Презентация на тему Примеры карбоновых кислот

Содержание

2. Цель урока: Изучить строение, свойства, нахождение в природе, области применения карбоновых кислот
3. Карбоновые кислоты – ЭТО ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, МОЛЕКУЛЫ КОТОРЫХ СОДЕРЖАТ КАРБОКСИЛЬНУЮ ГРУППУ
4. Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные
5. Для того чтобы обнаружить кислоту используют индикатор
6. МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА Впервые эту кислоту
7. Классификация карбоновых кислот по числу карбоксильных групп
8. ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА Щавелевая кислота была
9. ЛИМОННАЯ КИСЛОТА Впервые лимонная кислота была
10. УКСУСНАЯ КИСЛОТА Это самая первая
11. Химические свойства карбоновых кислотВзаимодействие с активными металлами.2CH3COOH
12. Взаимодействуя со спиртами, карбоновые кислоты образуют эфирыCH3COOH
13. Стеариновая кислота Пальмитиновая кислота Эти кислоты
14. КИСЛОТЫНЕОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ
15. Скачать презентацию
16. Похожие презентации

Цель урока: Изучить строение, свойства, нахождение в природе, области применения карбоновых кислот

Главная
Химия
Примеры карбоновых кислот

Цель урока: Изучить строение, свойства, нахождение в природе, области применения карбоновых кислот

Карбоновые кислоты – ЭТО ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, МОЛЕКУЛЫ КОТОРЫХ СОДЕРЖАТ КАРБОКСИЛЬНУЮ ГРУППУ

Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные названия, связанные главным образом с

Для того чтобы обнаружить кислоту используют индикатор Индикатор – это вещество

МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА Впервые эту кислоту получил английский зоолог Джон Рей

Классификация карбоновых кислот по числу карбоксильных групп

ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА Щавелевая кислота была сначала получена из зелёных листьев

ЛИМОННАЯ КИСЛОТА Впервые лимонная кислота была выделена в 1784 году из

УКСУСНАЯ КИСЛОТА Это самая первая кислота, которая стала известна человеку.

Химические свойства карбоновых кислотВзаимодействие с активными металлами.2CH3COOH + Mg

Взаимодействуя со спиртами, карбоновые кислоты образуют эфирыCH3COOH + HOC2H5

Стеариновая кислота Пальмитиновая кислота Эти кислоты впервые выделили из пальмового масла,

КИСЛОТЫНЕОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ HnA сложные вещества, в

РЕФЛЕКСИЯПожелания себе….Пожелания товарищам по классу….Самое трудное в работе было….Самое интересное было….Чему я научился…Что понравилось….

Слайды презентации

Слайд 2 Цель урока:
Изучить строение, свойства, нахождение в

природе, области применения карбоновых кислот

Слайд 3 Карбоновые кислоты – ЭТО ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, МОЛЕКУЛЫ КОТОРЫХ

СОДЕРЖАТ КАРБОКСИЛЬНУЮ ГРУППУ

Слайд 4 Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные названия,

Многие кислоты имеют исторически сложившиеся или тривиальные названия, связанные главным образом

связанные главным образом с источником их получения
Щавелевая кислота
Валериановая кислота
Яблочная

кислота
Лимонная кислота
Молочная кислота
Янтарная кислота
Масляная кислота

Слайд 5 Для того чтобы обнаружить кислоту используют индикатор

Индикатор – это вещество изменяющее свою окраску в кислой

и щелочной среде
Для обнаружения кислот применяют синий лакмус и метиловый оранжевый

Слайд 6 МУРАВЬИНАЯ КИСЛОТА
Впервые эту кислоту получил

английский зоолог Джон Рей (1670г.). Он нагревал муравьёв в

воде перегонной колбе, пропуская через воду горячий водяной пар. Так полученная кислота получила название муравьиная. В природе муравьиная кислота обнаружена в хвое, крапиве, фруктах, едких выделениях пчёл и муравьёв. Муравьиная кислота используется в протравном крашении шерсти, для борьбы с паразитами в пчеловодстве, как растворитель в некоторых химических реакциях, как отбеливатель при дублении кожи.

Слайд 7 Классификация карбоновых кислот по числу карбоксильных групп

Слайд 8 ЩАВЕЛЕВАЯ КИСЛОТА
Щавелевая кислота была сначала

получена из зелёных листьев щавеля. Её можно выделить из

клевера, помидор. Это двухосновная кислота, средней силы. Щавелевая кислота образует белые кристаллы, похожие на сахар. Но внешний вид обманчив, есть эти кристаллы нельзя, они ядовиты. Кислота встречается в составе многих препаратов бытовой химии, которыми удаляют ржавчину. Так же кислота хорошо сводит пятна с белья от красок и чернил.

Слайд 9 ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
Впервые лимонная кислота была выделена

в 1784 году из сока недозрелых лимонов шведским аптекарем

Карлом Шееле.
Широко используется как вкусовая добавка, регулятор кислотности и консервант в пищевой промышленности, для производства напитков. Применяется в медицине и для изготовления косметических средств.

Слайд 10 УКСУСНАЯ КИСЛОТА
Это самая первая кислота,

которая стала известна человеку. Она сопровождает человека с древности,

а именно с тех пор как человек научился делать вино из винограда. При скисании вина получается уксус, а это и есть раствор уксусной кислоты. Уксус стали применять как приправу, лекарство, растворитель. Сейчас кислоту используют при консервировании продуктов, в производстве душистых веществ, ацетатного шелка, целлофана, аспирина.

Слайд 11 Химические свойства карбоновых кислот
Взаимодействие с активными металлами.
2CH3COOH +

Химические свойства карбоновых кислотВзаимодействие с активными металлами.2CH3COOH + Mg (CH3COO)2Mg

Mg (CH3COO)2Mg + H2

Взаимодействие со щелочами.
CH3COOH

+ NaOH CH3COONa + H2O

Взаимодействие с основными оксидами.
2CH3COOH + CaO (CH3COO)2Ca + H2O

Взаимодействие с солями.
2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2