Что такое findslide.org?

FindSlide.org - это сайт презентаций, докладов, шаблонов в формате PowerPoint.

Для правообладателей

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Яндекс.Метрика

Презентация на тему спасское лутовиново тургенеева

Содержание

Цель работыНемного ознакомить с японской кухней.Научить готовить самые простые роллы.
Приготовление ролл Работа ученика 4 «б» класса МОУ средней школы №12Муратова Рустамаг.Жуковский2013г Цель работыНемного ознакомить с японской кухней.Научить готовить самые простые роллы. Японская кухня Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных продуктов, широким Часто используемые ингредиентыВ японской кухни часто используемые продукты это:РисМорепродуктыСояФасольПрочие растенияМакаронные изделия Мясо Характерные блюдаЯпонское карриСуши В основном в японской кухне применяется посуда и принадлежности следующих видов: Чашка Техника приготовления хосёмаки (тонких роллов) Ингредиенты которые нам понадобятся:Рис для сушиСуши нори Приготовление:Разрезать лист водоросли нори вдоль пополам. Из каждой половинки получится по одному Приготовление:Взять горсть риса и равномерным слоем выложить его поверх листа нори. Приготовление:С помощью указательного пальца смазать рис посередине желаемым количеством рисового уксуса, двигаясь Приготовление:Вдоль слоя риса положить полоски мяса семги или кеты (как на картинки) Приготовление:Придерживая циновку и начинку пальцами обеих рук, начать закатывать циновку вместе с Приготовление:Продолжать формировать рулет, но теперь надавливать сильнее, чтобы уплотнить рис. Если нужно, Приготовление:Вынуть рулет из циновки, положить его на разделочную доску и разрезать пополам. Приготовление:Обычно из одного рулета получается 6 суши, Положить обе его половинки рядом Суши готовы. Теперь их можно употреблять с соевым соусом, маринованным имбирем или васаби.
Слайды презентации

Слайд 2 Цель работы
Немного ознакомить с японской кухней.
Научить готовить самые

Цель работыНемного ознакомить с японской кухней.Научить готовить самые простые роллы.

простые роллы.

Слайд 3 Японская кухня
Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением

Японская кухня Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных продуктов,

натуральных продуктов, широким применением морепродуктов, характерными блюдами, специфическими правилами

оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом. Блюда японской кухни, как правило, являются ключевой достопримечательностью для туристов из других стран.

Слайд 4 Часто используемые ингредиенты
В японской кухни часто используемые продукты

Часто используемые ингредиентыВ японской кухни часто используемые продукты это:РисМорепродуктыСояФасольПрочие растенияМакаронные изделия Мясо

это:
Рис
Морепродукты
Соя
Фасоль
Прочие растения
Макаронные изделия
Мясо

Слайд 5 Характерные блюда
Японское карри
Суши

Характерные блюдаЯпонское карриСуши

Слайд 6 В основном в японской кухне применяется посуда и

В основном в японской кухне применяется посуда и принадлежности следующих видов:

принадлежности следующих видов:
Чашка для супа
Миски
Тарелки
Деревянные подставки
Палочки для еды
Ложки
Соусники
Чайная

посуда
Кувшины
Подставки



Слайд 7

Слайд 8 Техника приготовления хосёмаки (тонких роллов)
Ингредиенты которые нам

Техника приготовления хосёмаки (тонких роллов) Ингредиенты которые нам понадобятся:Рис для сушиСуши

понадобятся:
Рис для суши
Суши нори (сушеные морские водоросли)
Уксус рисовый для

суши
И начинка, в данном примере использовала мясо семги и кеты.

Слайд 9

Слайд 10 Приготовление:
Разрезать лист водоросли нори вдоль пополам. Из каждой

Приготовление:Разрезать лист водоросли нори вдоль пополам. Из каждой половинки получится по

половинки получится по одному рулету. Разложить нори на бамбуковой

циновке, блестящей стороной вниз, увлажнить руки небольшим количеством рисового уксуса.

Слайд 11 Приготовление:
Взять горсть риса и равномерным слоем выложить его

Приготовление:Взять горсть риса и равномерным слоем выложить его поверх листа нори.

поверх листа нори.

Слайд 12 Приготовление:
С помощью указательного пальца смазать рис посередине желаемым

Приготовление:С помощью указательного пальца смазать рис посередине желаемым количеством рисового уксуса,

количеством рисового уксуса, двигаясь по направлению от середины

Слайд 13 Приготовление:
Вдоль слоя риса положить полоски мяса семги или

Приготовление:Вдоль слоя риса положить полоски мяса семги или кеты (как на

кеты (как на картинки) или другую начинку. Приподнять один

край бамбуковой циновки.

Слайд 14 Приготовление:
Придерживая циновку и начинку пальцами обеих рук, начать

Приготовление:Придерживая циновку и начинку пальцами обеих рук, начать закатывать циновку вместе

закатывать циновку вместе с листом нори, стараясь надавливать равномерно.


