Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Химический состав свежих плодов и овощей

Содержание

ВодаВ свежих плодах находится 72—90% воды; В орехоплодных — 6—15% воды; В свежих овощах — 65—95% воды.
Химический состав свежих плодов и овощей. Кирина Анастасия Погора Анастасия Головин Егор ВодаВ свежих плодах находится 72—90% воды; В орехоплодных — 6—15% воды; В Минеральные веществаСодержание минеральных веществ в плодах и овощах колеблется от 0,2 до 2%. Эфирные масла Они придают плодам и овощам характерный аромат. Гликозиды Гликозиды (глюкозиды) придают овощам и плодам острый, горький вкус и специфический ВитаминыПлоды и овощи являются основными источниками витамина С (аскорбиновая кислота) для организма человека. ЖирыВ большинстве плодов и овощей находится очень мало жиров (0,1—0,5%). Фитонциды обладают бактерицидными свойствами, губительно действуют на микрофлору, выделяя токсичные летучие вещества. СВЕЖИЕ ОВОЩИ Вегетативныеклубнеплоды корнеплоды капустные луковые салатно-шпинатные пряные десертныеПлодовыетыквенные томатные бобовые зерновые Спасибо за внимание!
Слайды презентации

Слайд 2

Слайд 3 Вода
В свежих плодах находится 72—90% воды;
В орехоплодных

ВодаВ свежих плодах находится 72—90% воды; В орехоплодных — 6—15% воды;

— 6—15% воды;
В свежих овощах — 65—95% воды.


Слайд 4 Минеральные вещества
Содержание минеральных веществ в плодах и овощах

Минеральные веществаСодержание минеральных веществ в плодах и овощах колеблется от 0,2 до 2%.

колеблется от 0,2 до 2%.

Слайд 5

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9 Эфирные масла
Они придают плодам и овощам характерный

Эфирные масла Они придают плодам и овощам характерный аромат.

аромат.

Слайд 10 Гликозиды
Гликозиды (глюкозиды) придают овощам и плодам острый,

Гликозиды Гликозиды (глюкозиды) придают овощам и плодам острый, горький вкус и

горький вкус и специфический аромат, некоторые из них ядовиты.


Слайд 11 Витамины
Плоды и овощи являются основными источниками витамина С

ВитаминыПлоды и овощи являются основными источниками витамина С (аскорбиновая кислота) для организма человека.

(аскорбиновая кислота) для организма человека.

Слайд 12

Слайд 13 Жиры
В большинстве плодов и овощей находится очень мало

ЖирыВ большинстве плодов и овощей находится очень мало жиров (0,1—0,5%).

жиров (0,1—0,5%).

Слайд 14
Фитонциды обладают бактерицидными свойствами, губительно действуют на микрофлору,

Фитонциды обладают бактерицидными свойствами, губительно действуют на микрофлору, выделяя токсичные летучие вещества.

выделяя токсичные летучие вещества.

Слайд 15 СВЕЖИЕ ОВОЩИ
Вегетативные
клубнеплоды
корнеплоды
капустные
луковые
салатно-шпинатные
пряные

СВЕЖИЕ ОВОЩИ Вегетативныеклубнеплоды корнеплоды капустные луковые салатно-шпинатные пряные десертныеПлодовыетыквенные томатные бобовые зерновые


десертные
Плодовые
тыквенные
томатные
бобовые
зерновые

  • Имя файла: himicheskiy-sostav-svezhih-plodov-i-ovoshchey.pptx
  • Количество просмотров: 168
  • Количество скачиваний: 1
- Предыдущая Аргентина
Следующая - Формирование культуры безопасности жизнедеятельности на уроках ОБЖ

Похожие презентации

Гидролиз солей. Готовимся к ОГЭ и ЕГЭ по химии. Гидролиз солей. Готовимся к ОГЭ и ЕГЭ по химии. 132
УГЛЕВОДОРОДЫ УГЛЕВОДОРОДЫ 133
Сплавы драгоценных металлов Сплавы драгоценных металлов 130
Кальций хлорид Кальций хлорид 186
Презентация по химии Классы соединений (8 класс) Презентация по химии Классы соединений (8 класс) 157
Исследование чипсов Исследование чипсов 165
Степень окисления 11 класс Степень окисления 11 класс 222
Презентация по химии на тему Химия в продуктах питания (2-ой курс ГБПОУ РО ШПТК. Профессия Повар, кондитер Презентация по химии на тему Химия в продуктах питания (2-ой курс ГБПОУ РО ШПТК. Профессия Повар, кондитер 72
Нанотехнологии Нанотехнологии 151
Применение солей Применение солей 215
Презентация по химии Кислоты. Общие свойства кислот Презентация по химии Кислоты. Общие свойства кислот 166
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ 143
Презентация по химии на тему Предмет оранической химии (10 класс) Презентация по химии на тему Предмет оранической химии (10 класс) 160
Презентация ВЫРАЩИВАНИЕ КРИСТАЛЛОВ Презентация ВЫРАЩИВАНИЕ КРИСТАЛЛОВ 182
Нитраты и организм человека Нитраты и организм человека 133
Анализ прохладительных напитков на примере Кока-кола Анализ прохладительных напитков на примере Кока-кола 199
Свойства одноатомных спиртов Свойства одноатомных спиртов 160
Предельные одноатомные спирты Предельные одноатомные спирты 141
Проект по химии Металлы тоже воевали Проект по химии Металлы тоже воевали 185
Арены. Ароматические углеводороды. Бензол Арены. Ароматические углеводороды. Бензол 186
Круговорот серы и фосфора Круговорот серы и фосфора 150
Обнаружение крахмала в овощах и фруктах Обнаружение крахмала в овощах и фруктах 184
Первоначальные химические понятия 8 класс Первоначальные химические понятия 8 класс 117
Презентация по химию на тему Озон (9 класс) Презентация по химию на тему Озон (9 класс) 268
Молочная кислота Молочная кислота 199
Презентация по химии на тему Щелочные металлы Презентация по химии на тему Щелочные металлы 158
Факторы, влияющие на скорость химических реакций Факторы, влияющие на скорость химических реакций 168
Презентация к уроку химии в 8 классе по теме Окислительно-восстановительные реакции Презентация к уроку химии в 8 классе по теме Окислительно-восстановительные реакции 236
Химия и наркотические вещества Химия и наркотические вещества 140
МЕТАЛЛЫ МЕТАЛЛЫ 128