Презентация на тему Уникальные блюда стран мира

людям всех времён народов, ведь она тесно связана с

питанием – одним из главных источников энергии и жизни на Земле.

Изучить литературу Найти информацию о кухнях (кулинарии) разных стран

мира, исследовать их и подвести итоги. Объект исследования: Кулинария разных стран мира.

Знакомиться с шедеврами кулинарного искусства так же приятно и

полезно, как и с шедеврами живописи, архитектуры, музыки… Предлагаю познакомиться с миром с точки зрения кулинара и отправиться в кулинарное путешествие по странам мира!

haute cuisine(дословно"высокая кухня"). Изысканная и аристократическая, уходящая корнями в

придворную кухню французских королей, она всегда была, есть и, скорее всего, будет законодательницей в искусстве кулинарии.

масло и морковь, приготовленные в сливочном соусе.
 
В

состав приготовления входят:
-живые улитки 36-40 штук
-масло сливочное 50 грамм
-петрушка 50 грамм
-чеснок 5-6 зубчиков
-соль повареная (по вкусу)
-специя «прованские травы»
-перец (по вкусу)

Уникальные блюда. «Улитки по Французски»

супом , тарелка с свежим хлебом,сметана,квас – все это

настоящая русская еда , традиционная русская кухня. На словах никто не сможет передать всю красоту и лучший вкус русской еды.Это можно ощутить лишь попробовав. Советую.

является «средиземноморской диетой» с приготовлением еды на основе фруктов,

овощей, бобовых, риса, морепродуктов, злаков и зелени. Уникалные блюда италии-Макарони-это подобие наших мокорон ,но с добавками еды «средиземной диеты»

двух главных блюд: фуля и феляфилей. Фуль - это

вареные бобы в кисловатом соусе, со специями и зеленью, иногда с добавлением мелко рубленых овощей. Филяфили - это вегетарианские котлетки из перетертых бобовых.

всего и всякого. В результате такого смешения продукты выступают

уже в новом качестве. В Америке большинство людей питаются неправильной пищей(бургеры , жареные продукты),что само по себе приводит людей к ожирению .

это толстые блинчики, а кленовый сироп пришел в американскую

кухню из канадской (подробнее о гастрономической культуре Канады читайте здесь). Помимо сиропа, панкейки подают с бананами или мороженым. Их американцы тоже предпочитают есть на завтрак. Попробовать панкейки можно практически в любой закусочной Америки, они очень популярны.

Маршмэллоу— кондитерское изделие, состоящее из сахара или кукурузного сиропа. Его добавляют в салаты, десерты, кофе и торты. Самый известный в Америке способ приготовления маршмэллоу — жарка пастилок на костре. Под воздействием огня продукт нагревается, увеличивается в размерах и становится тягучим.

всякий раз экскурсия в мир кулинарного чуда, редких запахов

и традиционных обычаев… Одно из уникальных блюд Японии это роллы «Фруцу рору» уникальность в том ,что они в отличии от других роллов –сладкие.

с груши и киви (яблок, мандаринов). Режем всё на

средние кубики. Нарезанные фрукты ссыпаем в глубокую миску и перемешиваем с кремом из сыра и пудры. На ровную поверхность кладем блин, сверху выкладываем начинку. Сворачиваем в ролл, разрезаем.

Рецепт сладкого ролла Фруцу рору:

Затем роллы кладем на плоскую тарелку, украшаем джемом и присыпаем сахарной пудрой.

некоторых стран. Кулинария каждого континента, государства, города очень разнообразна

. Каждая кухня индивидуальна и изысканна, как нет двух полностью одинаковых людей, так и нет двух одинаковых кухонь. В каждой из них все равно есть своя особенность, своя изюминка. Своя уникальность.

Вывод

«Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические

правила и нормативы» - с дополнениями и изменениями в редакции СанПиН 2.3.2.1280-03 (№ 2), СанПиН 2.3.2.2227-07 (№5), СанПиН 2.3.2.2340-08 (№ 6), СанПиН 2.3.2.2351-08 (№ 7), СанПиН 2.3.2.2354-08 (№ 8), СанПиН 2.3.2.2362-08(№ 9), СанПиН 2.3.2.2401-08 (№ 10), СанПиН 2.3.2.2421-08 (№ 11), СанПиН 2.3.2.2422-08 (№ 12), СанПиН 2.3.2.2430-08 (№ 13), СанПиН 2.3.2.2509-08