Слайд 2
Цель программы : формирование у детей
основ культуры питания как составляющей здорового образа жизни.
Задачи:
Развить
представления у детей о здоровье как одной из важнейших человеческих ценностей, готовности заботится и укреплять собственное здоровье.
Расширить знания детей о правилах питания , направленных на сохранение и укрепление здоровья , формирования готовности соблюдать эти правила.
Пробудить интерес у детей к народным традиция , связанным с питанием и здоровьем , расширить знания об истории и традициях своего народа
Слайд 3
Наши темы:
Здоровье- это здорово. Значение здорового
образа жизни. Культура питания как составляющая культуры здоровья.
Продукты разные нужны , продукты разные важны . Режим питания . Разнообразие рациона как одно из условий рационального питания . Регулярность питания
Энергия пищи. Пища как источник энергии для организма . Адекватность рациона питания образу жизни человека.
Где и как мы едим . Ты покупатель. Ты готовишь себе и друзьям. Гигиена питания. Потребительская культура. Кулинария , сервировка, этикет , техника безопасности при работе на кухне.
Кухни разных стран. Традиции и обычаи питания в разных странах
Как питались на Руси и в России . Необычное путешествие кулинарии. История и культура питания.
Слайд 4
Движение и здоровье.
Гиппократ говорил: «Движение жизнь.»
болеют в 2.5 раза реже
растут быстрее
быстрее запоминают новый учебный
материал.
успешно справляются с физическими нагрузками
и чаще улыбаются , ведь спорт улучшает настроение
Слайд 5
Режим дня.
Правильно выстроенный режим- важное условие,
которое не только поможет в течение дня успешно справиться
с самыми сложными задачами , но и сохранить хорошее настроение и силы.
А каким должен быть правильный режим?
Слайд 7
Продукты разные нужны.
Пищевые вещества- вещества ,
входящие в состав продуктов питания и используемые организмом для
обеспечения своей жизнедеятельности
Слайд 8
Энергия пищи.
Калорийность пищи- энергия , которая
содержится в пище , выраженная в калориях. 1 калория-
это такое количество энергии, которая позволяет увеличить температуру 1г воды на 1 градус . Ежедневно с пищей человек должен получать около 2700 килокалорий . Такого количества достаточно, чтобы в течение часа светилось 58 электрических лампочек.
Слайд 9
Где и как мы едим.
Проверь себя: в течение
недели отмечай, где и как ты ешь . Если
ты ел на ходу или всухомятку , закрась квадратик красным. Если ты ел в нормальных условиях полноценную еду закрась квадратик зеленым.
Слайд 10
Ты- покупатель
Закон о защите прав
потребителей- закон Российской Федерации, регулирующий отношения , возникающие между
потребителями и изготовителями, исполнителями, продавцами при продаже товаров.
Слайд 12
Ты готовишь себе и друзьям.
Кулинарный рецепт-
руководство по приготовлению кулинарного изделия . Содержит информацию о
необходимых пищевых продуктах, их пропорциях и инструкциях по смешиванию и обработке.
Слайд 13
Ты готовишь себе и друзьям.
Составь и запиши рецепт
приготовления своего любимого блюда, которое ты умеешь готовить.
Слайд 14
Кухни разных стран.
Обычай- особенности народного быта,
которые, сложившись в более или менее отдаленные времена, переходят
от поколения к поколению, как правила жизни.
Национальная кухня- традиционные для народа блюда и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением пищи.
Климат- многолетний режим погоды, характерный для данной местности в силу ее географического положения.
Слайд 15
Как питались на Руси и в России.
В традиционном русском меню горячие жидкие блюда, которые
назывались «варево», «хлебово », «похлебка» ,занимали очень важное место . Ни в одной другой кухне нет такого разнообразия супов . Наши предки не признавали «сухомятки»
Слайд 17
Здоровье- «фундаментальный» фактор, определяющий условия и качество жизни
человека