мяса домашней птицы.
Задачи:
Рассмотреть товароведную характеристику мяса домашней птицы.
Охарактеризовать этапы
организационно-технологического процесса продажи мяса домашней птицы на примере торгового объекта «Апрель».Проанализировать уровень продаж мяса домашней птицы в торговом объекте «Апрель»