этилового спирта,
рассмотреть механизм действия спирта на клетки, органы,
системы организмов, растений, животных и человека;
спрогнозировать последствия токсического действия этанола
Задачи работы:
провести исследование действия спирта на живых объектах,
сравнить токсическое действие алкоголя с другими химическими веществами, например, с концентрированной азотной кислотой
Методы исследования:
Изучение литературы
Эксперимент (включает изучение физико-химических свойств пива, спирта, азотной кислоты
сравнение химических свойств пива с химическими свойствами спирта и азотной кислоты
Проведение эксперимента, выясняющего действие спирта на живые организмы
Наблюдение
Анализ источников