Образец №1


Слайд 13 Действие алкоголя на клетки кожицы лука
Мы провели опыт

Действие алкоголя на клетки кожицы лукаМы провели опыт по плазмолизу с

по плазмолизу с использованием спирта. Приготовили микропрепараты клеток кожицы

лука и листа элодеи, которые поместили в каплю спирта. Сравнивая с контрольным образцом получили следующие данные:
плазмолиз клеток кожицы лука произошел через 25 минут
плазмолиз клеток листа элодеи произошел через 13 минут
Данные по результатам трех опытов занесены в таблицу

Вывод:
причина плазмолиза - выход воды из клетки под действием спирта
и его растворов (неограниченная растворимость спирта в воде)


Слайд 14 Влияние алкоголя на животных. Ученые проводили опыты:
Если добавить

Влияние алкоголя на животных. Ученые проводили опыты: Если добавить алкоголь в

алкоголь в корм курам, то яйценоскость упадет от 120

до 48 яиц в год.
Если прибавлять алкоголь в прикорм пчелам, то они ведут себя более буйно, а соты будут строить с нарушением симметрии.


Если «впрыснуть» пауку незначительное количество алкоголя, то паучок суетливо начинает бегать по своей сетке вниз-вверх, влево-вправо… И вот уже нет стройного рисунка паутины. Пьяный паучок под действием алкоголя разом «забыл» все свои ткаческие навыки

Паутина паука под действием наркогена - спирта

Паутина «трезвого» паука


Слайд 15 Действие алкоголя на животные организмы
На предметное стекло помещали

Действие алкоголя на животные организмы На предметное стекло помещали каплю, содержащую

каплю, содержащую дафний. Под микроскопом изучали их поведение. Затем

аккуратно, с помощью фильтровальной бумаги, «отсасывали» воду и капали спирт, пиво, азотную кислоту и продолжали наблюдать. Рачки сначала сильно возбуждались, быстро перемещались по сторонам. В большинстве случаев, под действием этих веществ, рано или поздно, дафнии погибали. Причем было замечено, что в пиве они гибли быстрее, чем в спирте. Это можно объяснить тем, что в состав пива входят алкалоиды, органические кислоты, углекислый газ, высшие летучие спирты.




Фото дафнии


Слайд 16 В две кюветы с землей помещали кольчатых червей,

В две кюветы с землей помещали кольчатых червей, сажали семена растений.

сажали семена растений. Землю одной кюветы смачивали водой, а

другую – спиртом.

Слайд 17 Вывод
 
В результате проведенной исследовательской работы, участники

Вывод   В результате проведенной исследовательской работы, участники с помощью яркого

с помощью яркого зрительного образа представили себе биохимические процессы

денатурации белков в организме под действием этилового спирта, выяснили причины токсического действия алкоголя на организм:
образование альдегида в результате окислительных процессов в организме под действием ферментов;
потеря организмом воды (так как спирт неограниченно растворяется в воде – гидратная теория растворов Д.И.Менделеева). изменяется вязкость клеточной жидкости из-за чего нарушается обмен между клеткой и окружающей её средой.
Осознали, что при поступлении даже незначительных доз в организм (растительный или животный) каждая клетка, каждый орган, соприкасаясь с его молекулами, испытывая на себе его токсическое воздействие.
 


  • Имя файла: prezentatsiya-vliyanie-alkogolya-na-razvitie-organizma.pptx
  • Количество просмотров: 146
  • Количество скачиваний: 0