Слайд 15 Приготовление:
Продолжать формировать рулет, но теперь надавливать сильнее, чтобы

Приготовление:Продолжать формировать рулет, но теперь надавливать сильнее, чтобы уплотнить рис. Если

уплотнить рис. Если нужно, повторить последний этап. Рис по

всей длине рулета должен получиться плотным и ровным.

Слайд 16 Приготовление:
Вынуть рулет из циновки, положить его на разделочную

Приготовление:Вынуть рулет из циновки, положить его на разделочную доску и разрезать пополам.

доску и разрезать пополам.

Слайд 17 Приготовление:
Обычно из одного рулета получается 6 суши, Положить

Приготовление:Обычно из одного рулета получается 6 суши, Положить обе его половинки

обе его половинки рядом и одновременно разрезать их на

3 части.
  • Имя файла: spasskoe-lutovinovo-turgeneeva.pptx
  • Количество просмотров: 252
  • Количество скачиваний: 0
- Предыдущая технолог
Следующая - ОРГАНИЗАЦИЯ ПЕРЕВОЗКИ ГРУППЫ ДЕТЕЙ АВТОБУСАМИ

Похожие презентации

Константин Паустовский Константин Паустовский 127
Трагизм судьбы и противоречивость творчества С. Есенина Трагизм судьбы и противоречивость творчества С. Есенина 137
Презентация по литературному чтению Ю.Ерофеев Лучший друг (1 класс) Презентация по литературному чтению Ю.Ерофеев Лучший друг (1 класс) 136
Корней Иванович Чуковский. презентация к уроку по чтению Корней Иванович Чуковский. презентация к уроку по чтению 111
Тренажёр Сказочная полянка Тренажёр Сказочная полянка 38
Райнер Мария Рильке - Пророк прошлого и Орфей 20-го века Райнер Мария Рильке - Пророк прошлого и Орфей 20-го века 154
А.П. Чехов А.П. Чехов 123
Усадьба И. С. Тургенева в Буживале Усадьба И. С. Тургенева в Буживале 112
Дмитрий Наркисович Мамин-Сибиряк Дмитрий Наркисович Мамин-Сибиряк 116
Презентация Былина и её герои презентация к уроку по чтению (4 класс) Презентация Былина и её герои презентация к уроку по чтению (4 класс) 55
Татар халык авыз иҗаты. Мәкальләр һәм әйтемнәр презентация к уроку по чтению (4 класс) по теме Татар халык авыз иҗаты. Мәкальләр һәм әйтемнәр презентация к уроку по чтению (4 класс) по теме 270
Презентация по литературе Литература 18 века. Классицизм (9 класс). Презентация по литературе Литература 18 века. Классицизм (9 класс). 194
Рифма Рифма 111
А.В. Вампилов. Жизнь и творчество А.В. Вампилов. Жизнь и творчество 115
Фантастика и реальность Фантастика и реальность Мастер и Маргарита Фантастика и реальность Фантастика и реальность Мастер и Маргарита 160
Произведения литературы в Древнем Египте Произведения литературы в Древнем Египте 112
Как на Руси Иваны повелись Как на Руси Иваны повелись 109
156
Слышим ли мы Гете за переводом Лермонтова? Слышим ли мы Гете за переводом Лермонтова? 130
Учебное пособие при обучении грамоте азбука в стихах презентация к уроку (чтение, 1 класс) по теме Учебное пособие при обучении грамоте азбука в стихах презентация к уроку (чтение, 1 класс) по теме 138
Презентация к рассказу Ёж презентация к уроку (чтение, 2 класс) Презентация к рассказу Ёж презентация к уроку (чтение, 2 класс) 168
презентация презентация к уроку по чтению (4 класс) презентация презентация к уроку по чтению (4 класс) 115
Специфика изображения в полиграфии Специфика изображения в полиграфии 131
Николай Георгиевич Гарин-Михайловский Николай Георгиевич Гарин-Михайловский 114
stihi stihi 153
Презентация к уроку Урок обучения грамоте в 1 классе Тема урока: Звук [ ж], буква Ж ж УМК ШКОЛА РОССИИ Презентация к уроку Урок обучения грамоте в 1 классе Тема урока: Звук [ ж], буква Ж ж УМК ШКОЛА РОССИИ 128
Презентация Н.Н.Носов 2 класс презентация к уроку по чтению (2 класс) Презентация Н.Н.Носов 2 класс презентация к уроку по чтению (2 класс) 129
Сказка о рыбаке и рыбке А.С. Пушкин Сказка о рыбаке и рыбке А.С. Пушкин 102
Стихи для парня в армию Стихи для парня в армию 103
Литературное чтение 3 класс УМК Школа России, презентация Былины презентация к уроку по чтению (3 класс) по теме Литературное чтение 3 класс УМК Школа России, презентация Былины презентация к уроку по чтению (3 класс) по теме 136