Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.


Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему Свойства витаминов

Витамины – это группа биологически активных органических соединений различной химической структуры, в минимальных количествах, но в обязательном порядке необходимые для поддержания здоровья и жизнедеятельности организма.Абсолютно необходимые живому организму, они входят в структуру ферментов и выполняют роль катализаторов во
Свойства витаминов Подготовил: Мещеринов М.ВГруппа: 16МТ1бп Витамины – это группа биологически активных органических соединений различной химической структуры, в История открытия  Витамины При недостаточном поступлении витаминов в организм развивается гиповитаминоз, в тяжелых случаях - Классификация Витамины делят Полезные свойства витаминов Витамин С - мощный антиоксидант. Он ответственен за укрепление Витамин В1 (тиамин, аневрин)  В его ведении - регуляция углеводного обмена, регуляция Витамин DСтроительный материал для укрепления костей. Участвует в усвоении кальция организмом. В Витамин Е (токоферол)Осуществляет защиту сердечно-сосудистой системы, поддержание функций мозга, регулирует сексуальные и
Слайды презентации

Слайд 2 Витамины – это группа биологически активных органических соединений

Витамины – это группа биологически активных органических соединений различной химической структуры,

различной химической структуры, в минимальных количествах, но в обязательном

порядке необходимые для поддержания здоровья и жизнедеятельности организма.
Абсолютно необходимые живому организму, они входят в структуру ферментов и выполняют роль катализаторов во всевозможных химических реакциях, происходящих в организме, или выступают информационными посредниками, выполняя сигнальные функции гормонов и прогормонов.


Слайд 3

История открытия Витамины были открыты русским врачом

История открытия

Витамины были открыты русским врачом Н. И.

Луниным. Это низкомолекулярные соединения (их около 20) различной химической природы. Организм человека не способен синтезировать некоторые витамины и должен ежедневно получать их с пищей. Дефицит витаминов может сопровождаться резким снижением работоспособности и жизненного тонуса, не говоря уже о снижении устойчивости ко многим заболеваниям. Это объясняется тем, что витамины и минеральные вещества являются универсальными регуляторами большинства клеточных функций. 

Слайд 4 При недостаточном поступлении витаминов в организм развивается гиповитаминоз,

При недостаточном поступлении витаминов в организм развивается гиповитаминоз, в тяжелых случаях

в тяжелых случаях - авитаминоз с характерными для каждого

витамина симптомами. Высокая психоэмоциональная нагрузка, ухудшение экологической обстановки, нарушение питания, частое применение лекарств ведут к развитию витаминной недостаточности. К сожалению, большинству из нас для поддержания здоровья требуется дополнительный прием основных витаминов и микроэлементов.

Слайд 5

Классификация Витамины делят на две группы: жирорастворимые

Классификация
Витамины делят на две группы: жирорастворимые и водорастворимые.

К жирорастворимым относятся витамины A, D, E, F, K, имеющие способность накапливаться в печени и жировой ткани. В отличие от них, водорастворимые витамины (все остальные) при избытке выводятся почками. Именно этим объясняется тот факт, что чаще встречаются гипервитаминозы жирорастворимой группы и гиповитаминозы водорастворимых витаминов.

Слайд 6 Полезные свойства витаминов
Витамин С - мощный антиоксидант.

Полезные свойства витаминов Витамин С - мощный антиоксидант. Он ответственен за

Он ответственен за укрепление иммунитета, защиту кровеносных сосудов, укрепление

костей и зубов, а также участвует в синтезе гормонов и регуляция обмена холестерина. Значительное количество аскорбиновой кислоты содержится в продуктах растительного происхождения (цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и кочанная капуста, черная смородина, болгарский перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха, шиповник, рябина, печеный картофель в «мундире»). В организме витамин С не накапливается.

Слайд 7 Витамин В1 (тиамин, аневрин)
В его ведении - регуляция

Витамин В1 (тиамин, аневрин) В его ведении - регуляция углеводного обмена, регуляция

углеводного обмена, регуляция жирового обмена, энергообеспечение работы сердца. В1

содержится преимущественно в продуктах растительного происхождения: в злаках, крупах (овес, гречиха, пшено), в муке грубого помола. Особенно много витамина в ростках зерна, в отрубях, в бобовых. Содержится также в фундуке, грецких орехах, миндале, абрикосах, шиповнике, красной свекле, моркови, редьке, луке, кресс-салате, капусте, шпинате, картофеле. Есть в молоке, мясе, яйцах, дрожжах. Разрушается при контакте с металлами.

Слайд 8 Витамин D
Строительный материал для укрепления костей. Участвует в

Витамин DСтроительный материал для укрепления костей. Участвует в усвоении кальция организмом.

усвоении кальция организмом. В растительных продуктах витамина D практически

нет. Больше всего витамина содержится в некоторых рыбных продуктах: рыбном жире, печени трески, сельди атлантической, нототении.

  • Имя файла: svoystva-vitaminov.pptx
  • Количество просмотров: 184
  • Количество скачиваний: 0